Оглавление:
- Здоровье и благополучие касаются каждого из нас по-разному. Это история одного человека
- 1. прыщи
- 2. Пищеварение
- 3. Потеря веса
- 4. Щитовидная железа
- 5. Кандида
Видео: 5 удивительных преимуществ для здоровья, которые я обнаружил, когда отказался от молочных продуктов
2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25
Здоровье и благополучие касаются каждого из нас по-разному. Это история одного человека
Будучи молодым тысячелетним жителем Нью-Йорка, правильно питаться и расставлять приоритеты в отношении моего здоровья было легче сказать, чем сделать.
Независимо от того, что я брал позднюю пиццу или оставался там с пинтой пива Бена и Джерри, я не всегда ставил себя на первое место так, как я знал. Несмотря на то, что я владелец веганского ресторана, частный шеф-повар и самопровозглашенный гурман, я боролся с едой.
В конце концов, я понял, что я ищу пищу, чтобы поддерживать свое здоровье, свое счастье и средства к существованию. Я обнаружил, что лучшее понимание того, что я вкладываю в свое тело, в конечном итоге помогло мне сформировать лучшие отношения со своим здоровьем - и едой в целом.
Вот как я решил отказаться от молочных продуктов.
Типичная реакция, когда кому-то говорят исключить что-то из своего рациона - то, что он любит, - часто разочарование и отрицание. Наши привычки питания настолько укоренились, что реформировать эти привычки может быть непросто, но то, как мы справляемся с этой проблемой, помогает нам развиваться.
В течение прошлого года я перестал есть молочные продукты. Я бросил своих любимых Бена и Джерри!
Было ли это сложно? Это потребовало проб и ошибок, но оказалось не таким сложным, как можно было ожидать. Стоило ли это? Абсолютно. Я видел значительные изменения в моей коже, волосах, пищеварении, настроении, общей энергии и даже весе. Мои джинсы скинни благодарили меня - вместе с каждой частью моего тела.
Вот пять основных причин, по которым я решил перейти на безмолочную диету. И если вы заинтересованы в том, чтобы сделать это самостоятельно, я добавил внизу мой загружаемый 7-дневный план питания без молочных продуктов, наполненный вкусными рецептами и всем необходимым для начала!
1. прыщи
У меня были прыщи в течение многих лет. Так как моя кожа не содержит молочных продуктов, она никогда не была такой чистой. Прыщи - это воспалительное заболевание. Масло попадает в поры, вызывая рост бактерий в фолликулах. Это тогда вызывает воспаление, которое превращается в прыщи.
Молочные продукты являются основной причиной появления масел в организме и способствуют воспалению. Многие факторы могут усугубить прыщи - молочные не всегда причина. Эксперимент с диетой стоит попробовать, и поездка к дерматологу также может помочь исключить более серьезные проблемы.
2. Пищеварение
Мое пищеварение стало намного более последовательным - больше никаких вздутий или капризных проблем с кишечником. Когда ваше тело не может разрушить лактозу, газ и вздутие живота часто являются результатом. Если вы потребляете слишком много лактозы, это может привести к воспалению толстой кишки и развитию диареи.
Совет: не покупайте сверхвысокотемпературное пастеризованное молоко, которое никогда не портится. Это не естественно и, вероятно, не то, что вы хотите поместить в свое тело.
3. Потеря веса
Устранение молочных продуктов может помочь с потерей веса. Молоко, простой йогурт и другие несладкие молочные продукты содержат лактозу, натуральный сахар, в то время как другие молочные продукты могут содержать добавленный сахар.
Если вы пытаетесь сбросить упрямый жир на животе, устранение всего сахара может действительно помочь. В то время как потеря веса не была моей личной целью для здоровья, я сейчас на четвертый день без сахара вообще.
4. Щитовидная железа
Молочные продукты образуют слизь, и было обнаружено, что белок в молочных продуктах увеличивает воспаление в жизненно важных частях тела, таких как щитовидная железа и пищеварительный тракт.
Начиная с нарезки молочных продуктов, я заметил улучшения в моем метаболизме и энергетическом уровне, которые могут быть связаны со здоровьем щитовидной железы Я также пью свежевыжатый сок сельдерея ежедневно натощак, чтобы помочь подщелачивать мое тело и в качестве профилактической меры для проблем щитовидной железы.
5. Кандида
Молочные продукты входят в число продуктов, которых следует избегать, если у вас есть или вы подвержены риску чрезмерного роста Candida. Было показано, что молочные продукты вызывают воспаление, которое может способствовать росту нездоровых кишечных бактерий, связанных с некоторыми хроническими заболеваниями или состояниями, включая протекающую кишку.
Молоко, которое мы потребляем, пастеризовано и гомогенизировано, и обычно добавляются синтетические витамины. Эти неестественные добавки могут вызвать чрезмерный рост дрожжей, связанный с Candida. Продукты, вызывающие воспаление, такие как молочные продукты, - когда они вызывают проблемы с пищеварительным трактом - могут привести к диарее, головным болям и усталости.
Наконец, несколько советов о том, как я прошел через процесс раскапывания молочных продуктов, все еще питая свое тело и позволяя себе наслаждаться вкусной едой.
- Поиск безмолочных версий моих любимых блюд. В большинстве магазинов найти продукты, не содержащие молочных продуктов, легче, чем когда-либо, и, как частный шеф-повар, одно из самых востребованных меню, которое я готовлю, не содержит молочных продуктов, поэтому я уже использовал некоторые творческие рецепты.
- Сохраняя непредвзятость. Некоторые из любимых безмолочных свопов моих клиентов включают корочку пиццы из цветной капусты, сыр кешью и миндальное молоко. Если вы не уверены, как есть некоторые из ваших любимых продуктов без молочных продуктов, попробуйте сначала сделать одно или два небольших изменения - например, миндальное молоко в мюсли - а затем постепенно переходите к более выраженным продуктам. Вы будете удивлены, насколько вкусны многие из этих вариантов.
- Включение богатых питательными веществами продуктов. Добавление таких продуктов, как брокколи, капуста, зелень одуванчика и шпинат, в ваш ежедневный рацион может помочь в поддержании основных питательных веществ, необходимых вашему организму, таких как витамин D, кальций и белок. Помимо молочных продуктов мы можем потреблять много других продуктов, чтобы обеспечить их необходимыми питательными веществами. Фактически, только три бразильских ореха в день могут помочь подщелачивать организм и успокоить любое нежелательное воспаление.
Просто помните, что переход на безмолочную диету может быть настолько постепенным, насколько это необходимо для вашего здоровья и образа жизни. Если вам нравится прыгать обеими ногами в первую очередь, как я это делаю, вот несколько кухонных перестановок, которые я сделал и рекомендую:
- Откажитесь от коровьего молока и наполните холодильник миндальным или кокосовым молоком. Будьте уверены, что они несладкие, если вы хотите избежать добавления сахара.
- Как бы больно это ни было, выкинь все мороженое. Попробуйте более здоровый вариант, например, So Delicious или миндальное молочное мороженое Halo Top.
- Запаситесь пищевыми дрожжами. Это естественно с низким содержанием натрия и калорий, плюс это без жира, без сахара, без глютена и веганский.
- Включите орехи, такие как кешью и бразильские орехи, чтобы помочь с необходимым белком.
- Загрузите ваши любимые свежие фрукты и овощи - всегда!
- Для всех моих любителей сыра: попробуйте сыр кешью, который не только насыщен питательными веществами, но и калорийен.
- И последнее, но не менее важное, мое личное любимое занятие: держите под рукой много кокосовой воды для увлажнения в течение дня.
Сыр часто является самой тяжелой жертвой для людей, которые отказываются от молочных продуктов. Это основной продукт повседневной жизни, и такие продукты, как песто с добавлением пармезана, сырные панини, сливочная лазанья с рикоттой и всегда популярная пицца, превращают ее в наши животы больше, чем хотелось бы признать. Но подумайте о потенциальной пользе для здоровья, прежде чем сказать: «Я не могу отказаться от сыра!»
С небольшим приготовлением еды и несколькими творческими обменами это становится легким. И по моему опыту, это того стоит.
Просто помните, поговорите с медицинским работником, прежде чем переходить на молочные продукты. Молочные продукты важны для здоровья костей и обеспечивают много питательных веществ, которые жизненно важны для здоровья и поддержания вашего тела. Диетолог или врач могут помочь вам решить, что лучше для вас.
Если вы заинтересованы в отказе от молочных продуктов, я разработал 7-дневный план безмолочной еды, чтобы сделать его очень легким. Скачать здесь.
Юлия Чеботарь - педагог по натуральным продуктам, шеф-повар, тренер по здоровью и специалист по здоровому образу жизни. Она считает, что здоровый образ жизни - это баланс, и побуждает своих клиентов употреблять экологически чистые и сезонные продукты. Юлия помогает клиентам создавать привычки, которые оказывают большое влияние на здоровье, вес и энергию. Свяжитесь с ней на ее сайте, в Instagram и Facebook.
Рекомендуем:
5 вещей, которые произошли, когда я отказался от таблетки
Оздоровительный блоггер Жюль Хант (Om and The City) в течение девяти лет принимал гормональный контроль над рождаемостью. Она рассказывает, как на HBC отрицательно сказалось на ее теле и почему она решила отказаться от таблеток, чтобы помочь исцелить ее тело, кишечник и разум
10 богатых магнием продуктов, которые очень полезны для здоровья
Магний является очень важным питательным веществом, которого большинству людей не хватает. Вот 10 богатых магнием продуктов, которые также очень полезны
Диета Soft Foods: Список продуктов для еды и продуктов, которых следует избегать
Ваш доктор попросил вас придерживаться диеты с мягкой пищей? Также называемая диетой с низким содержанием клетчатки или мягкой диетой, после определенных медицинских процедур часто рекомендуется диета с мягкой пищей. Вы также можете следить за этим из-за определенных условий пищеварения или после стоматологических процедур. Вот какие продукты, чтобы избежать и есть на диете мягких продуктов
7 преимуществ куркумы для вашего здоровья
Узнайте о преимуществах чая с куркумой, о том, кто должен его пить, и как приготовить его дома
Скользкая кора вяза: 4 удивительных преимущества для здоровья
Скользкий вяз - это дерево, произрастающее в центральной и восточной части Соединенных Штатов, и его кора может смягчать ряд симптомов