Когда дети могут есть яйца?
Яйца, богатые белком, являются недорогими и универсальными. Вы можете жарить, варить, варить и варить яйца, чтобы удовлетворить вкусы вашего ребенка.
В прошлом, педиатры рекомендовали дождаться введения яиц в рацион ребенка из-за проблем с аллергией. Текущие рекомендации говорят, что нет причин ждать во многих обстоятельствах.
Вы можете начать давать своим детям яйца в качестве одного из их первых продуктов питания, при условии, что вы внимательно следите за аллергической реакцией или другой чувствительностью.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о преимуществах и рисках введения яиц вашему ребенку, а также о том, как приготовить яйца для вашего маленького ребенка.
Преимущества яиц
Яйца широко доступны в большинстве продуктовых магазинов и на фермерских рынках. Они недорогие и простые в приготовлении. Кроме того, они могут быть включены в различные блюда на завтрак, обед и ужин.
Еще лучше, каждое яйцо содержит около 70 калорий и шесть граммов белка.
В частности, желток может похвастаться впечатляющей пищевой ценностью. Он содержит 250 миллиграммов холина, который способствует нормальной активности клеток.
Холин также помогает с функцией печени и транспортирует питательные вещества в другие области тела. Это может даже помочь с памятью вашего ребенка.
Целое яйцо богато рибофлавином, B12 и фолатом. Он также может похвастаться здоровым количеством фосфора и селена.
Каковы риски яйца для детей?
Известно, что некоторые продукты являются одними из наиболее распространенных причин аллергических реакций у младенцев и детей. Это включает:
- яйца
- молочные продукты
- соя
- арахис
- рыбы
Педиатры рекомендовали подождать, чтобы дать ребенку цельное яйцо, то есть желток и белок, до первого дня рождения. Это потому, что до двух процентов детей имеют аллергию на яйца.
Желток яйца не содержит белков, связанных с аллергической реакцией. Белые, с другой стороны, содержат белки, которые могут вызвать аллергическую реакцию от легкой до тяжелой.
Если у вашего ребенка аллергия на эти белки, они могут испытывать ряд симптомов.
Исследователи полагали, что слишком раннее введение яиц может вызвать аллергию. Однако в 2010 году было проведено исследование, в котором приняли участие около 2600 детей, и это может быть правдой.
Дети, подвергшиеся воздействию яиц после первых дней рождения, на самом деле более склонны к развитию аллергии на яйца, чем дети, которых вводили в пищу в возрасте от 4 до 6 месяцев.
Признаки аллергической реакции или чувствительности
Когда человек страдает пищевой аллергией, его организм реагирует на пищу так, как будто это опасно для организма.
У некоторых детей иммунная система развита не полностью и может не справиться с определенными белками яичного белка. В результате, если они подвергаются воздействию яиц, они могут чувствовать себя плохо, сыпь или испытывать другие симптомы аллергической реакции.
Аллергические реакции могут поражать кожу или пищеварительную, дыхательную или сердечно-сосудистую системы. Симптомы могут включать в себя:
- крапивница, отек, экзема или покраснение
- диарея, тошнота, рвота или боль
- зуд вокруг рта
- одышка, насморк или проблемы с дыханием
- учащенное сердцебиение, низкое кровяное давление и проблемы с сердцем
Тяжесть симптомов может зависеть от иммунной системы вашего ребенка и количества потребляемых яиц. В редких случаях у ребенка может быть более серьезная реакция, называемая анафилаксией.
Симптомы анафилаксии включают проблемы с дыханием и падение артериального давления. Анафилаксия - неотложная медицинская помощь, требующая срочной медицинской помощи.
Тенденция к аллергии часто бывает наследственной. Если у кого-то из членов вашей семьи аллергия на яйца, вы можете проявлять осторожность при введении яиц вашему ребенку.
Если у вашего ребенка тяжелая экзема, вы можете также проявлять осторожность при введении яиц, поскольку существует связь между этим состоянием кожи и пищевой аллергией.
Если у вашего ребенка аллергия на яйца, возможно, он перерастет аллергию в более позднем возрасте. Многие дети перерастают аллергию на яйца к 5 годам.
Как ввести яйца
Начиная с 7 месяцев, ваш ребенок должен есть от одной до двух столовых ложек белка два раза в день.
Хотя текущие рекомендации не включают ожидание введения яиц вашему ребенку, вы все равно можете спросить своего педиатра о рекомендуемой шкале времени.
Когда вы вводите новые продукты для ребенка, всегда полезно добавлять их постепенно и по одному. Таким образом, вы можете наблюдать за потенциальными реакциями и иметь четкое представление о том, какая пища вызвала реакцию.
Одним из способов введения продуктов является четырехдневное ожидание. Для этого познакомьте ребенка с яйцами в первый день. Затем подождите четыре дня, прежде чем добавлять что-то новое в свой рацион. Если вы заметили какую-либо аллергическую реакцию или другую чувствительность, обратитесь к педиатру вашего ребенка.
Хорошее первое место, чтобы начать с введения яиц, это только с желтками. Вот несколько идей о том, как добавить яичный желток в рацион вашего ребенка:
- Тщательно отварить яйцо, очистить от скорлупы и вынуть желток. Размешайте его вместе с грудным молоком, молочной смесью (или цельным молоком, если вашему ребенку больше 1 года). Когда ваш ребенок начнет есть больше продуктов, вы также можете размять желток авокадо, бананом, сладким картофелем и другими пюре из фруктов и овощей.
- Отделить желток от сырого яйца. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла или масла. Смешайте желток с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавить столовую ложку овощных пюре, уже включенных в рацион вашего ребенка.
- Отделить желток от сырого яйца. Смешайте его с полчашки вареной овсянки и фруктов или овощей. Карабкаться до готовности. Затем нарежьте или разорвите на кусочки.
Когда вашему ребенку исполнился год, или ваш педиатр загорелся целым яйцом, вы можете попробовать скремблировать его с грудным или цельным молоком. Вы также можете добавить цельные яйца в блины, вафли и другие хлебобулочные изделия.
Простые омлеты с мягкими овощами и сырами - еще один отличный способ добавить цельные яйца в день вашего ребенка.
навынос
В настоящее время яйца обычно считаются безопасной ранней пищей для детей.
Если у вас в семье есть аллергическая реакция на яйца или у вашего ребенка тяжелая экзема, поговорите со своим педиатром, прежде чем вводить яйца ребенку, когда они начинают твердеть.
Ваш педиатр - ваш лучший ресурс для того, что будет работать с вашим отдельным ребенком.
Если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия на яйца, имейте в виду, что яйца содержатся во многих хлебобулочных изделиях и других продуктах, часто как «скрытый» ингредиент. Внимательно читайте этикетки, когда вы вводите продукты для своего малыша.
