Является ли молоко вариантом для людей с диабетом?
У многих людей есть детские воспоминания о родителях, призывающих их пить много молока. Когда вы ребенок, вы обычно должны пить молоко, которое ваши родители предоставили вам. Возможно, это был более традиционный вариант, например, цельное молоко или сладкая альтернатива, например, миндальное молоко. Теперь, когда вы делаете выбор, вы можете выбрать лучший тип молока для вас.
Если у вас диабет, вы должны знать, что не все виды молока полезны для вас. Хотя вам нужен питательный кальций и белок, содержащийся в молоке, важно отметить насыщенные жиры, углеводы и уровень сахара в каждом. Эта информация поможет вам выбрать лучшее молоко для ваших диетических потребностей.
Диетические потребности для людей с диабетом
Люди с диабетом не могут эффективно производить или использовать инсулин. Инсулин - это гормон, который помогает регулировать уровень сахара в крови. Когда инсулин не выполняет свою работу эффективно, уровень сахара в крови может резко возрасти.
Существует два вида диабета: тип 1 и тип 2. Независимо от того, какой у вас тип, важно контролировать потребление сахара. Сахар является одним из видов углеводов, поэтому подсчет углеводов часто рекомендуется людям с диабетом.
Люди с диабетом также могут иметь высокий уровень холестерина или триглицеридов в крови. Триглицериды - это тип жира, который может увеличить риск сердечного приступа. Важно следить за содержанием насыщенных и транс-жиров в вашей диете.
Диабет также может сделать некоторых людей более восприимчивыми к переломам костей. Диета с высоким содержанием кальция может помочь сохранить кости крепкими. Один из способов сделать это - пить молоко ежедневно.
Добавление богатого кальцием молока в ваш рацион может занять немного времени. Хорошее место для начала может составить план питания, специально разработанный для людей с диабетом.
Как могут помочь планы питания?
Американская Диабетическая Ассоциация рекомендует несколько планов питания, направленных на то, чтобы контролировать уровень сахара в крови и максимально увеличить питание. Популярные планы использования:
- подсчет углеводов, который устанавливает количество углеводов для каждого приема пищи
- метод тарелок, который использует контроль порций для продвижения некрахмалистых овощей и ограничения количества крахмала и белка
- гликемический индекс, чтобы выбирать продукты на основе их пищевой ценности и влияют на уровень сахара в крови
Независимо от того, что вы выбираете, рассмотрите возможность начать с 45 до 60 граммов углеводов на прием пищи. Углеводы, содержащиеся в молоке, должны быть учтены в этом числе.
Факты питания на этикетках контейнеров для молока включают ежедневное процентное содержание витаминов и питательных веществ в расчете на одну порцию. Они также указывают количество:
- жир
- сахар
- углеводы
- холестерин
Люди с диабетом должны искать наименьшее количество сахара на порцию. Это может означать держаться подальше от подслащенного молока полностью.
Вам также следует избегать молока с высоким содержанием насыщенных и транс-жиров. В отличие от насыщенных и трансжиров, мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры могут быть полезны при умеренном потреблении. Мононенасыщенные жиры могут помочь снизить уровень вредного холестерина. Полиненасыщенные жиры полезны для сердца.
Как сделать молоко частью вашего плана питания
Есть несколько вариантов питательного молока с низким содержанием углеводов и высоким вкусом.
Обезжиренное молоко органической долины
Удивительно сливочное, это обезжиренное молоко происходит от органических зерновых коров без пастбищ. Исследование, проведенное в 2013 году, показало, что в молоке коров, выкармливаемых пастбищами, содержание омега-3 жирных кислот, полезных для сердца, может быть выше, чем в других видах молока. Это молоко содержит 12 грамм углеводов и 8 грамм белка на чашку. Вы хотите пить это молоко за стаканом. Его богатый, чистый вкус также делает его идеальным для добавления в кофе и чай.
Миндальный бриз Blue Diamond Несладкое ванильное миндальное молоко
Это слегка сладкое, богатое кальцием молоко не содержит лактозы. Одна чашка содержит 40 калорий, 2 грамма углеводов и ноль насыщенных жиров. Его ореховый, отличный вкус делает его идеальным сопровождением для завтраков и цельнозернового хлеба.
Натуральное органическое соевое молоко Silk
Соевое молоко является альтернативой с высоким содержанием кальция, без дневников. Это богато витамином B-12 и имеет 4 грамма углеводов на чашку. Если вы любите смузи, это ваше молоко.
Обезжиренное козье молоко Майенберга
Это козье молоко с низким содержанием жира и сладким вкусом содержит 11 граммов углеводов и 8 граммов белка на чашку. Это богато кальцием и имеет прекрасный вкус в молочных коктейлях. Просто сделайте так, чтобы при приготовлении рецепта использовался заменитель сахара, а не настоящий сахар.
Льняное молоко несладкой доброй кармы
Всего 1 грамм углеводов и 25 калорий на чашку, несладкое льняное молоко - это освежающий напиток наряду с любым приемом пищи. Он не содержит большинства аллергенов и содержит 1200 мг омега-3 жирных кислот, поэтому наливайте и наслаждайтесь.
Проверить: 10 вкусных смузи для диабетиков »
Какой тип молока мне следует избегать?
Вы должны избегать молока с высоким содержанием углеводов, сахара и общего жира. Вот некоторые примеры:
- TruMoo's Chocolate 1% обезжиренного молока. Несмотря на свое название, это ароматизированное молоко имеет 2,5 грамма общего жира, плюс колоссальные 20 граммов углеводов и 18 граммов сахара.
- Nesquik's Strawberry 1% обезжиренного молока - в этом ароматизированном молоке также содержится 2,5 грамма общего жира, плюс 24 грамма углеводов и 22 грамма сахара.
- Silk's Vanilla Coconutmilk - это растительное молоко, этот ароматный сорт с относительно низким содержанием углеводов - 10 г на чашку. Но его высокое содержание жира в 5 грамм делает его не стартером.
прогноз
Возможно, вы уже не ребенок, но молоко по-прежнему является здоровым напитком, которым вы можете наслаждаться. Обязательно ознакомьтесь с фактами питания, прежде чем собирать коробку. Правильный выбор молока может сократить количество ненужного сахара, что поможет контролировать уровень сахара в крови. Кальций и белок в молоке также могут помочь сохранить ваши кости крепкими.
