Преимущества чая с куркумой
Куркума - яркая желто-оранжевая специя, обычно используемая в карри и соусах. Это происходит из корня куркумы. Специя использовалась из-за ее лекарственных, антиоксидантных и противовоспалительных свойств на протяжении тысячелетий.
Куркума чай является одной из популярных форм потребления куркумы. У этого есть уникальный, но тонкий аромат. Чай также отличный способ пожинать следующие преимущества куркумы для здоровья.
1. облегчает симптомы артрита
Сильные противовоспалительные свойства чая куркумы могут помочь ослабить воспаление и отек у людей с артритом. Это уменьшает болевые симптомы. Одно исследование показало, что активное соединение в куркуме, называемое куркумин, было эффективным в уменьшении боли у пациентов с остеоартрозом.
2. Помогает предотвратить болезнь Альцгеймера
В то время как исследования все еще ищут то, что точно вызывает болезнь Альцгеймера, кажется, что куркумин, найденный в куркуме, может помочь предотвратить это. Антиоксиданты куркумы предотвращают повреждение, которое может привести к болезни Альцгеймера. Еще более важно то, что некоторые исследования показывают, что куркума может уменьшить потерю синаптических маркеров и накопление амилоидов, связанных с развитием болезни Альцгеймера.
3. Помогает предотвратить рак
Многие лечебные свойства чая с куркумой, в том числе антиоксидантные и противовоспалительные свойства, могут способствовать профилактике рака. Национальный институт рака признал куркумин эффективным антиканцерогеном или веществом, которое помогает предотвратить рак.
4. Поддерживает ремиссию язвенного колита
Язвенный колит (ЯК) - это хроническое заболевание, которое вызывает язвы в нижнем конце желудочно-кишечного тракта. Куркума может помочь сохранить ремиссию от симптомов. По данным Медицинского центра Университета Мэриленда, исследование показало, что у пациентов с ЯК в стадии ремиссии частота рецидивов значительно ниже, если они употребляют куркуму.
5. Повышает иммунитет
Лечебные свойства куркумы могут усиливать иммунную систему даже у людей с нарушениями иммунитета. Одно исследование предположило, что куркума может смягчить иммунную систему.
6. Снижает уровень холестерина
Снижение холестерина ЛПНП (или «плохого») может помочь снизить риск развития некоторых серьезных состояний, включая сердечные заболевания и инсульт. Есть доказательства того, что куркума эффективна именно в этом. Например, исследование 2008 года, которое показало, что низкая доза куркумина была связана со снижением уровней ЛПНП и общего холестерина.
7. Может помочь в лечении увеита
Увеит - это воспаление радужной оболочки. Некоторые ранние исследования показали, что куркумин, содержащийся в куркуме, на самом деле может быть столь же эффективным средством лечения, как кортикостероиды, но без побочных эффектов.
Как сделать чай с куркумой
Чтобы сделать чай с куркумой дома, выполните следующие действия:
- Вскипятите 3-4 чашки воды на плите.
- Добавьте 2 чайные ложки куркумы и перемешайте.
- Варить на медленном огне около 5-10 минут.
- Процедите чай в другой контейнер.
- Добавить мед, свежевыжатый лимонный или апельсиновый сок и молоко по вкусу.
Магазин для куркумы.
Потенциальные риски и осложнения
Куркума, как правило, безопасна, если вы употребляете ее умеренно. Вы должны проконсультироваться с врачом о чае куркумы, если у вас было:
- воспаление желчного пузыря или камней желчного пузыря
- обструкция желчевыводящих путей
- язва желудка
- диабет (куркума может снизить уровень сахара в крови)
Однако употребление слишком большого количества куркумы может вызвать побочные эффекты. Это включает:
- повышенная кислотность желудка, которая может вызвать язву
- разжижающий кровь эффект
Поскольку куркума может разжижать кровь, вам следует прекратить пить чай куркумы за две недели до операции. Не принимайте чай с куркумой, если у вас разжижающий кровь.
Кто должен пить чай с куркумой?
Чай куркумы считается безопасным для большинства людей. Это может облегчить боль и воспаление без побочных эффектов, которые могут вызывать даже лекарства, отпускаемые без рецепта, такие как НПВП, такие как внутреннее кровотечение, язвы и снижение количества лейкоцитов.
Почти каждый может получить пользу от употребления чая с куркумой, особенно потому, что он может укрепить иммунную систему и действовать как противораковый агент. Люди с болью, вызванной воспалением, могут принести наибольшую пользу. Однако людям, страдающим диабетом или принимающим разжижители крови, следует проконсультироваться с врачом, прежде чем пытаться принимать добавки с куркумой.
Магазин для куркумы чай.
