Одно только размышление о запахе индейки, клюквенного фарша, картофельного пюре и тыквенного пирога вызывает волну радостных воспоминаний о времени, проведенном с семьей. Но если вы живете с диабетом, есть большая вероятность, что вы уже подсчитываете углеводы в своей трапезе на День Благодарения.
Для людей, живущих с диабетом типа 1 или типа 2, праздничные приемы пищи могут представлять собой небольшую проблему, когда речь идет о регулировании уровня сахара в крови.
Хорошие новости? С небольшими изменениями и некоторыми креативными рецептами, благоприятными для диабета, вы можете расслабиться и насладиться этим днем благодарности.
Поделиться на Pinterest
1. Низкоуглеводный тыквенный хлеб, колбаса и фарш
Этот рецепт начинки от I Breathe I'm Hungry использует тыквенный хлеб с низким содержанием углеводов (рецепт в списке ингредиентов) в качестве основы для поддержания низкого уровня углеводов. Свиная колбаса, шалфей и сыр фета помогают начинке придать дополнительный вкус.
Расчетное количество углеводов на порцию: 8,4 г
Сделайте рецепт!
Поделиться на Pinterest
2. Острый фарш с колбасой и чеддером
Радуйтесь любители мяса! Ваша традиционная начинка превращается в рецепт для диабета от All Day I Dream About Food.
Расчетное количество углеводов на порцию: 6 г
Сделайте рецепт!
3. Низкоуглеводная запеканка из зеленой фасоли
Зеленая фасоль, грибы и лук находятся в центре этого традиционного блюда благодарения. И только с восемью граммами чистых углеводов на порцию, вы можете наслаждаться этой восхитительной запеканкой от Peace Love и Low Carb без какой-либо вины.
Расчетное количество углеводов в порции: 7 г
Сделайте рецепт!
Поделиться на Pinterest
4. Тыквенный пряник с глазурью из коричневого масла
Этот аппетитный десерт на День Благодарения от All Day I Dream About Food наверняка станет толпой для всех ваших гостей. И лучшая часть? Каждая порция содержит только 12 граммов углеводов, а 5 из клетчатки!
Расчетное количество углеводов на порцию: 12 г
Сделайте рецепт!
5. Салат из квиноа с обжаренным ореховым орехом
Осень - идеальное время, чтобы попробовать новые рецепты с тыквой из ореха. Этот рецепт от мастеринга диабета является отличным гарниром для празднования Дня Благодарения.
Расчетное количество углеводов на порцию: 22,4 г
Сделайте рецепт!
Поделиться на Pinterest
6. Мука из тыквы и специй
Каникулы могут быть тяжелыми, когда дело доходит до десертов (пирогов, печенья и пирожных в изобилии), но это не значит, что вы не должны упускать из виду себя. Если тыквенный пирог - одно из ваших любимых угощений в праздничный день, подумайте о том, чтобы обменять его на эти тыквенно-пряные печенья от Milk and Honey Nutrition.
Расчетное количество углеводов в порции: 9,6 г
Сделайте рецепт!
Сара Линдберг, BS, M. Ed, внештатный автор здоровья и фитнеса. Она имеет степень бакалавра по физическим упражнениям и степень магистра по консультированию. Она провела свою жизнь, обучая людей важности здоровья, хорошего самочувствия, мышления и психического здоровья. Она специализируется на связи между разумом и телом, уделяя особое внимание тому, как наше психическое и эмоциональное благополучие влияет на нашу физическую форму и здоровье.
