Оглавление:
Видео: Фрукты для диабета: какие варианты лучше?
2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25
Если у вас диабет 2 типа, вы знаете, как важно обращать внимание на потребление углеводов. Когда вы едите углеводы, ваше тело превращает его в сахар, что напрямую влияет на уровень сахара в крови.
Поскольку фрукты, как правило, богаты углеводами - в первую очередь, простыми сахарами, глюкозой и фруктозой, - есть ли у них место в плане питания при диабете?
Ответ - да, по данным Американской ассоциации диабета (ADA), фрукты - это отличный способ получить пищу, одновременно удовлетворяя пристрастие к сладкому. ADA советует вам считать фрукты в качестве углеводов в вашем плане питания.
Каков лучший выбор фруктов?
Лучший выбор - свежие фрукты, согласно ADA. Они также рекомендуют замороженные или консервированные фрукты, которые не содержат сахара. Проверьте пищевые этикетки на добавленный сахар, и знайте, что у сахара есть много различных названий на этикетках. Это включает тростниковый сахар, инвертный сахар, кукурузный подсластитель, декстран и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы.
Рекомендуемые свежие фрукты включают в себя:
- яблоко
- черника
- вишня
- грейпфрут
- виноград
- оранжевый
- персик
- груша
- слива
Исследование 2013 года, опубликованное в British Medical Journal, пришло к выводу, что потребление цельных фруктов, яблок, черники и винограда в значительной степени связано с более низким риском развития диабета 2 типа.
Каков правильный размер порции?
Клиника Майо указывает, что размер порции зависит от содержания углеводов в фруктах. Одна порция фруктов содержит около 15 грамм углеводов.
Фруктовые порции, содержащие около 15 г углеводов, включают в себя:
- 1 маленький кусочек свежих фруктов (4 унции)
- ½ чашки консервированных или замороженных фруктов (без добавления сахара)
- 2 чайные ложки сухих фруктов, таких как сушеная вишня или изюм
Другие размеры порции, которые содержат около 15 граммов углеводов, включают в себя:
- ½ среднего яблока
- 1 маленький банан
- 1 чашка кубов канталупа или дыня
- 1 чашка ежевики
- ¾ чашка черники
- 17 маленьких сортов винограда
- 1 чашка малины
- 1 стакан цельной клубники
Как насчет фруктового сока?
От одной трети до половины чашки фруктового сока составляет около 15 граммов углеводов.
Результаты исследований фруктового сока и диабета неоднозначны:
- Исследование 2013 года, в котором участвовали тысячи людей в течение ряда лет, пришло к выводу, что большее потребление фруктовых соков в значительной степени связано с более высоким риском диабета 2 типа.
- Исследование случайных контролируемых испытаний, проведенное в 2017 году, показало, что употребление 100-процентного фруктового сока не связано с повышенным риском развития диабета. Тем не менее, в исследовании также отмечается, что необходимы более подробные исследования, чтобы понять влияние 100-процентного фруктового сока на регулирование и поддержание уровня глюкозы в крови.
ADA рекомендует пить сок только небольшими порциями - около 4 унций или менее в день. Они также рекомендуют проверить этикетку, чтобы убедиться, что это 100% фруктовый сок без добавления сахара.
В общем, рекомендуется употреблять в пищу цельные фрукты с клетчаткой, а не соки. Волокно в целых фруктах задерживает пищеварение. Эта задержка не только поможет вам почувствовать себя сытым, но и не поднимет уровень сахара в крови так быстро, как если бы вы употребляли фрукты в форме сока.
навынос
Фрукты могут и должны быть частью вашей диабетической диеты. Но обратите внимание на порционный контроль - около 15 граммов на порцию - и обязательно учитывайте фрукты в качестве углеводов в своем плане питания.
Хорошее питание - важный инструмент для лечения диабета. Если у вас диабет, индивидуальный план питания может помочь сбалансировать потребление углеводов и лекарств для контроля уровня сахара в крови.
Рекомендуем:
Какие инъекции для диабета 2 типа? Эксперт взвешивает
Доктор Мария С. Prelipcean, врач, специализирующийся на эндокринологии и диабете, отвечает на вопросы об инъекциях для диабета 2 типа
Натуральные эксфолианты для вашего тела, лица, губ: какие из них работают лучше всего?
Многие натуральные эксфолианты работают как гранулы, которые могут удалить мертвые клетки кожи с вашего лица, тела или губ. Наряду с маслами и медом вы можете создавать питательные скрабы для дома, которые можно быстро и легко приготовить
Какое лечение диабета 2 типа лучше для вас?
Существует множество методов лечения диабета 2 типа, но вам может быть неясно, почему ваш врач рекомендует один за другим. Изучите факторы, которые ваш врач учитывает при рекомендации лечения для вас
Какие варианты лечения существуют для продвинутого рака молочной железы?
От пероральных препаратов до инъекций, химиотерапии и многого другого, существует гораздо больше, чем просто один вариант лечения прогрессирующего или метастатического рака молочной железы. Узнайте больше о них здесь, в том числе о том, как они применяются и побочные эффекты, которые они могут вызвать
Какие заменители сахара хороши для диабета? Стевия, Монах Фрукты, Море
Знаете ли вы, что искусственные подсластители могут на самом деле увеличить риск диабета или ухудшить ваше состояние? Узнайте здесь, что делает хорошие заменители сахара для диабета. Получите факты о вариантах, таких как стевия и сахар кокосовой пальмы. Также узнайте о сахарных спиртах, чем они отличаются от искусственных подсластителей и многое другое