Какие продукты могут вызвать диарею?
Диарея, или жидкий, жидкий стул, является признаком расстройства желудка. У большинства взрослых ежегодно возникает диарея. В большинстве случаев эти эпизоды вызваны вредными бактериями или вирусами, от которых ваш организм пытается спешно избавиться. Но также нередко бывает диарея, вызванная конкретными продуктами, которые вы едите.
Продукты, вызывающие диарею, обычно содержат большое количество искусственных ингредиентов, масел, специй или стимуляторов. Вот некоторые из распространенных виновников.
1. Пряные приправы
Пряная приправа является, пожалуй, самым распространенным источником диареи, вызванной пищей, особенно если это сильная специя, к которой вы не привыкли. Раздражает слизистую оболочку желудка при переваривании. Это вызывает газообразование, вздутие живота, жжение и, во многих случаях, диарею. Перец чили и смеси карри - общие причины.
Чтобы добавить немного еды, попробуйте горчичный порошок или молотую паприку, которые, как правило, мягче на животе.
2. Искусственные подсластители
Альтернативные сахара, такие как аспартам, сахарин и сахарные спирты, известные как FODMAP, нарушают биологию нижнего кишечного тракта. Фактически, исключение искусственного подсластителя в настоящее время является рекомендуемым лечением синдрома раздраженного кишечника. Поэтому неудивительно, что употребление в пищу продуктов с искусственным подсластителем вызывает у многих людей диарею.
Вместо того, чтобы тянуть диету или обезжиренные версии своих любимых сладостей, вам, вероятно, лучше съесть небольшую порцию пищи, которая содержит обычный сахар.
3. Молоко
Если вы обнаружите, что из-за того, что вы пьете молоко или едите другие молочные продукты, вы бежите в ванную, возможно, вы не переносите лактозу. Непереносимость лактозы имеет тенденцию проявляться в семьях. Это может развиться позже в жизни, и многие люди не знают, что у них это есть. Непереносимость лактозы означает, что у вас нет ферментов, которые расщепляют молочный сахар, оставляя его неперевариваемым. Таким образом, ваше тело избавляется от этого почти сразу же, часто в виде диареи.
В наши дни есть много заменителей коровьего молока. Безлактозная версия цельного молока может помочь вам лучше. Заменители молока, сделанные из кешью, миндаля, льняных семян или кокосовых орехов, доступны повсеместно. Попробуйте их, пока не найдете то, что вам нравится.
4. Кофе
Кофеин в кофе является стимулятором. Он не только запускает наш мозг, но и стимулирует пищеварительную систему. Добавьте это к тому факту, что многие из нас мешают другим пищеварительным триггерам, таким как молочные продукты и искусственные подсластители, к нашей утренней чашке Джо, и кофе может быть одним из самых распространенных спусковых механизмов диареи для некоторых людей.
Там, где речь идет о кофе, нет реальной замены, но попробуйте вместо этого наполовину кофеина. Если вы принимаете его сладким, обязательно используйте небольшое количество настоящего сахара. И вместо сливок молока используйте молочные заменители, такие как миндальное молоко или кокосовый крем.
5. Чеснок и лук
И чеснок, и лук чрезвычайно богаты нерастворимой клетчаткой. Они также содержат соки, которые, будучи расщепленными кислотой в желудке, могут выделять газы, которые раздражают кишечник. Они также фруктаны, что означает, что они содержат углеводный комплекс, который трудно переваривать. Все это означает, что эти любимые рецепты могут превратиться в рецепт расстройства желудка.
Лук-шалот и лук-порей - более мягкая альтернатива более едкому чесноку и луку. Но, чтобы полностью избежать членов семьи Лука во время приготовления, вам нужно проявить творческий подход. Эксперимент с сельдереем или укропом. Это может дать вашей еде немного горький вкус лука или чеснока.
6. Брокколи и цветная капуста
Брокколи и цветная капуста содержат большое количество питательных веществ, а также растительную клетчатку. Вы могли бы подумать, что это было бы хорошо, но пищеварительный тракт плохо реагирует на большое количество клетчатки, когда он не привык их есть. Если вы регулярно не едите брокколи или цветную капусту, большая порция может вызвать запор, газ или диарею.
Не избегайте брокколи и цветной капусты, но помните, сколько вы едите за один раз. Начните с маленьких порций, если вы пытаетесь получить больше клетчатки в своем рационе с этими продуктами.
7. Фаст фуд
Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров, такие как те, которые можно найти в ресторанах быстрого питания, не легко разрушить и переварить организм. В них мало питательной ценности, поэтому вашему организму не так много нужно извлечь. Вместо этого эти продукты просто проходят через ваше тело и быстро выходят.
Если вы настроены на фаст-фуд, избегайте вариантов, которые были глубоко обжарены в масле, таких как жареная курица и картофель фри. Будьте осторожны с говяжьим фаршем или беконом, которые также поступают из проезжей части. Они также часто готовятся с насыщенными жирами и маслами.
Бургеры из индейки, жареная на гриле курица и вегетарианские блюда по-прежнему могут удовлетворить вашу тягу к фаст-фуду с меньшим количеством нежелательных последствий.
Лечение диареи
Если у вас диарея, не забудьте пить воду. От восьми до десяти стаканов в день - типичная рекомендация. Когда у вас диарея, возможно, вам придется пить еще больше. Это потому, что обезвоживание подвергает вас риску осложнений от диареи. Питьевая вода - это ключ к очищению системы и улучшению самочувствия.
Не поддавайтесь желанию морить себя голодом, пока диарея не пройдет. Это сделает вас настолько голодным, что, как только вы почувствуете себя лучше, вы можете переедать. Огромная калорийная еда может привести к еще одному витку жидкого стула.
Вместо этого придерживайтесь временно диеты с низким содержанием клетчатки. Богатые калием бананы нежно воздействуют на слизистую оболочку желудка и помогают удерживать натрий, который в противном случае может потеряться из-за отходов. Травяной чай без кофеина с имбирем или мятой может также успокоить ваш кишечник.
Если вам нужно принимать лекарства, отпускаемые без рецепта, есть множество вариантов. Лоперамид (в Имодиуме) и субсалицилат висмута (в Пепто-Бисмоле) являются наиболее распространенными активными ингредиентами в препаратах, которые помогают облегчить диарею.
Магазин антидиарейных препаратов.
Подробнее: Что вы хотите знать о Пепто-Бисмоле »
Когда обратиться к врачу
Если у вас диарея, которая длится в течение нескольких дней, у вас могут быть симптомы, которые не были вызваны вашей диетой. Вам следует обратиться к врачу, если:
- Ваша диарея содержит кровь или гной
- у вас сильная боль в животе или спазмы
- у вас проявляются симптомы обезвоживания
- у вас понос часто или хронически
Если у вас частая диарея, у вас может быть синдром раздраженного кишечника, и вам следует обратиться к врачу.
навынос
В качестве отправной точки для избежания диареи, всегда убедитесь, что вы полностью готовите пищу. Избегайте аллергенов, которые запускают ваш пищеварительный тракт.
Существует множество причин возникновения диареи, поэтому может быть невозможно предотвратить возникновение диареи. Но в отличие от диареи, вызванной вирусом, бактериями или паразитом, диарея, вызванная чем-то, что вы съели, обычно заканчивается так же быстро, как и началась.
