Добавки и энергетические напитки, содержащие L-карнитин, утверждают, что они усиливают обмен веществ, которые могут помочь вам сбросить вес и повысить ваши спортивные результаты. Тем не менее, может быть недостаточно научных данных, чтобы подтвердить эти утверждения. Читайте дальше, чтобы узнать почему.
Мясистый предмет
Слово «карнитин» происходит от «карнис», латинского слова «плоть», который также является корнем слова «хищник».
Ваша печень и почки производят L-карнитин из двух аминокислот, лизина и метионина, поэтому он не требуется в вашем рационе.
L-карнитин хранится в ваших скелетных мышцах, мозге и сердце. У мужчин L-карнитин также хранится в сперме.
Это соединение играет важную роль в вашем организме, сопровождая жирные кислоты с длинной цепью в митохондрии ваших клеток, где они производят энергию. L-карнитин также выводит токсичные побочные продукты производства энергии из ваших клеток, поэтому они не накапливаются.
Управление пищевых добавок при Национальном институте здравоохранения заявляет, что здоровые взрослые и дети не должны принимать добавки L-карнитина, за исключением особых медицинских или генетических заболеваний.
Что говорит исследование
По данным Управления диетических добавок, исследования подтверждают, что у онкологических больных, которые принимали от 250 мг до 4 г (г) L-карнитина в день, отмечалась меньшая утомляемость. Исследования также показывают, что L-карнитин может:
- улучшить чувствительность к инсулину и нервные боли у людей с диабетом 2 типа
- увеличить рождаемость у мужчин
- более низкий риск смертности у пациентов с ишемическим инфарктом миокарда или инфарктом
- привести к умеренным когнитивным улучшениям у пожилых людей
Двадцать лет исследований не могут последовательно подтвердить заявления о способности L-карнитина сжигать жиры или о его рыночной способности стимулировать пиковые спортивные результаты.
Источники питания
L-карнитин также содержится в пище, в основном в красном мясе. Стейк в 4 унции содержит от 56 до 162 мг. Гамбургер весом 4 унции доставляет от 87 до 99 мг L-карнитина. Чем краснее мясо, тем выше концентрация L-карнитина. Меньшие количества L-карнитина также присутствуют в рыбе, птице и молочных продуктах.
Что-то рыбное
Добавки L-карнитина в дозе 3 г в день имеют потенциальные побочные эффекты, такие как тошнота и рвота, судороги и диарея. Добавки L-карнитина могут даже разрушить вашу социальную жизнь, потому что прием 3 г в день может вызвать рыбный запах тела.
Люди с заболеваниями почек или эпилепсией должны проявлять особую осторожность с добавками L-карнитина или энергетическими напитками, которые его содержат, такими как Monster Energy. Это потому, что L-карнитин может вызывать мышечную слабость у людей с заболеваниями почек и судороги у людей с эпилепсией. Тем не менее, некоторые исследования показывают, что L-карнитин может быть полезен для людей, находящихся на определенном типе диализа.
L-карнитин сабо
Наиболее серьезным осложнением, связанным с L-карнитином, является его связь с повышенным риском сердечных заболеваний. Исследователи клиники Кливленда обнаружили, что метаболит L-карнитина повышает ваши шансы на развитие атеросклероза или укрепление артерий.
Сам L-карнитин не проблема. Это то, что происходит, когда он встречает бактерии в вашем кишечнике.
Когда вы заправляете стейк или проглатываете капсулу с L-карнитином, бактерии в вашем кишечнике вырабатывают химическое вещество под названием триметиламин. Затем ваша печень превращает триметиламин в N-оксид триметиламина, или ТМАО. Этот побочный продукт склеивает ваши артерии.
Возможные причины остаться без мяса
У тех, кто не ест мясо, появляются разные кишечные бактерии, и они не испытывают такого же всплеска ТМАО, если они едят мясо или принимают таблетку L-карнитина. Исследователи до сих пор не знают, какие кишечные бактерии вызывают производство ТМАО после употребления мяса или приема L-карнитина.
Дальнейшие исследования по выявлению этих бактерий позволят узнать больше об обмене между тем, что мы едим, нашей кишечной флорой и потенциалом развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Доктор Оз говорит «Ой»
Данные о L-карнитине, TMAO и заболеваниях сердца побудили Мехмета Оз, доктора медицинских наук, отказаться от своей предыдущей поддержки добавок L-карнитина. Будучи сторонником, Оз отозвал свое утверждение, что L-карнитин может помочь вам сбросить жир. Он издал предупреждение не принимать L-карнитин.
Редко требуется
Кому могут понадобиться добавки L-карнитина?
Они могут понадобиться недоношенному ребенку, который не может вырабатывать достаточное количество L-карнитина. Редкий генетический дефект, называемый первичным дефицитом карнитина, также может потребовать приема этих добавок.
Те, кто испытывает нервные боли из-за невропатии или диабета, имеют когнитивные нарушения, проходят лечение от рака или испытывают дефицит L-карнитина по определенным медицинским причинам, могут получить пользу от добавок, хотя они должны делать это только под наблюдением врача.
Для всех остальных, лучше всего дать L-карнитин. Если вы являетесь поклонником энергетических напитков, содержащих L-карнитин, знайте, что вы вряд ли получите метаболическое преимущество.
Случайный стейк не подойдет, но лучше ограничить потребление красного мяса редкими кусочками.
