Холестерин и алкоголь
Могут ли несколько напитков после работы повлиять на ваш холестерин? Несмотря на то, что алкоголь фильтруется через печень, в том же месте, где производится холестерин, его влияние на здоровье вашего сердца действительно зависит от того, как часто и сколько вы пьете.
Холестерин - это воскообразное вещество, которое вырабатывается вашим организмом, но вы также получаете его с пищей. Один тип холестерина, называемый холестерином липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), или «плохим» холестерином, накапливается внутри ваших артерий и образует бляшки.
Этот налет может ограничить кровоток в других частях вашего тела, а засорение или осколки бляшки, которые смещаются, могут привести к сердечному приступу или инсульту.
Здоровый уровень холестерина
Согласно Национальным институтам здоровья (NIH), ваш общий уровень холестерина в идеале должен быть ниже 200 мг / дл. Все, что превышает 240 мг / дл, считается высоким. Холестерин ЛПНП должен быть ниже 100 мг / дл.
«Хороший» холестерин, также известный как липопротеин высокой плотности (ЛПВП), должен быть выше 60 мг / дл. Триглицериды - это еще одна форма жира в крови, которая способствует увеличению общего холестерина. Как и в случае холестерина ЛПНП, высокий уровень триглицеридов повышает риск сердечных заболеваний.
Поскольку ваше тело производит все, что вам нужно, вам не нужно получать холестерин из своего рациона. Тем не менее, ваша диета может играть важную роль в повышении уровня холестерина.
К счастью, алкоголь не содержит холестерина - по крайней мере, в чистых формах пива, вина и ликера. Однако то, что вы смешиваете с этим, и сколько и как часто пьете, может повлиять на здоровье вашего сердца.
Пиво и холестерин
Пиво не содержит холестерина. Но он содержит углеводы и алкоголь, и эти вещества могут вызвать повышение уровня триглицеридов.
Вы также найдете растительные стерины в пиве. Это соединения, которые связывают холестерин и выводят его из организма. Но прежде чем думать об этом как о доказательстве того, что пиво полезно для вашего холестерина, подумайте еще раз.
Исследования показывают, что уровень стеролов в вашем среднем холодном настолько низок, что даже цельнозерновое пиво не имеет достаточно, чтобы положительно влиять на холестерин.
Ликер и холестерин
Крепкие напитки, такие как виски, водка и джин, также не содержат холестерина. Однако некоторые отвары, такие как новая тенденция виски со вкусом конфет, могут содержать дополнительные сахара, которые могут влиять на уровень холестерина.
То же самое относится и к другим коктейлям и смешанным напиткам, которые часто включают ингредиенты с высоким содержанием сахара. И алкоголь, и сахар могут повышать уровень триглицеридов.
Вино и холестерин
Вино имеет лучшую репутацию среди всех алкогольных напитков, когда дело доходит до сердца взрослого. Это благодаря растительному стеролу, известному как ресвератрол, который содержится в красном вине.
Согласно исследованиям, ресвератрол может помочь уменьшить воспаление и предотвратить свертывание в краткосрочной перспективе. Это может способствовать повышению уровня «хорошего» холестерина.
Однако положительные эффекты ресвератрола не являются долгосрочными. Необходимы дополнительные исследования, чтобы поддержать идею о том, что этот растительный стерол снижает риск сердечных осложнений.
Сколько и как часто вы пьете имеет значение
Несмотря на то, что пиво, ликер и вино по-разному влияют на уровень холестерина, количество и частота употребления алкоголя больше влияют на ваше сердце, чем на выбор напитка.
Умеренное употребление алкоголя, которое NIH определяет как один напиток в день для женщин и два напитка в день для мужчин, - это количество алкоголя, которое считается защитным действием на сердце.
Крупные исследования показали, что у умеренно пьющих сердечный приступ значительно реже, чем у людей, которые вообще не пили. И мужчины, которые пили каждый день, имели меньший риск по сравнению с теми, кто пил один или два раза в неделю.
Исследования показывают, что умеренное употребление алкоголя может повысить ваш «хороший» уровень холестерина за счет увеличения скорости, с которой белки транспортируются по организму.
Однако употребление алкоголя в большей степени, чем считается умеренным, имеет противоположный эффект, поскольку может повышать уровни как холестерина, так и триглицеридов.
Еда на вынос
Насколько безопасно для вас пить, зависит от многих факторов, которые вы должны обсудить с врачом. Но если ваш доктор дает вам большой палец, чтобы выпить или два, имейте в виду следующее.
До сих пор не решено, какой алкогольный напиток лучше всего подходит для вашего холестерина. Но когда речь заходит о том, сколько и как часто вы должны пить, есть явный победитель: употребление легких и умеренных напитков лучше для поддержания вашего холестерина и вашего сердца здоровыми.
