обзор
Свекла является корнеплодом со многими преимуществами для здоровья. Они содержат витамины и питательные вещества, такие как витамин С, клетчатка и калий. А употребление свеклы может повысить уровень вашей энергии, повысить мощность вашего мозга и улучшить вашу иммунную систему.
Но есть побочный эффект от употребления свеклы, который застает некоторых врасплох. Свекла может вызвать бетурию, когда моча становится красной или розовой. Согласно одному исследованию, этим условием страдают около 14 процентов населения.
Симптомы бетурии
Основным симптомом бетурии является обесцвеченная моча или стул. Моча кажется красной или розовой после употребления свеклы или продуктов питания и соков, содержащих экстракты или пигменты свеклы.
Степень обесцвечивания варьируется от человека к человеку и зависит от того, что вы проглотили. Например, сырой свекольный сок может вызвать мочу темно-красного или темно-розового цвета. Но если вы едите приготовленную свеклу, ваша моча может быть светлее розового или красного цвета.
Причины бетурии
Первое замечание красной или розовой мочи может быть страшным, и вы можете подумать, что хуже. Но бетурия - безобидное состояние.
Изменение цвета происходит из-за соединения в свекле, называемого бетанином, которое дает овощу красный пигмент. Некоторым людям трудно сломать этот пигмент. После того, как вы употребляете свеклу, бетанин проходит через тело и в конечном итоге попадает в почки. Здесь он вымывается из организма, в результате чего появляется розовая или красная моча.
Даже при том, что бетурия обычно не вызывает беспокойства и рассеивается сама по себе, красная или розовая моча после употребления свеклы может иногда указывать на проблемы с вашим здоровьем. Поэтому проконсультируйтесь с врачом, если у вас изменилась окраска мочи каждый раз, когда вы едите свеклу.
Наличие красной или розовой мочи после приема свеклы иногда является признаком дефицита железа. Это когда в вашей крови недостаточно здоровых эритроцитов для переноса кислорода в разные части тела. Исследование показало, что это состояние встречается примерно у 66-80 процентов людей с нелеченной железодефицитной анемией.
Другие симптомы дефицита железа могут включать в себя:
- потеря волос
- усталость
- диспноэ
- судороги ног
- холодность
- перепады настроения
Бетурия также может возникать у людей с низким содержанием желудочной кислоты. Здоровый уровень желудочной кислоты помогает организму усваивать минералы, питательные вещества и витамины.
Поскольку низкое содержание желудочной кислоты может затруднить переваривание и усвоение питательных веществ, у вашего организма могут возникнуть проблемы с метаболизмом красного пигмента в свекле. Таким образом, вы можете заметить красную или розовую мочу после того, как съели свеклу или выпили сок свеклы. Признаки пониженной кислотности желудка включают вздутие живота, газы и запоры. Вот несколько методов увеличения желудочной кислоты в домашних условиях.
Диагностика бетурии
Даже если вы считаете, что пигмент в свекле ответственен за красную или розовую мочу, вам все равно следует поговорить с врачом, если часто происходит изменение цвета.
Ваш врач может выполнить ряд тестов, чтобы определить, вызывает ли обесцвечивание основное состояние. Эти тесты могут включать одно или несколько из следующих:
- Полный анализ крови (CBC). Этот тест позволяет вашему врачу проверить количество эритроцитов, чтобы подтвердить или исключить анемию.
- Urinalysis. Ваш врач может использовать этот тест для проверки вашей функции почек путем анализа мочи на наличие следов крови и бактерий.
- Анализ кала. Образец стула исследуется, чтобы исключить возможность крови в стуле.
- Гейдельбергский тест. Это позволяет врачу проверять уровень кислоты в желудке.
Ваш врач может диагностировать бетурию, если ваш анализ крови и другие лабораторные анализы вернутся в норму, и в вашей моче или стуле не будет крови.
Лечение бетурии
Сама Бетурия безвредна, поэтому лечение не нужно. Однако, если у вас есть заболевание, которое вызывает употребление свеклы в виде красной или розовой мочи, ваш врач сообщит вам, какое лечение лучше.
Когда недостаток железа или низкое содержание желудочной кислоты являются причиной красной или розовой мочи, избавление от бетурии включает лечение основной проблемы.
Внутреннее кровотечение в желудке, прямой кишке или области таза может вызвать железодефицитную анемию. УЗИ органов малого таза, эндоскопия (исследование пищеварительного тракта) и колоноскопия (исследование внутренней части толстой кишки) могут определить место кровотечения.
Если тяжелый менструальный цикл или язвы вызывают дефицит, ваш врач может назначить антибиотики или контрацептивы. Или ваш врач может предложить операцию по удалению кровоточащей опухоли или миомы. В случаях дефицита железа без внутреннего кровотечения врач может порекомендовать добавки железа, чтобы помочь увеличить выработку эритроцитов.
Уменьшение вашей дозы блокатора H2 или ингибитора протонной помпы (которые используются для лечения кислотного рефлюкса) может помочь увеличить кислотность желудка. Ваш доктор может даже предложить пищеварительный фермент, такой как бетаин HCL с пепсином, для повышения уровня кислоты в желудке.
В то время как тесты на лечение бетурии не исключают других условий, употребление большего количества воды увеличивает мочеиспускание и помогает быстрее вымывать пигмент из организма.
Еда на вынос
Красная или розовая моча может вызывать тревогу, но обычно это не повод для беспокойства. Тем не менее, сообщите своему врачу, если вы замечаете изменение цвета каждый раз, когда вы едите свеклу, или если вы не можете сказать, является ли это изменение цвета кровью. Вам также следует обратиться к врачу, если возникла бетурия с другими симптомами, которые могут указывать на проблемы с железом или желудком.
