Здоровье и благополучие касаются каждого из нас по-разному. Это история одного человека
У меня был диабет 2 типа в течение 20 лет. Большую часть тех лет я также пытался похудеть.
Можно сказать, что я пожизненный член обоих клубов: у меня диабет 2 типа и диета. Я ничего не могу поделать с диабетом 2 типа. Я принимаю прописанные мне лекарства и делаю все возможное, чтобы избежать осложнений в будущем.
Но мой вес является фактором моего диабета, который находится под моим контролем. Потеря или управление своим весом при диабете очень важны, так как это помогает поддерживать уровень сахара в крови.
Похудеть трудно для любого, но это может быть особенно сложно, когда у вас диабет 2 типа. Одним из факторов является резистентность к инсулину, когда организм не может обработать инсулин, который он вырабатывает. Это приводит к накоплению жира и увеличению веса - и то, и другое было проблемой для меня.
Кроме того, многие из лекарств, которые я принимал, чтобы лечить увеличение веса, связанное с моим заболеванием, являются побочным эффектом. Хотя кажется, что я начинаю с невыгодного положения, для меня важно похудеть, чтобы стать здоровее и справиться с симптомами диабета.
Столкнувшись с моим прошлым диеты с планом без сахара
За прошедшие годы я попробовал несколько разных методов похудения: придерживаться Аткинса, средиземноморской диеты, диеты DASH, подсчета калорий, еды в разное время и всех вариаций наблюдателей за весом.
Перед тем, как снова начать свои попытки похудеть, я вел дневник всего, что ел.
Через неделю я пересмотрел свой выбор продуктов питания и обнаружил, что сахар есть почти во всем, что я ел.
Поэтому я решил одну группу продуктов, с которой у меня были отношения на протяжении всей жизни: сахар и все, что из него делают.
Сказать, что это было непросто, - преуменьшение. Бросить сахар - одна из самых трудных вещей, которые я когда-либо делал.
Сахар согревает меня, сохраняет меня в уюте и дает мне чувство сытости и удовлетворения. Мое тело чувствует, что у него больше энергии, и я могу лучше мысленно сосредоточиться на стоящей перед ним задаче, когда получаю этот прилив сахара.
В любом случае, на несколько часов.
Затем возникает чувство вины, и мое тело падает от высокого уровня сахара - эмоционально и физически. Моя совесть начинается с «Почему ты съел этот пирог?» и я чувствую себя вялым и подавленным.
Но если исход из моих высоких показателей сахара был плохим, временные физические побочные эффекты отказа от сахара были хуже.
Первоначально, физическое влечение от отмены сахара делало меня раздражительным и неудобным. Мое тело болело, разум ломался, и мне было трудно спать.
Мне не хватало ощущения комфорта, которое я всегда испытывал после того, как съел кусок пирога. Я жаждал шоколад и особенно скучал по вкусу мокко, который использовал в своем кофе каждое утро.
Несколько раз я чуть не скинул полотенце и ушел. Почему я подвергаю себя этому? Я поинтересовался. Но я не сдался.
Результаты моего нового образа жизни без сахара
Я потерял 20 фунтов с тех пор, как исключил сахар из своего рациона. Сначала я чувствовал себя потерянным, потому что сахар был такой важной частью моей жизни. Но я приобрел гораздо больше: уверенность, больше энергии и общее чувство гордости.
Постоянный правильный выбор, хотя и не каждый раз, может привести к долгосрочному успеху. Вот некоторые изменения, которые я сделал, чтобы исключить сахар из своего плана питания:
1. Если вы не готовите это, не ешьте это
Скрытые сахара повсюду, и употребление в пищу фаст-фуда может саботировать любой лучший план. Посещение ресторана должно быть ограничено особыми случаями и только при необходимости. Я планирую свою еду заранее, и избегаю готовить что-нибудь, что добавило сахар в рецепте.
Я до сих пор иногда ем, а последние несколько недель были сложными из-за отдыха и летних мероприятий. Питание было ежедневным явлением. Было жарко, и я хотел мороженое. Я сделал и то и другое, но на этот раз я съел только одну порцию мороженого вместо двух.
2. Читайте пищевые этикетки
Обработанный сахар есть почти во всем в продуктовом магазине. Я стараюсь избегать продуктов с кукурузным сиропом с высоким содержанием фруктозы и всего, что заканчивается буквами «ose», что часто связано с сахаром.
Когда я начал читать этикетки, я с удивлением узнал, сколько обработанного сахара содержится в буханке хлеба. Он загружен углеводами, и его легко есть больше, чем нужно. Эксперты рекомендуют цельные зерна, но они также загружены сахаром, поэтому я стараюсь избегать их, чтобы избежать всплеска сахара в крови.
3. Пропустить конфетное блюдо
Захватывать что-то из конфетной тарелки всякий раз, когда я вижу, что это моя привычка. Неважно, если это была мята после обеда или леденец из банка, моя рука обычно вытаскивала горсть чего-то сладкого.
Некоторым людям нравится наслаждаться маленьким кусочком темного шоколада каждый день, но это не работает для меня. Всякий раз, когда я получаю даже малейший вкус сахара, это заставляет меня искать больше.
4. Построить систему поддержки
Мой лучший друг сотрудничал со мной, чтобы выздороветь. Сахар тоже был для нее проблемой. Несмотря на то, что у нее сейчас нет диабета 2 типа, он проходит в ее семье, и изменения, которые она делает сейчас, могут помочь предотвратить его.
Придерживаться моей жизни без сахара стало неизмеримо легче и приятнее, зная, что она со мной. Попросите своих друзей или семью о поддержке или присоединитесь к группе поддержки онлайн, чтобы оставаться мотивированным и общительным.
Суть?
Отказаться от сахара было непросто, и бывают случаи, как дни рождения, когда я баловался чем-то сладким. Но это не гонка. И я решил, что это не очередное временное исправление.
Так же, как я не набрал лишний вес и не заболел диабетом типа 2 в одночасье, я не собираюсь терять весь вес, который мне нужен, через шесть недель. Вместо этого я использовал это время, чтобы посвятить себя выполнению поставленной задачи, пройти начальную фазу отказа от сахара и признать, что именно эти шаги я должен предпринять, чтобы наслаждаться долгой и здоровой жизнью.
Джанетта Палмер - независимый писатель, живущий в горах на северо-востоке Грузии. Вы можете связаться с ней на gianettapalmer.com, подписаться на нее в Instagram и купить ее книги на Amazon.
