Изготовленный из свежевыращенных листьев Triticum aestivum, пырей известен своими насыщенными питательными веществами и мощными антиоксидантными свойствами.
Многие из этих предполагаемых преимуществ происходят из-за того, что он на 70% состоит из хлорофилла. Идея состоит в том, что потребление пырей может принести пользу хлорофилла, включая детоксикацию, иммунную поддержку и противовоспалительное действие.
И да, мы знаем - мысль о сбивании пырей обычно не из приятных. Вот почему мы любим этот фруктовый вкус. Ниже мы покажем вам, как использовать свежие фрукты, чтобы естественным образом подсластить ваш выстрел из ростков пшеницы. Но сначала: преимущества.
Преимущества пырей
- содержит 70 процентов хлорофилла, который, как известно, борется с воспалением
- богат мощными антиоксидантами
- отличный источник витаминов А, С и Е
- проявляет детоксикационные и иммуностимулирующие свойства
Отличный источник витаминов А, С и Е, пырей содержит достаточную дозу необходимых вам ежедневно витаминов и минералов. Пшеничная трава богата антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами, такими как глутатион и витамин С, и содержит 17 аминокислот, в том числе 8 незаменимых кислот.
Доказано, что благодаря своим противовоспалительным свойствам пырей снижает уровень холестерина в исследованиях на животных.
Кроме того, исследования показали, что рост пырей помогает при язвах, противораковой терапии, запорах, кожных заболеваниях, разрушении зубов, детоксикации печени и расстройствах пищеварения.
Рецепт для Выстрелов Фруктовой Пырей
Обслуживает: 4
Ингредиенты
- 4 унции свежего пырей
- 2 чашки очищенного, нарезанного свежего ананаса
- ½ апельсин, очищенный
Направления
- Обработайте все ингредиенты через соковыжималку.
- Разделите сок пырей на 4 выстрела.
Совет от профессионала: если у вас нет соковыжималки, вы можете использовать блендер. Просто смешайте свежие пырей и фрукты с 1/2 стакана воды. Смешайте в течение 60 секунд самое высокое значение, а затем вылейте содержимое через ситечко или марлю.
Дозировка: Потребляйте от 3,5 до 4 унций ростков пшеницы в течение минимум двух недель, чтобы почувствовать эффект.
Как всегда, проконсультируйтесь с вашим лечащим врачом, прежде чем добавлять что-либо в свою повседневную жизнь, чтобы определить, что лучше для вас и вашего здоровья.
Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge) - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и автор продуктов, ведущий блог «Пастернак и выпечка». Ее блог посвящен реальной еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам для здоровья. Когда ее нет на кухне, Тиффани увлекается йогой, пешим туризмом, путешествиями, органическим садоводством и тусовкой со своим корги, Какао. Посетите ее в ее блоге или в Instagram.
