обзор
Орех кола является плодом дерева колы (Cola acuminata и Cola nitida), произрастающего в Западной Африке. Деревья, достигающие высоты от 40 до 60 футов, дают плоды в форме звезды. Каждый фрукт содержит от двух до пяти орехов колы. Этот маленький фрукт размером примерно с каштан упакован кофеином.
Кола орехи имеют горький вкус, когда жевали свежими. Когда они высушены, вкус становится мягче, и, по сообщениям, они пахнут мускатным орехом.
Формы и использование
Кольский орех является культурным продуктом во многих западноафриканских странах, который ценится как стимулятор центральной нервной системы.
Во всей Западной Африке на каждом рынке, в автобусном депо и на углу есть небольшие кола орехов для продажи. Это значительный товарный урожай для бедных сельских фермеров. Многие люди жуют их ежедневно для дозы кофеина. Каждый орех содержит больше кофеина, чем две большие чашки американского кофе.
На Западе (в США и Европе) вы чаще сталкиваетесь с экстрактом ореха колы, чем с самим свежим орехом. Экстракт колы - это обычный пищевой ароматизатор, который содержится в кока-коле, пепси-коле и многих других популярных энергетических напитках.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) внесло кольский орех в список безопасных для употребления человеком. Экстракт кольского ореха классифицируется как натуральный пищевой ароматизатор. FDA также одобрило экстракт колы в качестве неактивного ингредиента в некоторых фармацевтических препаратах.
В прошлом экстракт колы использовался в некоторых препаратах для похудения и безрецептурных стимуляторах.
Экстракт колы также продается как травяная добавка. Эти добавки обычно не контролируются FDA, но они могут включать предупреждение о содержании кофеина. Американская ассоциация продуктов из растительного сырья включает орехи кола в список веществ, содержащих кофеин, которые не должны использоваться беременными или кормящими женщинами или лицами в возрасте до 18 лет.
Потенциальная польза для здоровья ореха колы
Истории о пользе для здоровья ореха колы уходят тысячи лет назад. Люди утверждают, что кола орех подслащивает несвежую воду, снимает усталость и облегчает чувство голода. Большинство из этих утверждений следует рассматривать как фольклор, пока не доказано обратное.
В то время как орешки колы могут иметь пользу для здоровья, они еще должны быть научно исследованы и доказаны. Большинство преимуществ ореха колы связаны с его высоким содержанием кофеина, что увеличивает энергию и уменьшает чувство голода.
Заявления также были сделаны, что это относится к:
- инфекции
- кожные заболевания
- язвы
- кариес
- утреннее недомогание
- кишечные заболевания
- головные боли
- депрессия
- низкое сексуальное влечение
- кашель и астма
- дизентерия
- запор
- различные проблемы с глазами
Побочные эффекты
Американцы имеют долгую историю употребления колы, содержащей колу, без каких-либо неблагоприятных последствий для здоровья. Орех кола на самом деле является семенем, взятым изнутри плода, поэтому он не связан с аллергией на орехи.
Побочные эффекты от ореха колы и экстракта ореха колы параллельны эффектам сопоставимой дозы кофеина.
Кофеин оказывает большое влияние на организм, в том числе:
- стимулирует вашу центральную нервную систему, заставляя вас чувствовать себя бодрым и энергичным
- действуя как мочегонное средство, помогая вашему телу изгонять лишнюю соль и воду через повышенное мочеиспускание
- увеличение выделения желудочной кислоты, которая может привести к изжоге и расстройству желудка
- мешая вашему организму усваивать кальций
- повышение вашего кровяного давления
Большинство людей могут безопасно переносить около 400 мг кофеина в день. Но кофеин может повлиять на некоторых людей по-другому, чем другие.
Энергетические напитки не обязаны указывать содержание кофеина в растительных ингредиентах, поэтому энергетический напиток с экстрактом кола может содержать гораздо больше кофеина, чем указано на этикетке. Слишком много кофеина может вызвать нежелательные побочные эффекты, такие как:
- неугомонность
- бессонница
- нервозность и дрожь
- головные боли
- головокружение
- учащенное или ненормальное сердцебиение
- обезвоживание
- тревожность
- зависимость и уход
Слишком много кофеина может вызвать проблемы со здоровьем и особенно опасно в сочетании с алкоголем. Сочетание кофеина с алкоголем заставляет вас думать, что у вас меньше нарушений, чем на самом деле, что может привести к отравлению алкоголем и вождению в нетрезвом виде.
навынос
FDA и другие руководящие органы по всему миру считают, что кольский орех и экстракт ореха кола обычно считаются безопасными. Кола использовалась в качестве пищевой добавки в Соединенных Штатах с конца 1800-х годов и вызывала небольшие проблемы. Но помните о содержании кофеина в добавках колы и энергетических напитках, содержащих колу. Слишком много кофеина может быть опасным и привести к неприятным побочным эффектам.
