Все, что нужно знать о флавоноидах

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Какие флавоноиды?

Флавоноиды - это различные соединения, встречающиеся в природе во многих фруктах и овощах. Они также в растительных продуктах, таких как вино, чай и шоколад. Есть шесть различных типов флавоноидов, найденных в пище, и каждый вид расщепляется вашим организмом по-своему.

Флавоноиды богаты антиоксидантной активностью и могут помочь организму избавиться от повседневных токсинов. Включение большего количества флавоноидов в ваш рацион - это отличный способ помочь вашему телу оставаться здоровым и потенциально снизить риск возникновения некоторых хронических заболеваний.

Какие продукты имеют флавоноиды?

Многие растительные продукты содержат диетические флавоноиды. Вот шесть подтипов флавоноидов и продукты, которые их содержат.

Флаванолы

Эти типы флавоноидов известны своими антиоксидантными свойствами. Они могут помочь справиться с симптомами сердечно-сосудистых заболеваний. Флаванолы содержатся в следующих продуктах:

• лук
• листовая капуста
• виноград и красное вино
• чай
• персики
• ягоды
• помидоры
• салат
• зеленый лук
• брокколи

Флаван-3-олы

Продукты с этими типами флавоноидов очень богаты питательными веществами. Они включают:

• белый чай
• зеленый чай
• чай улун
• черный чай
• яблоки
• фиолетовый и красный виноград
• черника
• клубника
• какао и шоколадные изделия

Флавоны

Флавоны - это пигменты в сине-белых цветковых растениях. Они также работают как природный пестицид, защищая листья от вредных насекомых.

Флавоны также могут помочь при воспалении в организме. Вы можете найти их в:

• петрушка
• красный перец
• сельдерей
• ромашка
• мята

флаванонами

Флаваноны известны своими противовоспалительными свойствами. Они также могут помочь вам контролировать свой вес и уровень холестерина. Флаваноны содержатся в следующих продуктах:

• лимоны
• рампа
• апельсины
• грейпфрут

Изофлавоны

Изофлавоны могут помочь сохранить баланс гормонов в вашем теле. Изофлавоноиды в основном содержатся в сои, соевых продуктах и некоторых других бобовых, таких как фасоль.

Антоцианы

Антоцианы - это природные пигменты, которые придают цветам красный, фиолетовый и синий цвета. Они в основном находятся в наружной кожуре ягод и ягодных продуктов, таких как:

• красный и фиолетовый виноград
• красное вино
• клюква
• черника
• клубника
• ежевика

Что делают флавоноиды?

Флавоноиды помогают регулировать клеточную активность и бороться со свободными радикалами, которые вызывают окислительный стресс на вашем теле. Проще говоря, они помогают вашему телу функционировать более эффективно, защищая его от повседневных токсинов и стрессов.

Флавоноиды также являются мощными антиоксидантами. Антиоксиданты помогают вашему организму бороться с потенциально вредными молекулами, которые могут быть введены в организм. Ваше тело вырабатывает антиоксиданты естественным путем, но они также содержатся в темном шоколаде, бобовых и многих фруктах и овощах.

Воспаление является одним из иммунных реакций вашего организма. Аллергены, микробы, токсины и другие раздражители могут вызвать воспаление, которое приводит к неприятным симптомам. Флавоноиды могут помочь организму избавиться от этой воспалительной реакции, чтобы уменьшить эти симптомы.

Каковы преимущества для здоровья флавоноидов?

Различные флавоноиды могут помочь организму по-разному. Во-первых, включение продуктов с флавоноидами в ваш рацион может стать эффективным способом борьбы с повышенным кровяным давлением. Согласно обзору, опубликованному в 2015 году, по меньшей мере пять подтипов флавоноидов оказывают очевидное влияние на снижение высокого кровяного давления.

Кроме того, флавоноиды, содержащиеся в чае, кофе и сои, могут помочь снизить риск сердечного приступа или инсульта. Одно исследование, опубликованное в Журнале трансляционной медицины, показало, что люди, которые потребляли более высокие уровни флавоноидов в рамках своей диеты, имели меньший риск возникновения сердечно-сосудистых событий. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать сердечно-сосудистые преимущества флавоноидов.

Диета с высоким содержанием флавоноидов может также снизить риск развития диабета 2 типа. Результаты метаанализа, проведенного в 2018 году, показывают, что высокое потребление диетических флавоноидов коррелирует с более низким риском диабета 2 типа. Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы доказать эффективность флавоноидов в качестве регуляторов уровня сахара в крови.

Противовоспалительное и антиоксидантное действие флавоноидов также побудило исследователей изучить их потенциал в качестве противоопухолевых препаратов. Исследования показали, что некоторые флавоноиды могут помочь остановить размножение раковых клеток. Включение продуктов с флавоноидами и соблюдение здоровой диеты может снизить риск развития некоторых видов рака.

Тем не менее, необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить, могут ли флавоноиды использоваться в качестве эффективной терапии рака.

навынос

Флавоноиды имеют много преимуществ для здоровья и их легко включить в свой рацион. Они обладают мощными антиоксидантными свойствами и могут помочь справиться с симптомами воспаления. Исследователи только начинают изучать потенциал флавоноидов как лекарства, но это кажется многообещающим.