Что вызывает мясные поты?

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Может быть, вы испытали это явление раньше. Возможно, вы взвешиваете все за и против карьеры в конкурентной еде. Скорее всего, вам интересно узнать о происхождении популярного интернет-мема. Итак, что же такое мясные поты? Это шутка или настоящая вещь?

Согласно когда-либо заслуживающему доверия Урбанскому словарю, мясные поты означают чрезмерное накопление пота, которое происходит после употребления большого количества мяса. Возможно, неудивительно, что у науки пока нет определения (или слова) для этой конкретной болезни.

Продолжайте читать, чтобы узнать о преобладающих теориях, пытаясь объяснить, почему некоторые люди говорят, что они сильно потеют после употребления мяса.

Мясные поты вызваны заболеванием?

Некоторые люди считают, что у них аллергия на красное мясо так же, как у других аллергия на моллюсков. Хотя пищевая аллергия и непереносимость распространены и часто довольно серьезны, это не так. Вот почему:

Пищевые аллергии

Когда у кого-то есть пищевая аллергия, его иммунная система реагирует на белок определенной пищи. Даже небольшое количество этого белка может вызвать немедленные симптомы, такие как крапивница, сыпь, проблемы с пищеварением или опасное для жизни состояние, называемое анафилаксией. Однако отсроченные симптомы могут также возникать из-за вовлечения других частей иммунной системы. Подавляющее большинство пищевых аллергий у взрослых вызвано коровьим молоком, моллюсками, рыбой, лесными орехами и арахисом.

Предыдущие исследования показали, что мясные аллергии очень редки среди детей и взрослых. Когда они действительно возникают, симптомы являются типичными для аллергической реакции, включая зуд, насморк, кашель, анафилаксию, диарею и рвоту.

Новое исследование показало, что укус клеща определенного типа может вызвать у людей аллергию на красное мясо.

Причиной этого вызывающего аллергию состояния является клещ-одиночка, который можно встретить на большей части территории Соединенных Штатов. Однако, в отличие от других аллергий на мясо, эта аллергия, связанная с клещами, не вызывает никаких других симптомов, кроме анафилаксии, во время которой ваше горло закрывается, и вы не можете дышать.

Однако потливость не является признаком пищевой аллергии.

Пищевая непереносимость

Пищевая непереносимость может все еще затрагивать иммунную систему, но отличается от аллергии, потому что она не приводит к анафилаксии. Большая часть пищевой непереносимости возникает из-за того, что вам не хватает определенного фермента, необходимого для расщепления определенных продуктов, или нарушена проницаемость кишечника, также известная как протекающая кишка. Непереносимость пищи в первую очередь вызывает пищеварительные симптомы, такие как диарея, газы и тошнота.

Возможно, у вас непереносимость мяса, но очень маловероятно. Если вы можете употреблять порцию мяса стандартного размера без негативной реакции, у вас, вероятно, нет нетерпимости.

Теперь, когда вы знаете, что это не так, давайте посмотрим на возможное научное объяснение. Чтобы быть ясным, никакие научные исследования непосредственно не исследовали мясные поты, но несколько исследований предоставили соответствующую информацию о возможной связи: термогенез, вызванный диетой. Вот что это.

Как пищеварение создает тепло в вашем теле

В процессе обмена веществ ваше тело преобразует пищу, которую вы едите, в энергию, необходимую для жизни. Ваш основной уровень метаболизма - это количество энергии, которое необходимо вашему телу для нормального функционирования в состоянии покоя. Иногда - например, во время тренировок - ваше тело потребляет гораздо больше энергии, поэтому скорость вашего метаболизма увеличивается.

В человеческом теле энергия равна теплу. Чем больше энергии вы тратите, тем горячее вы будете себя чувствовать. Чтобы остыть, ваше тело потеет.

Физические упражнения не единственная причина, по которой ваш метаболизм увеличивается. Когда вы едите мясо или любую другую пищу, ваше тело расходует дополнительную энергию, разрушая эту пищу. Эта энергия вызывает тепло. Ученые называют это термогенезом, вызванным тепловой диетой, или термическим эффектом пищи. Обычно, однако, недостаточно тепла, чтобы вызвать значительное повышение температуры.

Разные продукты создают разные уровни тепла

Когда дело доходит до пищеварения, не все продукты созданы равными. Углеводы расщепляются легко и быстро, что означает, что организм не использует слишком много энергии. Белки намного сложнее, и вашему организму требуется больше времени для разрушения.

Согласно некоторым исследованиям, ваш организм потребляет на 20-30 процентов больше энергии, расщепляя белок, чем углеводы. Следовательно, белок обладает более мощным термическим эффектом. Конечно, чем больше белка вы едите, тем больше энергии требуется для его переваривания.

Вполне возможно, что потребление большого количества мяса (белка) может потребовать столько энергии, что ваше тело должно потеть, чтобы остыть.

Если вы испытываете переедание к собакам тофу, у вас может не быть такого же эффекта. Одно исследование показало, что ваш организм использует больше энергии для расщепления животного белка, чем растительные белки, такие как соя.

Предотвращение мясных потов

Самый простой способ предотвратить мясные поты - это есть меньше мяса.

Попробуйте распределить еду в течение дня. Если ваши мясные поты действительно вызваны энергией, которую вы тратите во время пищеварения, то из этого следует, что меньшее количество пищи потребует меньше энергии. Меньше энергии - меньше тепла.

Есть еще одна вещь, чтобы рассмотреть: стать вегетарианцем. Прежде чем отказаться от этой идеи, учтите, что исследования показывают, что вегетарианцы имеют более привлекательный запах тела.

Суть

Мясные поты обычно не о чем беспокоиться. Поговорите с врачом, если вы испытываете другие симптомы наряду с потоотделением. Они могут быть вызваны другим заболеванием, таким как синдром раздраженного кишечника.