Что такое рН?
Возможно, вы слышали слово «pH», используемое для описания качества питьевой воды, но знаете ли вы, что это значит?
pH - это измерение электрически заряженных частиц в веществе. Это указывает на то, насколько кислым или щелочным (основным) это вещество. Шкала рН колеблется от 0 до 14:
- Кислотная вода имеет рН ниже 7. Большинство кислотных веществ имеют рН 0. К этой категории относится аккумуляторная кислота.
- Щелочная вода имеет рН 8 или выше. Наиболее щелочные вещества, такие как щелочь, имеют рН 14.
- Чистая вода имеет рН 7 и считается «нейтральной», потому что она не обладает ни кислотными, ни основными качествами.
Какой рН безопасен для питьевой воды?
Агентство по охране окружающей среды США (EPA) отвечает за мониторинг качества питьевой воды в США.
pH не является качеством, которое подпадает под регулирование EPA, потому что считается эстетическим качеством воды. Тем не менее, агентство рекомендует, чтобы муниципальные поставщики питьевой воды поддерживали подачу воды на уровне от 6,5 до 8,5.
Что означает изменяющийся или небезопасный рН?
PH пресной воды варьируется по всему миру в зависимости от погодных условий, деятельности человека и природных процессов.
Вода с очень низким или высоким pH может быть признаком загрязнения химическими веществами или тяжелыми металлами.
Вода, которая не попадает в «безопасный» диапазон рН от 6,5 до 8,5, особенно если она щелочная, не обязательно является небезопасной. Однако очень щелочная вода может иметь неприятный запах или вкус, а также может повредить трубы и водопроводную технику.
Кислая вода с pH ниже 6,5, более вероятно, будет загрязнена загрязняющими веществами, что делает ее небезопасной для питья. Он также может разъедать (растворять) металлические трубы.
Многие муниципальные поставщики воды добровольно проверяют pH своей воды, чтобы отслеживать загрязняющие вещества, что может указывать на изменение pH. Когда загрязняющие вещества присутствуют, компании, занимающиеся водоснабжением, обрабатывают свою воду, чтобы она снова стала безопасной для питья.
Общий уровень pH воды
| Тип воды | уровень pH |
| Водопроводная вода | Различная; обычно около 7,5 |
| Вода дистиллированная обратного осмоса | 5 до 7 |
| Общие бутилированные воды | 6,5 до 7,5 |
| Вода в бутылках с маркировкой как щелочная | С 8 до 9 |
| Вода океана | Около 8 |
| Кислотный дождь | От 5 до 5,5 |
Щелочная вода: новая тенденция
За последние несколько лет щелочная вода стала популярным выбором питьевой воды. Некоторые люди говорят, что употребление слабощелочной воды с pH от 8 до 9 может улучшить ваше здоровье. Они говорят, что это может замедлить процесс старения, поддерживать здоровый уровень pH в вашем теле и блокировать хронические заболевания, такие как рак.
Несмотря на многочисленные заявления о вреде для здоровья со стороны потребителей и продавцов щелочной воды, практически нет научных доказательств того, что щелочная вода полезнее других видов питьевой воды.
Но есть несколько исследований, предполагающих, что щелочная вода может принести пользу людям с определенными заболеваниями, такими как:
- кислотный рефлюкс (исследование 2012 г.)
- высокое кровяное давление, диабет и высокий уровень холестерина (исследование 2001 года)
Сильно щелочная электролизированная вода также может быть полезна после обезвоживания, вызванного физическими упражнениями.
Необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью поддержать выводы этих небольших исследований.
Тестирование рН дома
Муниципальные поставщики воды, как правило, хорошо справляются с поддержанием нормального уровня pH воды около 7, поэтому обычно нет необходимости проводить собственное домашнее тестирование.
Но если вы заметили, что ваши краны и трубы приобрели ржаво-красный, белый или синий цвет, вы можете предпринять шаги самостоятельно. Это изменение цвета - как и любое изменение цвета вашей питьевой воды - является признаком коррозии, вызванной кислой водой. Корродированные трубы должны быть проверены профессиональным сантехником и заменены при необходимости.
Достаточно просто и недорого проверить pH вашей питьевой воды в домашних условиях. Все, что вам нужно, это домашний тестовый набор. Они бывают разных форм в разных ценовых категориях.
Одними из наиболее высоко оцененных продуктов для измерения pH являются ручки для проверки качества воды. Просто окуните ручку в образец питьевой воды и через несколько секунд получите точные показания pH. Две популярные модели - это цифровые счетчики воды 7Pros и Jellas.
Если ваша вода попадает в рекомендуемый EPA диапазон от 6,5 до 8,5, нет необходимости предпринимать какие-либо действия.
Еда на вынос
Если рН вашей питьевой воды выходит за пределы безопасного диапазона, самое время действовать. Позвоните в местную компанию по питьевому водоснабжению, чтобы предупредить их о результатах теста.
Они могут посетить вашу резиденцию, чтобы профессионально проверить вашу воду. Они должны справиться с ситуацией, если их тест также возвращается ненормальным. Поскольку pH часто является признаком загрязнения, компания по водоснабжению может провести несколько тестов в поисках различных загрязнителей.
В то же время, если вы подозреваете проблемы с питьевой водой - будь то pH, странная текстура, плохой вкус или неприятный запах - вы можете купить кувшин, подобный произведенному Brita, или установить систему фильтрации в раковине на кухне., PUR имеет популярную систему фильтров.
Обязательно поддерживайте связь с местным поставщиком воды. Попросите ежегодный отчет, чтобы быть в курсе качества питьевой воды.
