10 продуктов, которые вызывают газ

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Хотим ли мы признать это или нет, все время от времени получают газ. Газ возникает из-за глотания воздуха и распада пищи в пищеварительном тракте. Последствия обычно отрыжка, ощущение вздутия или попутный газ. В среднем, большинство людей пропускают газ не менее 14 раз в день. У некоторых людей газа больше, чем у других, что может быть неудобно или смущает. Однако сам газ не является поводом для тревоги.

Вы думаете, что мы пропустили какие-либо продукты? Поделитесь ими здесь »

Если вы испытываете много газа и вздутие живота, внесение изменений в ваш рацион может помочь. Вот типы продуктов, которые вызывают больше всего газа. Помните, что организм человека реагирует по-разному, поэтому, если вы вносите изменения в свой рацион, избегайте продуктов, на которые вы реагируете больше всего.

1. Фасоль

Когда вы думаете о продуктах, которые вызывают газ, бобы, вероятно, находятся в верхней части списка. Фасоль содержит много рафинозы, которая является сложным сахаром, который организм плохо усваивает. Рафиноза проходит через тонкий кишечник в толстый кишечник, где бактерии разрушают его, производя водород, углекислый газ и метан, который выходит через прямую кишку.

В одном исследовании было обнаружено, что безрецептурный продукт Beano для сокращения потребления газа эффективно сокращает потребление газа для некоторых людей. Замачивание бобов на ночь может также помочь уменьшить газ.

2. Молочные продукты

Лактоза - это сахар, который содержится в молоке и большинстве молочных продуктов, включая сыр и мороженое. Люди, которые не производят достаточного количества фермента лактазы, испытывают трудности с перевариванием лактозы, которая известна как непереносимость лактозы. Повышенный газ является одним из симптомов непереносимости лактозы. Если вы подозреваете, что у вас непереносимость лактозы, вы можете уменьшить свои симптомы, попробовав немолочные заменители, такие как миндальное молоко или соевые «молочные» продукты, или принимайте таблетку лактазы перед употреблением в пищу продуктов с лактозой.

3. Цельные зерна

Цельные зерна, такие как пшеница и овес, содержат клетчатку, рафинозу и крахмал. Все они разрушаются бактериями в толстой кишке, что приводит к образованию газа. Фактически, рис - единственное зерно, которое не вызывает газ.

4. Овощи

Известно, что некоторые овощи, такие как брюссельская капуста, брокколи, капуста, спаржа и цветная капуста, вызывают избыток газа. Как и бобы, эти овощи также содержат комплекс сахара, рафинозы. Однако это очень полезные продукты, поэтому вы можете поговорить с врачом, прежде чем исключить их из своего рациона.

5. Сода

Газированные напитки и другие газированные напитки могут значительно увеличить количество глотаемого воздуха. Когда воздух попадает в ваш желудочно-кишечный тракт, он должен каким-то образом пройти. Это вызывает отрыжку и может также увеличить количество пропускаемого вами газа. Замена соды на сок, чай или воду (без газирования) может помочь вам сократить потребление газа.

6. Фрукты

Фрукты, такие как яблоки, персики, груши и чернослив, содержат натуральный сахарный спирт, сорбит, который организм плохо усваивает. Многие фрукты также имеют растворимую клетчатку, которая является типом клетчатки, которая растворяется в воде. Сорбит и растворимая клетчатка также должны проходить через толстую кишку, где бактерии разрушают их, образуя водород, углекислый газ и метан.

7. Твердые конфеты

Как и газированные напитки, сосание леденцов может заставить вас проглотить лишний воздух. Многие конфеты также используют сорбит в качестве подсластителя. Эти два фактора могут способствовать дополнительному газу.

8. Лук

Лук содержит натуральный сахар, называемый фруктозой. Как рафиноза и сорбит, фруктоза способствует газу, когда бактерии в кишечнике разрушают его.

9. Жевательная резинка

Камедь кажется маловероятным источником газа, но жевание может заставить вас проглотить больше воздуха. Многие не содержащие сахара жевательные резинки также подслащены сахарными спиртами, которые труднее перевариваются, такими как сорбит, маннит и ксилит. Если вы много отрыгиваете, ваш врач может порекомендовать вам прекратить жевательную резинку, чтобы уменьшить газ.

10. Обработанные продукты

Обработанные продукты представляют собой упакованные товары, такие как хлеб, закуски, хлопья и заправки для салатов. Они содержат различные ингредиенты, в том числе фруктозу и лактозу. Эта комбинация может привести к увеличению газа.