Робб Вольф - бывший биохимик-исследователь, эксперт в области здравоохранения и автор бестселлера New York Times «The Paleo Solution» и недавно выпущенного «Wired to Eat».
Ранее Вольф работал в качестве редактора в «Журнале питания и обмена веществ» и «Журнале эволюционного здоровья». Он знает, что здоровый образ жизни означает понимание науки, стоящей за едой.
В то время как многие люди приняли палео-диету для похудения, Вольф рекомендует ее в качестве решения многих повседневных заболеваний. Но с чего начать? К счастью, у нас есть любимые бренды и продукты Wolf, так что вы можете начать и вести палео-образ жизни. Вот его главные выборы и почему он любит их.
1. Хорошая кухня
Я хотел бы видеть, что все едят домашнюю еду, но что, если вам нужно что-то в крайнем случае? Что если вы забыли принести хороший вариант работы? Вот где светит хорошая кухня. Эти люди получают 100% органическое, всесторонне выращенное мясо и овощи и объединяют их в удивительные свежие или замороженные блюда.
2. Процветающий рынок
Что произойдет, если Whole Foods и Costco разбудят на рейве и родят ребенка? Мы бы назвали это процветающим рынком. Вы можете заказать все ваши надежные скрепки на полках, которые вы найдете в Whole Foods, от продуктов питания до стиральных порошков, но со скидкой от 25 до 50 процентов.
3. Чайник и огненный костный бульон
Белок важен, но, возможно, люди не получают правильный баланс аминокислот. Костный бульон не только вкусен и является ключевой особенностью любой хорошо укомплектованной кухни, он может помочь вам сбалансировать аминокислоты, которые важны для вашего здоровья. Я лично люблю костный бульон чайника и огня!
4. Primal Кухонные бары
Мне обычно трудно рекомендовать любой тип бара, но основатель движения Primal Марк Сиссон превзошел себя новыми барами Primal Kitchen. Эти батончики с низким содержанием углеводов и высоким содержанием клетчатки, богатые коллагеном, от темного шоколада до макадамии, вкусны и полезны для здоровья.
5. Средство сна
Разработанный моим хорошим другом доктором Кирком Петрсли, доктором медицины, Sleep Remedy может помочь вам получить наилучший сон. Доктор Петрушка был морским котиком, прежде чем стать врачом. Он разработал формулу, работающую с тюленями, находящимися в активном режиме, которые испытывают серьезные проблемы со сном из-за путешествий, стресса и множества других факторов.
6. Сухие фермерские вина
Я долго ругался с вином. Казалось, это всегда мешало мне спать и оставляло у меня чувство «блефа». Тогда друг предложил мне попробовать сухие фермерские вина, которые производятся в основном на моде старых европейских виноградников. Их вина с низким содержанием сахара, восхитительный вкус и часто производятся с виноградников, которым сотни лет.
Эти элементы выбираются в зависимости от качества продуктов, а также перечисляются плюсы и минусы каждого из них, чтобы помочь вам определить, какой из них будет работать лучше для вас. Robb Wolf сотрудничает с некоторыми компаниями, которые продают эти продукты, что означает, что Robb может получать часть дохода, когда вы покупаете что-то по ссылкам выше.
Робб Вольф - автор и эксперт по палео. Он является членом совета директоров медицинской клиники Specialty Health в Рено, штат Невада, и является консультантом военно-морской программы обеспечения особой боевой устойчивости. Вольф также является бывшим чемпионом штата Калифорния по пауэрлифтингу и имеет звание синего пояса в бразильском джиу-джитсу. Он живет в Рино, штат Невада, со своей женой Ники и дочерьми Зоей и Саганом.
