Диета Советы и закуски для детей с СДВГ

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Особенности

• Диета играет решающую роль в физическом и психическом здоровье растущих детей.
• Нет никаких доказательств того, что одна только диета может вызвать или усугубить симптомы синдрома дефицита внимания с гиперактивностью (СДВГ).
• Обеспечение детей хорошей, питательной пищей во многом помогает им справиться с СДВГ и оставаться здоровыми.

Диета и СДВГ

Нет никаких доказательств того, что диета может вызывать синдром дефицита внимания и гиперактивности (СДВГ) у детей или что только диета может объяснить симптомы.

Тем не менее, диета играет решающую роль в физическом и психическом здоровье, особенно для растущих детей.

Как и взрослые, детям нужна диета, которая фокусируется на свежих ингредиентах и содержит мало сахара и обработанных продуктов.

Выбор здоровой пищи включает в себя:

• овощи
• фрукты
• цельные зерна
• белок
• здоровые жиры
• продукты, богатые кальцием

Такая диета может улучшать или не улучшать симптомы СДВГ у детей, но она заложит основу для общего хорошего здоровья.

Детям нужна питательная диета

Фрукты и овощи поставляют витамины и минералы, в которых нуждаются растущие дети. Они также предоставляют антиоксиданты, которые помогают организму удалить нежелательные токсины, и клетчатку.

Фрукты и овощи делают удобной легкой закуской. Их легко упаковывать в школьные обеды, и фрукты также могут удовлетворить сладкоежек.

Цельные зерна

Цельное зерно нерафинированное и содержит отруби и зародыши. Они обеспечивают клетчатку и другие питательные вещества.

Добавьте их в рацион вашего ребенка с помощью таких продуктов, как:

• хлопья
• хлебов
• закуски

белка

Белок необходим для роста мышц и тканей.

Хорошие источники включают в себя:

• постное мясо
• яйца
• фасоль
• горох
• орешки
• молочные продукты
• молочные альтернативы, такие как соевое молоко

Обработанное мясо, как и другие обработанные продукты, содержит другие ингредиенты, которые могут быть вредными для здоровья. Лучше всего избегать этого.

Здоровые жиры

Жир необходим для энергии, роста клеток и помогает организму усваивать витамины A, D, E и K.

Выберите хороший выбор продуктов со здоровыми жирами из списка ниже.

Мононенасыщенные жиры

• авокадо
• семена
• орешки
• оливки и оливковое масло
• арахисовое масло

Полиненасыщенные жиры

• кукурузное масло
• семена кунжута
• соевые бобы
• бобовые культуры
• сафлоровое и подсолнечное масла

Омега-3 жирные кислоты

• сельдь
• скумбрия
• лосось
• сардины
• льняное семя
• Семена чиа
• грецкие орехи

Насыщенные жиры

• мясо
• молочные продукты
• топленое масло
• кокосовое масло и кокосовые сливки

Американская кардиологическая ассоциация давно рекомендует ограничить потребление насыщенных жиров, но не все эксперты согласны с этим.

Продукты, богатые кальцием

Кальций является минералом, который имеет решающее значение для здоровья костей, особенно в раннем детстве и в подростковом возрасте. Он также играет роль в нервных импульсах и выработке гормонов.

Кальций присутствует в:

• молочное молоко
• йогурт
• сыр
• обогащенное кальцием растительное молоко, такое как лен, миндаль и соевое молоко
• брокколи
• фасоль
• чечевица
• рыбные консервы с костями
• темно-зелень

Нажмите здесь, чтобы получить план здорового питания для детей.

Умная закуска

Вместо этого	Выберите это
• расфасованные фруктовые закуски	• Настоящие фрукты, такие как яблоки, апельсины, бананы, груши, нектарины, сливы, изюм, виноград • Домашний фруктовый коктейль • Сухофрукты без добавления сахара
• Картофельные чипсы и другие хрустящие закуски	• Попкорн, приготовленный на сковороде, с небольшим количеством масла или соли или без него • Запеченные цельнозерновые чипсы или крендельки • Нарезанная кубиками морковь и сельдерей с хумусом • Брокколи и цветная капуста, со свежей сальсой или йогуртовым соусом • Жареный нут
• Мороженое	• простой йогурт, подслащенный фруктами • порезанный арбуз и дыня или другая фруктовая смесь • домашние фруктовые коктейли
• Конфеты, печенье и другие сладости	• Сухофрукты и ореховые смеси • Фрукты в темном шоколаде
• Популярные детские хлопья	• Цельнозерновые, с высоким содержанием клетчатки, со свежими ягодами и орехами
• Мгновенные пакеты овсянки с добавленным сахаром	• овсяная каша с бананами, ягодами или косточковыми фруктами

Продукты, которых следует избегать

Эксперты не обнаружили, что какая-либо конкретная пища может вызывать СДВГ или ухудшать ее симптомы. Тем не менее, некоторые люди говорят, что определенные продукты оказывают влияние.

Вот некоторые из компонентов, которые могут иметь значение:

Пищевой краситель

В обзоре за 2012 год сделан вывод о том, что искусственное окрашивание пищевых продуктов может повышать гиперактивность у некоторых детей, но не особенно у детей с СДВГ.

Многие продукты питания, предназначенные для детей, такие как зерновые и фруктовые напитки, используют пищевые красители, чтобы сделать их ярко окрашенными.

Исключение этих продуктов из рациона вашего ребенка может помочь справиться с их симптомами.

сахар

В ряде исследований выяснилось, влияет ли потребление сахара на СДВГ. Исследование 2019 года, в котором рассматривались данные о почти 3000 детей в возрасте 6–11 лет, не обнаружило никакой связи между сахаром и гиперактивностью при СДВГ.

Однако употребление слишком большого количества сахара может увеличить риск ожирения, что может привести к метаболическим заболеваниям, включая диабет 2 типа и болезни сердца. Сладкие продукты часто обеспечивают ненужные калории с небольшим питанием.

Кусочек фруктов, например яблоко, содержит витамины, минералы и клетчатку, а также натуральный сахар.

Если вы заметили, что определенная пища или ингредиент, кажется, усугубляют симптомы вашего ребенка, попробуйте исключить их из своего рациона, чтобы увидеть, если это имеет значение.

Гидрогенизированные и транс-жиры

Другие продукты, которые могут увеличить риск ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний, являются гидрогенизированные и транс-жиры. В основном это искусственные жиры, которые содержатся во многих обработанных и готовых продуктах.

Примеры включают в себя:

• укорачивание
• маргарин
• упакованные закуски
• обработанные пищевые продукты
• фастфуд
• немного замороженной пиццы

Фаст-фуд и полуфабрикаты также имеют высокое содержание:

• добавлен сахар
• добавленная соль
• калорий
• химические добавки и консерванты

Эти виды пищи имеют небольшую пищевую ценность или не имеют ее вообще.

Больше диетических советов

Вот еще несколько советов, которые могут помочь в управлении диетой вашего ребенка.

Установите рутину. Большинство детей получают пользу от рутины, и это может быть особенно полезно для ребенка с СДВГ.

Где возможно, запланируйте регулярное время еды и перекуса. Кроме того, постарайтесь не давать ребенку обходиться без еды более нескольких часов, иначе у него может возникнуть соблазн на полдник закусками и конфетами.

Избегайте ресторанов быстрого питания и нездоровой пищи в продуктовом магазине. Вместо того, чтобы хранить нездоровую пищу в вашем доме, запасайтесь фруктами и овощами.

Хорошие варианты включают в себя:

• томаты черри
• ломтики моркови, огурца или сельдерея
• кусочки яблока и сыра
• простой йогурт, смешанный с ягодами

Избегайте резких изменений. Ребенок может отойти от нездоровой пищи. Если вы сделаете это постепенно, они могут заметить, что они начинают чувствовать себя лучше и наслаждаться разнообразием, которое могут предложить свежие продукты.

Найти привлекательные продукты. Стремитесь к разнообразию цветов, текстур и вкусов и поощряйте вашего ребенка помогать с подготовкой и презентацией.

Поговорите с медицинским работником. Врач или диетолог вашего ребенка может посоветовать правильное питание, а также необходимость в поливитаминах и других добавках.

Подавать пример. Ваш ребенок, скорее всего, захочет есть здоровую пищу, если увидит, что вы делаете то же самое. Еда вместе может также сделать приемы пищи более веселыми.

Резюме

Здоровые диетические привычки начинаются в детстве и могут длиться всю жизнь, независимо от того, был ли у ребенка диагностирован СДВГ.

Исследования не показали, что любая конкретная пища может вызывать или лечить СДВГ. Но чтобы ребенок оставался здоровым, лучше избегать слишком большого количества сахара, соли и вредных жиров.

СДВГ может быть тяжелым не только для ребенка, но и для родителей и опекунов. Выбор здоровой пищи может помочь вам и вашему ребенку быть в форме и быть готовыми к любым трудностям.