Доступные ланчи - это серия, в которой представлены полезные и экономичные рецепты, которые можно приготовить дома. Хочу больше? Проверьте полный список здесь
Для вкусного, без мяса Тако вторника в офисе, упакуйте эти обертки салата тако нута на обед.
Это один из самых простых обедов, которые вы можете приготовить, и они чрезвычайно настраиваемы. Прелесть этих тако состоит в том, что вы действительно можете превзойти их по своему вкусу или в холодильнике.
Питательный нут в этом рецепте упакован белком и клетчаткой. Фактически, одна порция этого рецепта содержит колоссальное количество ежедневно рекомендуемой растворимой клетчатки.
И так как этот рецепт готовит 2 порции, его можно приготовить на ужин, а на следующий день упаковать на полпути.
Рецепт Обертываний Салата Тако Нута
Количество порций: 2
Стоимость одной порции: $ 2,25
Ингредиенты
- 1 ст. Л. оливковое масло
- 1/2 чашки лука, нарезанные кубиками
- 2 зубчика чеснока, рубленый
- 1 15 унций может фасоль гарбанзо, слить и промыть
- 1 ст. Л. приправа тако
- 6 больших листьев салата Бибб или Ромейн
- 1/4 стакана тертого сыра чеддер
- 1/2 чашки сальсы
- половина авокадо, нарезанный кубиками
- 2 ст. Л. маринованный халапеньо, нарезанный
- 2 ст. Л. свежая кинза, нарезанная
- 1 лайм
Направления
- Нагрейте сотейник с оливковым маслом. После того, как остро, добавить лук и варить, пока не станет мягким.
- Добавьте чеснок и нут. Приправить смесь приправой тако и варить до золотистого цвета.
- Разложите смесь из нута в салаты и залейте тертым сыром, сальсой, авокадо, маринованным халапеньо, свежей кинзой и соком лайма. Наслаждайтесь!
Поделиться на Pinterest
Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge) - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и автор продуктов, ведущий блог «Пастернак и выпечка». Ее блог посвящен реальной еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам для здоровья. Когда ее нет на кухне, Тиффани увлекается йогой, пешим туризмом, путешествиями, органическим садоводством и тусовкой со своим корги, Какао. Посетите ее в ее блоге или в Instagram.
