Витамин С может принести пользу людям с диагнозом подагра, поскольку он может помочь снизить уровень мочевой кислоты в крови.
В этой статье мы рассмотрим, почему уменьшение мочевой кислоты в крови полезно для подагры, и как витамин С может способствовать снижению уровня мочевой кислоты и риск возникновения вспышек подагры.
Почему уменьшение мочевой кислоты в крови полезно для подагры?
По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), подагра вызвана слишком большим количеством мочевой кислоты в организме. По этой причине все, что может уменьшить количество мочевой кислоты в вашем организме, должно оказать положительное влияние на подагру.
Витамин С уменьшает мочевую кислоту?
Хотя необходимы дополнительные исследования, ряд исследований показывает, что витамин С может помочь снизить уровень мочевой кислоты в крови, что может защитить от вспышек подагры.
- Исследование почти 47 000 мужчин за 20-летний период показало, что у тех, кто принимал витамин С, риск подагры был на 44% ниже.
- Исследование, проведенное в 2008 году почти 1400 мужчинами, показало, что у мужчин, которые потребляли больше всего витамина С, было обнаружено значительно более низкое содержание мочевой кислоты в крови по сравнению с теми, кто потреблял меньше всего.
- Метаанализ 2011 года 13 различных исследований показал, что 30-дневный период приема добавки витамина С значительно снижал уровень мочевой кислоты в крови по сравнению с контрольным плацебо без терапевтического эффекта.
Клиника Майо предполагает, что, хотя добавки с витамином С могут снижать уровень мочевой кислоты в крови, ни одно исследование не показало, что витамин С влияет на тяжесть или частоту вспышек подагры.
Подагра и диета
Согласно Национальному институту артрита, костно-мышечных и кожных заболеваний, риск возникновения вспышек подагры может быть снижен путем ограничения потребления продуктов с высоким содержанием пуринов, таких как:
- красное мясо: говядина, свинина и баранина
- морепродукты: моллюски, тунец и сардины
- мясо органов / желез: почка, сладкоежка и печень
Наряду с отказом от продуктов с высоким содержанием пуринов, рассмотрите продукты с высоким содержанием витамина С, которые включают фрукты и овощи, такие как:
- брокколи
- брюссельская капуста
- капуста
- мускусная дыня
- цветная капуста
- грейпфрут
- киви
- апельсины
- красный и зеленый перец
- клубника
В дополнение к добавлению витамина С в ваш рацион, CDC предполагает, что потребление как кофе, так и вишни связано со сниженным риском вспышек подагры.
CDC также рекомендует ограничить потребление:
- пиво
- дистиллированные ликеры
- сладкие продукты и напитки
Что такое подагра?
Подагра - это тип воспалительного артрита, который, по данным Национального фонда почек, поражает 8,3 миллиона взрослых (6,1 миллиона мужчин, 2,2 миллиона женщин), 3,9 процента из которых - взрослые в США.
Подагра вызвана гиперурикемией. Гиперурикемия - это состояние, при котором в вашем организме слишком много мочевой кислоты.
Когда ваш организм расщепляет пурины, он выделяет мочевую кислоту. Пурины присутствуют в вашем организме и содержатся в продуктах, которые вы едите. Слишком большое количество мочевой кислоты в организме может привести к образованию кристаллов мочевой кислоты (урат натрия), которые могут накапливаться в суставах и вызывать дискомфорт.
Люди с подагрой могут испытывать болезненные вспышки (времена, когда симптомы ухудшаются) и ремиссию (периоды, когда симптомы практически отсутствуют).
- Вспышки подагры, как правило, внезапные и могут длиться дни или недели.
- Подагра ремиссии может длиться неделями, месяцами или даже годами.
В настоящее время нет лекарства от подагры, но его можно лечить с помощью стратегий самоконтроля и лекарств.
навынос
Гиперурикемия, состояние, при котором в вашем организме слишком много мочевой кислоты, считается причиной подагры.
Исследования показывают, что витамин С может снизить уровень мочевой кислоты в крови и, таким образом, будет полезен людям с диагнозом подагра. Однако никакие исследования не показали, что витамин С влияет на тяжесть или частоту вспышек подагры.
Если вам поставили диагноз подагра, поговорите с врачом о том, как справиться с этим заболеванием и снизить риск возникновения подагры. Наряду с медикаментозным лечением врач может порекомендовать изменения в рационе питания, которые включают сокращение потребления продуктов, богатых пурином, и увеличение потребления витамина С.
