Кофеин сам по себе не имеет питательной ценности. Это безвкусно, поэтому вы не обязательно будете знать, есть ли оно в вашей еде. Даже некоторые лекарства могут содержать кофеин без вашего ведома.
Этот ингредиент почти всегда вызывает некоторые симптомы. Как минимум, вы можете чувствовать себя более энергичным, но со временем, слишком много кофеина может вызвать симптомы отмены. По данным клиники Майо, большинству здоровых взрослых людей безопасно употреблять до 400 мг кофеина в день. Имейте в виду, что стандартная чашка кофе составляет восемь унций. Если вы используете кружку или поправляетесь в кофейне, скорее всего, вы пьете 16 унций или больше, поэтому важно читать этикетки.
Поскольку вы ежедневно потребляете такое же количество кофеина, ваше тело развивает толерантность к нему. Другие факторы, такие как возраст, масса тела и общее состояние здоровья, также могут определять вашу толерантность к кофеину. Если вы хотите уменьшить количество потребляемого кофеина, лучше всего постепенно уменьшать его потребление.
Центральная нервная система
Кофеин действует как стимулятор центральной нервной системы. Когда он достигает вашего мозга, самый заметный эффект - это бдительность. Вы будете чувствовать себя более бодрым и менее уставшим, поэтому это обычный компонент лекарств для лечения или лечения сонливости, головной боли и мигрени.
Исследования также показали, что люди, которые регулярно пьют кофе, имеют более низкий риск развития болезни Альцгеймера и деменции и снижают риск самоубийства на 45 процентов. Эти преимущества ограничены людьми, которые пьют высокооктановый кофе, а не кофе без кофеина. Некоторые люди считают, что кофе - это полезный напиток, но, как и большинство продуктов, чрезмерное наслаждение может вызвать побочные эффекты.
Например, слишком много кофеина может вызвать головную боль. Это в первую очередь связано с отменой кофеина. Кровеносные сосуды в вашем мозгу привыкают к воздействию кофеина, поэтому, если вы вдруг перестанете употреблять кофеин, это может вызвать головную боль.
Другие симптомы отмены кофеина включают в себя:
- тревожность
- раздражительность
- сонливость
У некоторых людей внезапный уход может вызвать дрожь.
Хотя это крайне редко, также можно передозировать кофеин. Симптомы передозировки включают в себя:
- спутанность сознания
- галлюцинаций
- рвота
Передозировка может привести к смерти от судорог. Передозировка происходит при употреблении большого количества кофеина, чаще всего в виде энергетических напитков или таблеток для похудения. По данным клиники Майо, считается, что до 400 мг кофеина является безопасным. Это примерно 4 чашки кофе, хотя количество кофеина в напитках варьируется в широких пределах.
Пищеварительная и выделительная системы
Кофеин увеличивает количество кислоты в желудке и может вызвать изжогу или расстройство желудка. Дополнительный кофеин также не сохраняется в вашем организме. Он перерабатывается в печени и выводится через мочу. Вот почему у вас может увеличиться мочеиспускание вскоре после приема кофеина.
Если у вас есть проблемы с желудком, такие как кислотный рефлюкс или язва, спросите своего врача, можно ли вам есть кофеин.
Кровеносная и дыхательная системы
Кофеин всасывается из вашего желудка. Он достигает самых высоких уровней в крови через час или два.
Кофеин может вызвать повышение артериального давления на короткое время. Считается, что этот эффект объясняется либо увеличением адреналина, либо временной блокировкой гормонов, которые естественным образом расширяют ваши артерии. У большинства людей нет долгосрочного влияния на артериальное давление, но если у вас нерегулярные сердечные ритмы, кофеин может заставить ваше сердце работать сильнее. Если у вас высокое кровяное давление (гипертония) или проблемы с сердцем, спросите своего врача, безопасен ли для вас кофеин.
Передозировка кофеина может вызвать быстрое или нерегулярное сердцебиение и проблемы с дыханием. В редких случаях передозировка кофеина может привести к смерти от судорог или нерегулярного сердцебиения.
Скелетно-мышечные системы
Кофеин в больших количествах может мешать усвоению и метаболизму кальция. Это может способствовать истончению кости (остеопорозу). Если вы потребляете слишком много, кофеин может привести к сокращению мышц.
Если вы испытываете отмену кофеина, симптом может включать ноющие мышцы.
Репродуктивная система
Кофеин попадает в кровоток и проникает в плаценту. Так как это стимулятор, он может привести к увеличению частоты сердечных сокращений и метаболизма вашего ребенка. Слишком много кофеина может также вызвать замедление роста плода и повышенный риск выкидыша. В большинстве случаев немного кофеина безопасно во время беременности.
Согласно данным клиники Майо, вы должны ограничить потребление кофеина от 200 до 300 миллиграммов в день, если вы пытаетесь забеременеть. Есть некоторые доказательства того, что большое количество кофеина может влиять на выработку эстрогена и метаболизм, необходимые для зачатия.
