Что такое эллаговая кислота?
Эллаговая кислота - это полифенол или микроэлемент, содержащийся во фруктах и овощах. Некоторые продукты содержат более сложную версию, которая называется эллагитаннин. Это кислота, которая превращается в эллаговой кислоты в организме.
Эллаговая кислота известна своими антиоксидантными свойствами. Это означает, что он удаляет токсины из вашего тела и защищает от вредных молекул, известных как свободные радикалы. Растения также производят это антиоксидантное соединение в качестве защитного механизма от инфекции и вредителей.
Где найти эллаговую кислоту
Эллаговая кислота более распространена в ягодах, как и другие антиоксиданты. Хотя есть и другие продукты, богатые этим соединением.
Обычные продукты с высоким содержанием эллаговой кислоты:
- клубника
- виноград
- ежевика
- малина
- клюква
- гранатовый
- гуайява
- орехи пекан
- грецкие орехи
- бифштекс, гриб, выращенный на дубе и каштане
Малина имеет наибольшее количество эллаговой кислоты по сравнению с другими продуктами. Вы также можете купить эллаговую кислоту в качестве пищевой добавки, растворимого порошка и раствора для местного применения.
Исследование преимуществ эллаговой кислоты
В дополнение к своим антиоксидантным свойствам, эллаговая кислота была исследована на ее способность бороться с раком и другими заболеваниями.
рак
Исследование, проведенное в 2014 году, показало, что эллаговая кислота замедляет рост опухолевых клеток и связывается с молекулами рака, делая их неактивными. Были проведены исследования на мышах и крысах о его эффекте в борьбе против рака. Тем не менее, существует меньше исследований антиканцерогенного воздействия этого соединения на людей.
Воспаление
Эллаговая кислота также эффективна при лечении морщин и воспалений. В исследовании 2010 года изучалось защитное действие эллаговой кислоты на коллаген и воспалительные реакции у мышей, подвергшихся воздействию ультрафиолета, и клеток кожи человека.
В исследовании ученые применили актуальный раствор эллаговой кислоты для безволосых мышей. Затем мышей подвергали воздействию ультрафиолетового света в течение восьми недель. Результаты показали, что эллаговая кислота предотвращает воспаление и распад коллагена, который вызывает морщины.
Исследования также показывают, что эллаговая кислота является мощным средством против таких заболеваний, как панкреатит. В другом исследовании на животных крысам давали диету под влиянием эллаговой кислоты для изучения воспаления и фиброза. Результаты показали, что у крыс, получавших эллаговую кислоту, по сравнению с крысами, получавшими другую диету, наблюдалось снижение воспаления поджелудочной железы.
тучность
Эллаговая кислота была связана с потерей веса и снижением ожирения.
Исследования показывают, что эллаговая кислота может уменьшить последствия ожирения и его осложнений. Тем не менее, не было никаких испытаний на людях.
В исследовании на животных 2012 года исследователи обнаружили, что эллаговая кислота в экстракте граната снижает количество резистина у мышей. Резистин - это гормон, связанный между ожирением, инсулинорезистентностью и диабетом. Исследование показало, что снижение уровня резистина с помощью эллаговой кислоты может снизить риск ожирения и воспаления.
Суть
Эллаговая кислота является мощным антиоксидантом, связанным с целым рядом медицинских и оздоровительных преимуществ. Из-за небольших исследований на людях, недостаточно информации, чтобы отметить какие-либо известные побочные эффекты, проблемы безопасности или его эффективность в качестве лечения.
Рекомендуется традиционное лечение рака, инфекций и других заболеваний. Обсудите ваши варианты с врачом, прежде чем обращаться за лечением.
