Йерба Мате, иногда называемый Мате, - это травяной чай, родом из Южной Америки. Напиток, поданный горячим или холодным, популяризируется природным сообществом как имеющий множество преимуществ для здоровья.
Но, несмотря на его многочисленные заявленные преимущества, некоторые исследователи связывают Йерба Мате с определенными видами рака.
Продолжайте читать, чтобы увидеть, что исследование говорит о преимуществах и рисках Yerba Mate.
Что такое Йерба Мате?
Yerba mate - это травяной чай, который готовят путем погружения веточек и высушенных листьев растения Ilex paraguariensis в горячую воду. Чай традиционно подают в тыкве и пьют через фильтрованную металлическую солому, чтобы процедить оставшиеся фрагменты.
Yerba mate хорош для тебя?
Чай мате часто употребляется из-за его пользы для здоровья. Он содержит питательные вещества, известные своими противовоспалительными и стимулирующими свойствами.
Некоторые из основных антиоксидантов и питательных веществ, содержащихся в мате, включают в себя:
- ксантинов
- сапонины
- полифенолы
- производные кофеоила
Показано, что кофеин, содержащийся в мате Йерба, повышает умственную концентрацию и уровень энергии. Хотя это усиливает настороженность, сторонники считают, что у него нет тех же самых нервных эффектов, которые могут сопровождать питье кофе.
Йерба Мате также, как утверждается,:
- улучшить спортивные результаты
- защитить от распространенных инфекций
- повысить иммунную систему
- снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний
Yerba mate вызывает рак?
Исследования, хотя и потенциально полезные для организма, показывают, что чрезмерное употребление йерба-мате в течение продолжительного времени связано с рядом раковых заболеваний. Некоторые обычно упоминаются включают в себя:
- легкое
- рот
- желудок
- пищеводный
- гортанный
- мочевой пузырь
Полициклический ароматический углеводород (ПАУ) является известным канцерогеном
Чай Yerba Mate содержит ПАУ, известный канцероген, который также содержится в жареном мясе и табачном дыме.
Исследования показывают, что повышенное воздействие ПАУ может повлиять на иммунную, репродуктивную и неврологическую системы. Они также могут вызывать эффекты развития и повышать риск развития рака.
Пить очень горячий чай мате несет больше рисков
Согласно исследованиям 2009 года, употребление очень горячего чая матэ - при температуре 147 ° F или выше - связано с более высоким риском развития рака, чем употребление чая мате при более низкой температуре.
Питье жидкости при более высоких температурах может повредить дыхательную и пищеварительную оболочку. Это также может привести к повреждению слизистой оболочки. Если табак и алкоголь также потребляются, это, в свою очередь, может вызвать метаболические реакции и еще больше увеличить риск развития рака.
Йерба Мате побочные эффекты
В то время как Йерба Мате было предложено предложить ряд преимуществ для здоровья, в избытке это может вызвать ряд побочных эффектов.
Подобно кофе и другим продуктам с кофеином, чай мате может вызывать:
- головные боли
- тревожность
- нервозность
- расстройство желудка
- тошнота и рвота
- звон в ушах
- аритмия
Должны также быть приняты надлежащие меры предосторожности, если вы пьете чай мате и подпадаете под одну из следующих категорий:
- Вы беременны и кормите грудью. Из-за высокой концентрации кофеина в йерба-мате употребление чая мате во время беременности может увеличить риск передачи кофеина плоду. Высокие дозы кофеина у беременных были связаны с невынашиванием беременности, низким весом при рождении и преждевременными родами.
- Вы курите табак. Йерба Мате вместе с табаком может увеличить риск развития рака.
- Вы пьете алкоголь. Yerba mate, употребляемый теми, кто употребляет алкоголь, связан с более высоким риском развития рака.
- У вас тревожное расстройство. Беспокойство и нервозность являются побочным эффектом чрезмерного употребления чая йерба-мате. Содержание кофеина в Mate может ухудшить состояние пациентов с ранее диагностированными тревожными расстройствами.
- У вас синдром раздраженного кишечника (СРК). Кофеин из чая матэ может вызвать диарею и потенциально может ухудшить симптомы СРК.
Еда на вынос
Yerba mate - это чай, продвигаемый благодаря своим противовоспалительным свойствам, повышению энергии и богатому содержанию антиоксидантов.
Потребление большого количества чая мате было связано с раком, но необходимы дополнительные исследования, чтобы подтвердить все известные побочные эффекты.
Прежде чем включать в свой рацион йерба-мате или любой другой растительный продукт, обязательно проконсультируйтесь с врачом, чтобы убедиться в отсутствии негативного взаимодействия с вашими текущими лекарствами или состоянием здоровья.
