Что такое аллергия на грушу?
Хотя некоторые врачи использовали груши, чтобы помочь пациентам с другими фруктовыми аллергиями, аллергия на груши все еще возможна, хотя очень редко.
Аллергия на грушу возникает, когда ваша иммунная система взаимодействует с грушей и воспринимает некоторые из ее белков как вредные. Затем он выделяет несколько веществ по всему телу, в первую очередь гистамин и иммуноглобулин Е, чтобы удалить аллерген из вашей системы. Это известно как аллергическая реакция.
Клиника Майо обнаруживает, что пищевой аллергией страдают примерно от 6 до 8 процентов детей младшего возраста (в возрасте до 3 лет) и до 3 процентов взрослых.
Пищевую аллергию иногда путают с пищевой непереносимостью. Нетерпимость является гораздо менее серьезным заболеванием и не затрагивает вашу иммунную систему. Симптомы, как правило, ограничиваются проблемами с пищеварением.
При непереносимости пищи вы все равно сможете употреблять небольшое количество груши. Например, некоторые люди, которые не переносят лактозу, все еще могут регулярно есть сыр, потому что они могут принимать таблетки фермента лактазы, чтобы облегчить пищеварение.
Симптомы аллергии на грушу
Аллергические реакции на груши могут быть вызваны присутствием очень небольшого количества фруктов. Реакции могут различаться по серьезности. Симптомы включают в себя:
- отек лица, языка, губ или горла
- зуд кожи, включая крапивницу и экзему
- зуд или покалывание во рту
- одышка, заложенность носа или проблемы с дыханием
- тошнота или рвота
- понос
У людей с тяжелой аллергией на грушу может также возникнуть реакция, известная как анафилаксия, которая может быть опасной для жизни.
Вам следует немедленно обратиться к врачу, если у вас или у ваших знакомых возникают какие-либо из следующих симптомов:
- сжатие ваших дыхательных путей
- отек горла или языка до такой степени, что трудно дышать
- слабый и быстрый пульс
- серьезное падение артериального давления, которое может привести к шоку человека
- головокружение или головокружение
- потеря сознания
Лечение и профилактика аллергии на грушу
Если вы испытываете симптомы аллергии на грушу, вы можете предпринять несколько шагов для их устранения, в том числе:
- Отпускаемые по рецепту или без рецепта антигистаминные препараты, такие как дифенгидрамин (Бенадрил), могут помочь уменьшить некоторые симптомы незначительных реакций.
- Если вы рискуете получить более тяжелые реакции, поговорите со своим врачом о получении рецепта на экстренный автоинжектор адреналина, такой как EpiPen или Adrenaclick. Эти устройства могут доставить спасительную, экстренную дозу лекарств.
Если вы думаете, что у вас может развиться аллергия на грушу, лучший способ предотвратить реакцию - это избегать употребления в пищу или питья продуктов, в которых есть груша. Это включает пищу, приготовленную на поверхности, которая также использовалась для приготовления груши.
При сильной аллергии подумайте о том, чтобы носить медицинский браслет, чтобы окружающие могли помочь, если реакция неожиданно вызвала реакцию.
Пыльцево-пищевой синдром
Пищевой синдром пыльцы, также известный как синдром оральной аллергии, возникает, когда аллергены, содержащиеся в пыльце, обнаруживаются в сырых фруктах (например, грушах), овощах или орехах.
Когда ваша иммунная система чувствует присутствие в вашей пище потенциального аллергена (похожего на пыльцу, на которую у вас аллергия), аллергены перекрестно реагируют и вызывают реакцию.
Симптомы и лечение пыльцево-пищевого синдрома
Пыльцево-пищевой синдром имеет симптомы, сходные с пищевой аллергией. Тем не менее, они имеют тенденцию быстро уходить после проглатывания или удаления пищи.
Следующие симптомы обычно ограничиваются одной областью вокруг рта, например языком, губами или горлом:
- зуд
- покалывание
- припухлость
Выпить стакан воды или съесть кусок хлеба может помочь нейтрализовать любое из вышеперечисленных ощущений.
Факторы риска пыльцево-пищевого синдрома
Если у вас аллергия на определенные виды пыльцы, вы, скорее всего, будете испытывать пищевой синдром пыльцы во время употребления груш. Тем не менее, вы можете есть приготовленные груши без какой-либо реакции. Это потому, что белки в пище меняются при нагревании.
Другие факторы риска синдрома пыльцы пищи:
- Имеет аллергию на пыльцу березы. Если у вас аллергия на пыльцу березы, вы можете испытывать реакцию на груши, яблоки, морковь, миндаль, фундук, сельдерей, киви, вишню, персики или сливы.
- Ваш возраст. Синдром пыльцы пищи обычно не появляется у маленьких детей и чаще встречается у подростков или молодых людей.
- Еда кожуры. Реакции имеют тенденцию быть более серьезными при употреблении кожуры плода.
Еда на вынос
Если вы считаете, что у вас аллергическая реакция на груши, назначьте встречу с врачом или аллергологом. Они могут подтвердить вашу аллергию через тестирование и объяснить лучший способ справиться с вашими симптомами в будущем.
