Правильное питание имеет решающее значение для общего состояния здоровья - от профилактики болезней до достижения ваших целей в фитнесе. Тем не менее, американская диета становится все более нездоровой в течение нескольких десятилетий. За последние 40 лет американцы теперь потребляют еще 15 фунтов сахара в год и на 30 процентов больше калорий. Детское ожирение утроилось за последние 30 лет.
Чтобы помочь в борьбе с этим, правительственные учреждения и специалисты в области медицины сделали шаги к тому, чтобы помочь нам принимать более правильные решения в отношении наших привычек питания и образа жизни. От всестороннего правительственного Руководства по питанию на 2015–2020 годы и внедрения MyPlate до создания многочисленных приложений и блогов существует множество ресурсов, которые помогут вам выбрать правильный путь.
В дополнение к этим полезным инициативам, существует ряд мероприятий и конференций, посвященных практически всем аспектам питания. От органики и охраны окружающей среды до питания и устойчивости растений - у них есть все.
Мы собрали несколько лучших конференций по вопросам питания и питания - как в Соединенных Штатах, так и за рубежом - чтобы помочь вам выбрать подходящее событие для вас.
Натуральные продукты Expo West
- Когда: 5-9 марта 2019 г.
- Где: Анахаймский конференц-центр, Анахайм, Калифорния
- Цена: TBA
Если вы розничный продавец, дистрибьютор, поставщик, инвестор, практикующий врач или бизнес, связанный с производством натуральных продуктов, вы не захотите пропустить Expo Natural Expo. Мероприятие будет включать выставочный зал с более чем 3000 экспонентов, образовательных сессий и докладчиков. Обратите внимание, что это событие не открыто для широкой публики. Подпишитесь на уведомления здесь.
Food & Nutrition Conference & Expo (FNCE)
- Когда: 20-23 октября 2018 года
- Где: Уолтер Э. Вашингтонский конференц-центр, Вашингтон, округ Колумбия
- Цена: $ 105 и выше
Академия питания и диетологии проводит конференцию FNCE каждую осень для своих членов, хотя те, кто не является членом индустрии питания и диетологии, могут посещать ее по более высокой цене. Гости также могут присутствовать, но не могут присоединиться к учебным занятиям. FNCE может похвастаться более чем 10 000 экспертов в области пищевых продуктов и питания, занимающихся ключевыми проблемами здравоохранения, с которыми сегодня сталкиваются американцы. Во многих случаях учебные сессии конференции также имеют право на часы непрерывного профессионального образования (CPE). Зарегистрируйтесь здесь.
Международная конференция по здоровью растений на основе питания
- Когда: 14-17 сентября 2018 года
- Где: Hilton San Diego Bayfront, Сан-Диего, Калифорния
- Цена: от $ 1095 и выше
Любой, кто работает в сфере здравоохранения и заинтересован в изучении новейшей информации и исследований в области диетического образа жизни на растительной основе, должен посетить эту конференцию. Сессии посвящены различным вопросам: от управления приемом лекарств для пациентов, соблюдающих растительную диету, до основополагающих методов приготовления пищи. Некоторые сессии имеют право на кредиты непрерывного образования (CE). Вам не нужно быть медицинским работником, чтобы посетить эту конференцию. Зарегистрируйтесь сейчас.
Еда: основной путь к здоровью пищеварения
- Когда: 28-30 сентября 2018 года
- Где: Палмер Коммонс в Мичиганском университете, Энн Арбор, Мичиган
- Цена: $ 75– $ 300
Эта 3-дневная серия лекций, организованная Мичиганским университетом, предназначена для зарегистрированных диетологов и диетологов, а также для других медицинских работников, которые заботятся о людях с желудочно-кишечными заболеваниями. Лекции будут читать преподаватели и диетологи. Некоторые панельные дискуссии также будут включены. Зарегистрируйтесь онлайн или по почте.
Саммит по устойчивой пище: Азиатско-Тихоокеанский регион
- Когда: 4-5 сентября 2018 года
- Где: Марина Мандарин, Сингапур
- Цена: 405 фунтов (534 доллара) и выше
Вы заинтересованы в получении дополнительной информации об экологически чистых продуктах и экомаркировке? Любой, кто является ключевым заинтересованным лицом в пищевой промышленности, приглашается принять участие во втором выпуске Азиатско-Тихоокеанского саммита по устойчивым пищевым продуктам, который организован Ecovia Intelligence. На конференции основное внимание будет уделено пяти основным областям: потенциал городского фермерства, водные следы, новые источники белка, блокчейн для отслеживания и достижения в подходе экодизайна в упаковке.
Future Food-Tech
- Когда: 21-22 марта 2019 года
- Где: Сан-Франциско, Калифорния
- Цена: TBA
Переосмыслите будущее продуктов питания, присоединившись к самому большому международному собранию лидеров пищевого бизнеса, инноваторов в сфере пищевых продуктов и инвесторов на саммите Future Food-Tech. Познакомьтесь с последними новинками в области здоровья пищевых продуктов, альтернативных белков и технологий питания с помощью образовательных сессий и выступлений. Регистрация откроется позже в этом году.
Персонализированный саммит инноваций в области питания
- Когда: 26-27 июня 2018 года
- Где: Отель Кабуки, Сан-Франциско, Калифорния
- Цена: $ 999 и выше
Получите личное о питании! Изучите появляющуюся тенденцию персонализированного питания, посетите сетевые мероприятия, где вы можете сотрудничать с лидерами отрасли и экспертами, а также узнайте о будущих тенденциях в области питания и революционных технологиях. Персонализированный саммит инноваций в области питания предназначен для начинающих компаний и специалистов в области питания. Зарегистрируйтесь сейчас!
Good Food Expo
- Когда: 22-23 марта 2019 года
- Где: Форум UIC, Чикаго, Иллинойс
- Цена: 3/22 Выставка (Цена TBA), 3/23 Фестиваль (Бесплатно)
Примите участие в старейшей местной выставке продуктов питания и устойчивых продуктов питания в Америке. Каждый год это событие связывает фермы и производителей продуктов питания с покупателями, розничными торговцами, активистами и потребителями. Шоу предлагает все от семинаров и демонстраций шеф-поваров до ряда программ для семейного отдыха. Следите за ними для новостей и обновлений.
Здоровая Пища Экспо Запад
- Когда: 19-21 августа 2018 года
- Где: Лос-Анджелесский конференц-центр, Лос-Анджелес, Калифорния
- Цена: от 20 долларов
Около 10 000 специалистов общественного питания и гостиничного бизнеса соберутся в Лос-Анджелесе на выставке Healthy Food Expo West, чтобы отпраздновать все о здоровой пище - все в одном месте. Дегустации, образовательные сессии, демонстрации и даже некоторые дополнительные специальные мероприятия - все это готовится к этому живому событию. Подпишите здесь.
Диана Уэллс - независимый писатель, поэт и блогер. Ее сочинение посвящено вопросам здоровья, особенно аутоиммунным заболеваниям и деменции. До того, как написать, Диана имела свою собственную компанию по управлению событиями более 15 лет и занималась уходом за своей матерью, у которой была болезнь Альцгеймера и слабоумие. Диана любит проводить время со своим мужем и спасательными собаками, читать и почти все, что связано с пребыванием на улице. Вы можете найти ее записи в своем блоге или связаться с ней на Facebook и LinkedIn.