обзор
Пищевая аллергия может быть смертельной, но не все физические реакции на еду требуют посещения отделения неотложной помощи. Знание того, когда звонить по телефону 911 и когда вы можете справиться с реакцией на вещи в вашем доме, может спасти вам жизнь, а также немного денег.
Согласно исследованиям и исследованиям в области пищевой аллергии, около 15 миллионов американцев страдают пищевой аллергией. И эти цифры растут. В период с 1997 по 2011 год пищевая аллергия у детей увеличилась на 50 процентов, и теперь они затрагивают одного из каждых 13 детей. Их распространенность вызывает тревогу, как и их потенциальные последствия.
Когда это чрезвычайная ситуация?
Каждые три минуты кто-то идет в отделение неотложной помощи, потому что у него сильная аллергическая реакция на пищу. В результате около 200 000 посещений в год. Если вы испытываете любой из следующих симптомов, немедленно обратитесь за помощью, так как анафилаксия может произойти в течение нескольких минут или даже секунд:
- хрипящее или пронзительное дыхание
- затрудненное дыхание
- затруднение глотания
- учащенное сердцебиение
- беспамятство
- невнятная речь
- отек лица, глаз или языка
- боль в груди или стеснение
- учащенный пульс
- головокружение или легкомысленность
- рвота, диарея или спазмы желудка
Подробнее: Анафилактический шок: симптомы, причины и лечение »
В некоторых случаях аллергическая реакция на пищу может быть менее серьезной.
Лечение легких аллергических реакций
Иногда, пищевая аллергия впервые обнаруживается в результате ощущения легкой реакции, например, покалывания во рту и губах, крапивницы или зуда кожи или расстройства желудка. Однако некоторые из этих симптомов также могут указывать на ранние стадии анафилаксии, поэтому всегда рекомендуется соблюдать осторожность. К сожалению, список домашних средств от любой аллергической реакции короткий.
1. Перестаньте есть
Если ваше тело реагирует на пищу, которую вы съели, первый шаг прост: прекратите есть пищу. Не «проверяйте», чтобы увидеть, вызывает ли пища ваши симптомы, потребляя больше, и не относитесь к легкой аллергической реакции небрежно. Повторные воздействия, когда вы восстанавливаетесь после реакции, только ухудшат ее.
2. Антигистаминные препараты
Внебиржевые антигистаминные препараты могут помочь уменьшить симптомы легкой реакции. Бенадрил, например, может помочь в борьбе с крапивницей и зудом. Но если ульи внезапно начались, это может стать началом анафилаксии. Никакой безрецептурный антигистаминный препарат не поможет с этим - только инъекция адреналина обратит анафилаксию.
Подробнее: Безопасно ли давать младенцам Бенадрил? »
3. Иглоукалывание
Некоторые источники предлагают иглоукалывание в качестве возможного лечения пищевой аллергии. Эта древняя китайская практика использования маленьких безболезненных игл в «точках меридиана» по всему телу показала свою эффективность для всего, от потери веса до хронической боли. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования иглоукалывания в качестве лечения пищевой аллергии.
Профилактика является ключевым
Лучший способ бороться с пищевой аллергией и избегать как легких, так и тяжелых реакций - это знать, что вы едите, и избегать тех продуктов или веществ, на которые у вас аллергия.
Если вы не уверены, ваш врач может сделать серию тестов, чтобы точно определить продукты и вещества, которые вызовут реакцию.
Также:
- Прочитайте этикетки и спросите людей, что в еде, прежде чем баловать себя.
- Убедитесь, что окружающие вас люди знают о вашей аллергии, поэтому в случае возникновения чрезвычайной ситуации они готовы помочь.
- Хотя тяжесть некоторых пищевых аллергий со временем уменьшается, не проверяйте воду, пробуя даже немного потенциально опасной пищи.
Наконец, если вы испытали легкую аллергическую реакцию на еду, обратитесь к врачу. Возможно, в этот раз ваша реакция была мягкой, но нет никаких гарантий, что вам повезет в следующем. Каждая реакция может быть хуже, поэтому стоит поговорить с врачом о наличии EpiPen.
