обзор
Мочевая кислота является естественным продуктом отходов от переваривания продуктов, которые содержат пурины. Пурины содержатся в высоких уровнях в некоторых продуктах, таких как:
- определенные виды мяса
- сардины
- сушеные бобы
- пиво
Пурины также образуются и разрушаются в вашем теле.
Обычно ваше тело отфильтровывает мочевую кислоту через почки и мочу. Если вы потребляете слишком много пурина в своем рационе или если ваше тело не может избавиться от этого побочного продукта достаточно быстро, мочевая кислота может накапливаться в вашей крови.
Высокий уровень мочевой кислоты известен как гиперурикемия. Это может привести к заболеванию подагра, которое вызывает болезненные суставы, которые накапливают кристаллы урата. Это также может сделать вашу кровь и мочу слишком кислыми.
Мочевая кислота может накапливаться в вашем организме по многим причинам. Вот некоторые из них:
- рацион питания
- генетика
- ожирение или избыточный вес
- стресс
Некоторые нарушения здоровья могут также привести к повышению уровня мочевой кислоты:
- болезнь почек
- сахарный диабет
- гипотиреоз
- некоторые виды рака или химиотерапия
- псориаз
Читайте дальше, чтобы узнать, как вы можете снизить уровень мочевой кислоты в организме естественным путем.
Ограничьте продукты, богатые пурином
Вы можете ограничить источник мочевой кислоты в своем рационе. Пуриновые продукты включают в себя некоторые виды мяса, морепродуктов и овощей. Все эти продукты выделяют мочевую кислоту, когда они перевариваются.
Избегайте или уменьшите потребление таких продуктов, как:
- мясо органов
- свинина
- Турция
- рыба и моллюски
- гребешки
- баранина
- телятина
- цветная капуста
- зеленый горошек
- сушеные бобы
- грибы
Здесь вы найдете советы по соблюдению диеты с низким содержанием пуринов.
Избегайте сахара
Сладкие продукты
Хотя мочевая кислота обычно связана с белковыми продуктами, недавние исследования показывают, что сахар также может быть потенциальной причиной. Добавленные сахара к пище включают столовый сахар, кукурузный сироп и кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы и другие.
Сахарная фруктоза является основным видом простого сахара в обработанных и рафинированных продуктах. Исследователи обнаружили, что именно этот тип сахара может привести к повышению уровня мочевой кислоты.
Проверьте этикетки на наличие сахара. Употребление в пищу большего количества цельных продуктов и меньшее количество рафинированных упакованных продуктов также может помочь вам сократить потребление сахара, в то же время позволяя принимать более полезную диету.
Сладкие напитки
Сахарные напитки, газированные напитки и даже свежие фруктовые соки концентрируются на фруктозе и глюкозосодержащем сахаре.
Вы также должны иметь в виду, что кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы содержит смесь фруктозы и глюкозы, обычно с 55% фруктозы и 42% глюкозы. Это похоже на соотношение 50% фруктозы и 50% глюкозы в столовом сахаре.
Фруктоза из рафинированного сахара в соке или других продуктах усваивается быстрее, чем сахар из продуктов, которые имеют естественную косметику, которую необходимо разрушить в организме. Более быстрое поглощение рафинированного сахара повышает уровень сахара в крови, а также приводит к увеличению количества мочевой кислоты.
Замените сладкие напитки на фильтрованную воду и богатые клетчаткой смузи.
Пейте больше воды
Питье большого количества жидкости помогает почкам быстрее вымывать мочевую кислоту. Всегда держите при себе бутылку с водой. Установите будильник каждый час, чтобы напомнить вам сделать несколько глотков.
Избегайте алкоголя
Употребление алкоголя может сделать вас более обезвоженным. Это может также вызвать высокий уровень мочевой кислоты. Это происходит потому, что ваши почки должны сначала отфильтровать продукты, которые появляются в крови из-за алкоголя, а не мочевой кислоты и других отходов.
Некоторые виды алкогольных напитков, таких как пиво, также содержат много пуринов.
Худеть
Наряду с вашей диетой, лишние килограммы могут поднять уровень мочевой кислоты. Жировые клетки производят больше мочевой кислоты, чем мышечные клетки. Кроме того, ношение лишних килограммов затрудняет фильтрацию мочевой кислоты в почках. Слишком быстрая потеря веса также может повлиять на уровень.
Если у вас избыточный вес, лучше избегать причудливых диет и катастрофических диет. Поговорите с диетологом о здоровом питании и плане потери веса, которому вы можете следовать. Ваш врач может порекомендовать здоровый вес для вашего типа тела.
Баланс уровней инсулина
Проверяйте уровень сахара в крови при посещении врача. Это важно, даже если у вас нет сахарного диабета.
У взрослых с диабетом 2 типа в крови может быть слишком много инсулина. Этот гормон необходим для перемещения сахара из вашей крови в ваши клетки, где он может питать все функции организма. Тем не менее, слишком много инсулина приводит к избытку мочевой кислоты в организме, а также к увеличению веса.
Люди с состоянием, названным предиабетом, могут также иметь высокие уровни инсулина и более высокий риск для диабета типа 2.
В случае подозрения на резистентность к инсулину ваш врач может проверить ваш уровень инсулина в сыворотке в дополнение к уровню глюкозы в крови.
Добавьте больше клетчатки в свой рацион
Потребление большего количества клетчатки поможет вашему организму избавиться от мочевой кислоты. Клетчатка также помогает сбалансировать уровень сахара в крови и уровень инсулина. Это также имеет тенденцию увеличивать сытость, помогая снизить риск переедания.
Добавьте по крайней мере 5-10 граммов растворимой клетчатки в день вместе с цельными продуктами, такими как:
- свежие, замороженные или сушеные фрукты
- свежие или замороженные овощи
- овес
- орешки
- ячмень
Снизить стресс
Стресс, плохие привычки ко сну и слишком мало упражнений могут усилить воспаление Воспаление может вызвать высокий уровень мочевой кислоты.
Практикуйте осознанные техники, такие как дыхательные упражнения и йога, чтобы помочь вам справиться с уровнем стресса. Присоединяйтесь к классу или используйте приложение, которое напоминает вам дышать и растягиваться несколько раз в день.
Соблюдайте правила гигиены сна, такие как:
- избегая цифровых экранов за два-три часа до сна
- спать и бодрствовать в одно и то же время каждый день
- избегая кофеина после обеда
Поговорите со своим врачом, если у вас есть бессонница или проблемы со сном.
Проверьте свои лекарства и добавки
Некоторые лекарства и добавки могут также вызывать накопление мочевой кислоты в крови. Это включает:
- аспирин
- витамин B-3 (ниацин)
- диуретики
- подавляющие иммунитет препараты
- химиотерапевтические препараты
Если вам необходимо принять какое-либо из этих лекарств и у вас гиперурикемия, ваш врач может помочь вам найти хорошую альтернативу.
Еда на вынос
Диета, физические упражнения и другие изменения в здоровом образе жизни могут улучшить подагру и другие заболевания, вызванные высоким уровнем мочевой кислоты. Однако они не всегда могут заменить необходимое лечение.
Принимайте все предписанные лекарства в соответствии с указаниями врача. Правильная комбинация диеты, физических упражнений и лекарств может помочь избежать симптомов.
Может показаться, что вам нужно избегать употребления большого количества продуктов, чтобы снизить уровень мочевой кислоты. Лучший способ ограничить эти продукты - составить еженедельный план питания. Обратитесь к своему диетологу за помощью в составлении наилучшей диеты для вас.
В списке покупок храните список продуктов, которые вы должны есть, а не то, что вы не можете есть. Придерживайтесь списка, как вы продуктовый магазин. Вы также можете присоединиться к онлайн-группе поддержки людей с заболеваниями, связанными с мочевой кислотой, чтобы получить больше идей о том, как приготовить для вас лучшие блюда.
