обзор
Вишневый сок не только освежающе вкусен, но и дает определенные преимущества для здоровья. Около 120 калорий на порцию в 1 чашке, она богата питательными веществами, такими как калий и железо.
Существует много разных сортов вишневого сока. Ищите соки, которые используют 100-процентный вишневый сок без добавления подсластителей. В «коктейли» вишневого сока обычно добавляют сахар и консерванты.
Вы также увидите сок «из концентрата», а не из концентрата. Оба варианта питательно похожи.
«Не из концентрата» означает, что они помещают свежий сок прямо в бутылку. «Из концентрата» означает, что они отжимали, а затем фильтровали сок, извлекая воду. Затем он гидратируется и упаковывается.
Есть также различные виды вишни, используемые для производства сока. Пирог из вишневого сока кислый по вкусу и содержит больше антоцианов по сравнению с соком из черешни, который слаще на вкус и содержит меньше антоцианов. Антоцианы стимулируют противовоспалительные процессы в организме. Оба великолепные, питательные варианты.
Продолжайте читать по семи причинам, чтобы выпить и насладиться вишневым соком.
1. Помогает восстановлению после тренировки
Вишневый сок может помочь восстановлению после упражнений. Это естественно с высоким содержанием калия, который проводит электрические импульсы по всему телу.
Этот минерал также помогает поддерживать кровяное давление, увлажнение, восстановление мышц, нервные импульсы, пищеварение, частоту сердечных сокращений и баланс pH. Вишня содержит около 330 миллиграммов (мг) калия на чашку, что составляет почти 10 процентов от вашего ежедневного рекомендуемого значения.
2. Борется с воспалением и болью при артрите
Исследования показывают, что антиоксиданты в вишневом соке могут уменьшить боль и воспаление от остеоартрита (ОА).
Исследование 2012 года показало, что употребление вишневого сока два раза в день в течение 21 дня уменьшает боль, которую испытывают люди с ОА. Анализы крови также показали, что они испытали значительно меньше воспаления.
3. Уменьшает отеки
Когда люди испытывают боль от отека, они часто обращаются к нестероидным противовоспалительным препаратам (НПВП). Однако воздействие этих препаратов может быть вредным, особенно если вы принимаете их слишком часто или у вас аллергия.
Исследование, проведенное в 2004 году, показало, что добавки с вишневым соком могут уменьшить воспаление и поведение, связанное с болью у животных, что является перспективным средством лечения отеков у людей.
4. Повышает иммунитет
Как и все фрукты и овощи, вишня обладает мощным антиоксидантом и противовирусным действием. Флавоноиды, тип антиоксиданта в вишневом соке, производятся растениями для борьбы с инфекцией. Исследования показывают, что эти химические вещества могут оказывать значительное влияние на функцию иммунной системы.
5. Регулирует обмен веществ и борется с жиром
У животных есть некоторые доказательства того, что терпкая вишня может помочь отрегулировать метаболизм вашего тела и вашу способность терять брюшной жир. Одно исследование показало, что антоцианы, тип флавоноидов, ответственных за красный цвет вишни, действуют против развития ожирения.
Другое исследование на крысах показало, что терпкая вишня может помочь уменьшить воспаление и абдоминальный жир, а также снизить риск метаболического синдрома.
6. Помогает вам спать
Согласно небольшому исследованию 2010 года, противовоспалительные свойства вишневого сока в сочетании с мелатонином, регулирующим сон, могут помочь вам лучше спать. Результаты показывают, что терпкий вишневый сок имеет те же эффекты, что и лекарства от бессонницы, такие как валериана или мелатонин, у пожилых людей.
7. Блокирует рост рака
В исследовании, проведенном в 2003 году, исследователи использовали вишневый сок против NSAID сулиндак, который является наиболее распространенным профилактическим противовоспалительным лечением опухолей толстой кишки. Несмотря на исследования на животных, следует отметить, что вишневый сок - в отличие от НПВП - снижает рост раковых клеток.
Даже без антиоксидантов и питательных веществ вишневый сок очень вкусный и освежающий. Попробуйте заменить газированные напитки и спортивные напитки чем-то, что может реально повлиять на ваше здоровье.
Магазин для вишневого сока.
