В эпоху медленных кухонь и чудес с одной чашкой монохромные блюда автоматизировали то, как мы наслаждаемся нашими блюдами. Хотя возможность вынести обед в одно моющееся блюдо достойно утешения, мы часто забываем, что комфорт - это не только еда, но и дизайн чаши.
От удержания тепла до наслаждения вкусом, лежащим внутри, есть из миски - все равно что взломать глобус и насладиться всей острой сложностью, которую может предложить этот мир.
И, как написал Фрэнсис Лэм для «Нью-Йорк Таймс», чаша для зерна - это не рецепт, а формула зерна, белка, овощей и приправ, которая создает идеальный сбалансированный вкус.
Это также о формуле семьи
Принимать в зерновой миске - это гораздо больше, чем есть: простая установка отражает более забытый тип общения.
Помимо миски для каждого человека и множества вариантов здорового питания, есть обмен информацией о том, с кем вы едите. Будь то обычная ночь с детьми или соседями по комнате, каждый человек может построить миску, действительно составленную из его индивидуальности.
Вы узнаете их симпатии и антипатии, кратковременные причуды и эмоции того дня … и когда они останавливаются за столом в течение нескольких секунд, всем становится комфортнее.
Зерновые миски также имеют меньшую готовность и стресс, чем полноценный обед, потому что все стороны (и, следовательно, вкусовые комбинации) выложены для того, чтобы люди могли выбирать сами. От заправки до белка вкус не зависит от мастерства шеф-повара.
В спешке? Используйте остатки или приготовьте овощи в стиле приготовления пищи. В недоумении для идей? Части составляют целое - так что не бойтесь смешивать и сочетать!
Вы действительно не можете пойти не так, как надо (если вы не сжигаете еду).
Но если вы все еще новичок в мире зерновых мисок, мы выбрали наши любимые восемь пищевых комбо, которые по вкусу удовлетворят всех.
1. Морские гребешки + авокадо + семена конопли + капуста
Если бы когда-нибудь была чаша с зерном, достойная свидания, это было бы так. Эта мощная миска с превосходным жареным морским гребешком, жареным сладким картофелем и красным перцем, семенами конопли и сливочным авокадо является отличным источником полезных жиров, клетчатки и витаминов группы В. Получить рецепт!
2. Дымный темпе + ростки + морковь + свекла + коричневый рис
Поделиться на Pinterest
Звезда этой ультра-пикантной рисовой чаши, без сомнения, дымная темпе. Этот вкусный напиток с маринованным вкусом, маринованный в жидком дыме, с соусом из муазина и кленовым сиропом, гарантирует, что вы не пропустите мясо. Коричневый рис приготовлен с ароматическими добавками и покрыт сверху темпе, ростками, большим количеством овощей и идеально приготовленным яйцом. Эта красочная миска будет готова и на столе чуть больше часа. Получить рецепт!
3. Молотая индейка + перец + черная фасоль + чипсы
Поделиться на Pinterest
Weelicious создает вкусные, легкие, удобные для детей блюда. Эта чаша тако не является исключением. Зерно в этой миске имеет форму кукурузных лепешек, которые добавляют хруст, текстуру и веселье для детей (и взрослых). Слои свежего салата, черных бобов, свежих овощей, постной индейки и сыра объединяются, чтобы сделать миску тако, наполненную клетчаткой и белком и готовую примерно за 15 минут. Получить рецепт!
4. Копченый лосось + огурец + авокадо + коричневый рис
Поделиться на Pinterest
Жажда суши, но не хотите справляться с хлопотами покатать его? Вставьте эту суши лосось миску Будды. Эта деконструированная чаша в два раза включает в себя все свежие вкусы суми, приготовленные умами. В этой миске, содержащей коричневый рис, хрустящий огурец, сливочный авокадо и копченый лосось, будет 20 грамм белка, и он будет готов всего за 15 минут. Получить рецепт!
5. Дымчатая курица + жареная кукуруза + капуста салат из капусты + белый рис
Поделиться на Pinterest
Зажгите гриль один раз для этой чаши для барбекю, и вы будете готовить обеды всю неделю. С 39 граммами белка и 10 граммами клетчатки, эти миски с куриным зерном являются более здоровой игрой для барбекю. Дымчатая курица, жареная кукуруза и хрустящая капуста из капусты выбивают эту зерновую миску из парка. Получить рецепт!
6. Курица терияки + ананас на гриле + цуккини + кокосовый рис
Поделиться на Pinterest
На любой вкус лета в эту гавайскую зерновую чашу прикрывают спину. Эта миска, покрытая кокосовым рисом, жареными ананасами и курицей, глазированной терияки, покрывает все тропические основы, создавая наполненную белками миску, наполненную ароматом. Не пугайтесь создания собственного соуса терияки - эта версия проста и стоит того. Получить рецепт!
7. Яйцо + авокадо + капуста + гречневая крупа
Кто сказал, что зерновые миски ограничены второй половиной дня? Здесь гречка готовится в небольшом количестве кокосового масла и гималайской розовой соли, чтобы создать основу для миски, отличной от обычной утренней овсяной каши. Вершина с халапеньо краутом, шпинатом и жареным яйцом для миски, которая будет питать вас весь ваш день. Получить рецепт!
8. Миндаль + брокколи + эдамам + киноа
Поделиться на Pinterest
Мы все знаем, как велика киноа для вас. Но эта чаша не останавливается на достигнутом. Эта чаша для зерна с хорошим вкусом, наполненная миндалем, семенами чиа, брокколи и капустой, содержит тонны суперпродуктов и не жертвует никаким вкусом. Поменяйте мед на агаву в заправке, и эта миска тоже веганская. Получить рецепт!
Не готовьте чаши
Помимо приготовления пищи и овощей, не готовьте миски до начала обеда. Вместо этого вы захотите разложить пустые миски (или положить в миску вареные зерна) и позволить каждому человеку брать свои порции.
Возможно, вам придется руководить младшими детьми, чтобы сбалансировать их выбор с немного большим разнообразием, но мы заметили, что предпочтительная презентация поощряет пожилых детей есть более сбалансированное питание.
Кроме того, когда аромат лежит в одежде, гораздо проще интегрировать (и скрывать) все и что угодно.
