Мы уже выжили, узнав, что питьевая диетическая сода не приходит без вины. Мы решили, что фруктовые соки - это сахарные бомбы. Мы все еще переживаем многолетние эмоциональные американские горки, чтобы выяснить, стоит ли польза для здоровья от вина.
Теперь оказывается, что наша драгоценная, драгоценная газированная вода тоже может быть не идеальной. Исследование, проведенное, в основном, на крысах и некоторых людях, показало, что даже несладкая, не содержащая натрия и не содержащая калорий пузырьковая вода может способствовать увеличению веса. На нашем параде газированный дождь.
Исследование, которое расстраивает здоровье, пинает всюду
В то время как исследования изучали, как обычная сода и диетическая сода могут влиять на наше здоровье (особенно вес), воздействие жидкостей, содержащих сам газ углекислого газа, только изучается.
Исследование, опубликованное в журнале «Исследование ожирения и клиническая практика», провело два эксперимента - один на людях, один на крысах, в отношении:
- вода
- газированная газированная вода
- диетическая газированная сода
- обычная газированная вода
У крыс исследователи обнаружили, что карбонизация повышает уровень аппетита, но не влияет на уровень сытости. Они повторили этот эксперимент в группе из 20 здоровых мужчин в возрасте от 18 до 24 лет, но добавили дополнительный напиток: газированную воду.
Исследование на людях показало, что любой тип газированного напитка значительно повышает уровень грелина.
Да, даже наша любимая простая газированная вода. У тех, кто пил обычную газированную воду, уровень грелина был в шесть раз выше, чем у тех, кто пил обычную воду. Уровень грелина у них был в три раза выше, чем у тех, кто пил дегазированную газированную воду.
Подожди, что за грелин?
Грелин широко известен как «гормон голода». Это выпущено прежде всего животом и кишечником и стимулирует Ваш аппетит.
Грелин повышается, когда желудок пуст, и падает, когда вы сыты, но на уровни также может влиять множество других факторов. Исследования показали, что недостаток сна, стресс и диета могут вызвать повышение уровня грелина. Физические упражнения, отдых и мышечная масса могут снизить уровень грелина.
Как правило, когда у вас высокий уровень грелина, вы чувствуете голод и больше едите. Ученые считают, что это может увеличить риск ожирения.
Это действительно влияет на мою любовную связь с LaCroix?
Исследование определенно обнаружило значительную разницу в уровнях грелина между мужчинами, пьющими воду, и мужчинами, пьющими газированную воду. Но исследование было небольшим, коротким и не связывало ЛаКруа с прибавкой в весе.
Национальное общество здравоохранения Великобритании также сообщило, что это исследование подняло вопросы, заслуживающие изучения. Другими словами, не принимайте это исследование как последнее слово. Это еще не конец.
Несмотря на то, что результаты должны быть воспроизведены до того, как мы полностью откажемся от LaCroix, есть еще и другие факторы, налагаемые на этот напиток, такие как их невероятные, естественно сладкие ароматы.
В конце дня ваш мозг и кишечник могут реагировать на сладкий вкус и соответственно реагировать, вызывая тягу к чему-то, чего не было. Если определенный аромат лимона напоминает вам о конфетах, это может заставить вас жаждать и искать конфеты.
Этот голодный на вкус эффект можно наблюдать и в случае пикантных блюд. Одно исследование показало, что усиление вкуса пикантных блюд для пожилых людей увеличивает потребление пищи.
Тем не менее, нет прямой связи, которая связывает LaCroix с увеличением веса. Вы можете продолжать пить газированную воду, но помните о следующих ключевых моментах:
- Пейте его в меру. Здоровый образ жизни - это умеренность. Если вы любите LaCroix и это делает вас счастливыми, непременно откройте один на пляже или во время вашего следующего разгула Netflix. Но не используйте его для замены воды.
- Знайте, сколько вы едите, выпивая его. Осознание - это полдела. Если вы знаете, что гормоны голода могут быть вызваны вашей сладкой, но не на самом деле засахаренной газированной водой, выберите вместо этого стакан простой воды.
- Выберите простую, неароматизированную газированную воду. В то время как LaCroix утверждает, что имеет натуральные подсластители и не добавляет сахара, воспринимаемая «сладость» может вызвать тягу.
- Получите много простой старой плоской воды тоже. Определенно не пытайтесь увлажнять только с газированной водой.
Здоровые альтернативы
- несладкий чай
- вода, наполненная фруктами или овощами
- горячий или холодный чай
Эти напитки даже имеют некоторые преимущества для здоровья. Горячий или холодный чай может быть упакован с антиоксидантными свойствами и может снизить риск развития рака и улучшить здоровье сердца. Наполненная лимоном вода может добавить питательные вещества к вашей диете, уменьшить голод и помочь пищеварению.
Но помните, обычная вода все еще королева
Давайте посмотрим правде в глаза. Даже с этими альтернативами, лучшая жидкость для вашего тела - простая вода. Если это кажется немного скучным - особенно когда вы можете услышать восхитительно шипящие пузырьки газированного напитка поблизости - вот несколько способов сделать воду веселой:
- Получите хорошую бутылку с водой или специальную чашку для питья.
- Добавьте забавные кубики льда или стружку.
- Добавьте травы, такие как мята или базилик.
- Влейте немного лимонного или лаймового сока или залейте водой любые фрукты, о которых вы только можете подумать.
- Добавить ломтики огурца.
- Попробуйте разные температуры.
Вердикт
Возможно, в LaCroix нет искусственных ароматизаторов, натрия и калорий, но это исследование намекает на то, что оно, вероятно, не так идеально, как мы думали. Поэтому, как бы громко ни чернил ваш ежевик, он зовет вас по имени, попробуйте найти простую воду или ограничить потребление.
Тем не менее, газированная вода может быть значительно лучшим вариантом, чем алкоголь, газированная вода или сок. И к этому, мы говорим, ура!
Сара Асвелл - независимый писатель, живет в Миссуле, штат Монтана, со своим мужем и двумя дочерьми. Ее сочинения появились в публикациях, среди которых «Нью-Йоркер», «МакСвини», «National Lampoon» и «Reductress».
