Противовоспалительная диета при ревматоидном артрите

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Ревматоидный артрит

Если у вас ревматоидный артрит (РА), вы знаете, насколько это болезненно. Состояние характеризуется опухшими и болезненными суставами. Это может поразить любого в любом возрасте.

РА отличается от остеоартрита, который является естественным истощением суставов с возрастом. RA возникает, когда ваша собственная иммунная система атакует ваши суставы. Основная причина атаки неизвестна. Но в результате появляются болезненные отеки, скованность и воспаление в суставах.

Ра и твоя диета

Существует не лекарство от РА. Традиционное лечение этой болезни включает прием лекарств, которые могут иметь негативные побочные эффекты. Эти лекарства включают в себя:

• обезболивающие
• противовоспалительные препараты
• лекарства, которые подавляют вашу иммунную систему

Люди с РА начинают обращаться к альтернативным методам лечения, включая изменения в рационе. Продукты, которые уменьшают воспаление по всему телу, могут уменьшить боль и отек в суставах.

Нагрузка на омега-3 жирных кислот

Некоторые противовоспалительные продукты с высоким содержанием омега-3 жирных кислот. Попробуйте добавить в свой рацион жирную рыбу, например:

• скумбрия
• сельдь
• лосось
• тунец

Вы также можете принимать добавки с рыбьим жиром.

Если рыба не ваша любимая еда, попробуйте есть больше орехов, таких как грецкие орехи и миндаль. Вы также можете перемолоть семена льна, чтобы добавить их в свою кашу, йогурт или выпечку. Семена чиа также богаты омега-3.

Добавить антиоксиданты

Антиоксиданты - это соединения, которые могут разрушать свободные радикалы в вашем организме. Они также могут уменьшить воспаление. Исследование, опубликованное в клинической ревматологии, показало многообещающие результаты, что диета, богатая антиоксидантами, может уменьшить боль и воспаление в суставах, пораженных RA.

Некоторые важные диетические антиоксиданты:

• витамин А
• витамин C
• витамин Е
• селен

Вы можете включить больше из них в свой ежедневный рацион:

• есть свежие фрукты и овощи
• есть орехи
• пить зеленый чай

Смотреть: узнать факты о препаратах РА »

Пополнить на волокне

Фонд Артрита утверждает, что продукты с высоким содержанием клетчатки могут снизить количество С-реактивного белка (СРБ) в вашей крови. Этот маркер может указывать на уровень воспаления в вашем организме.

Получить больше клетчатки в вашем рационе с такими продуктами, как:

• свежие фрукты и овощи
• цельные зерна
• фасоль
• орешки

Клубника, в частности, может снизить уровень СРБ в организме, добавляя в рацион клетчатку. Вы можете есть их свежими или замороженными.

Не забывайте свои флавоноиды

Флавоноиды - это соединения, производимые растениями. Они попадают в нашу диету, когда мы едим фрукты и овощи. Флавоноиды могут уменьшить воспаление в организме и помочь уменьшить боль и отечность при РА.

Продукты с высоким содержанием флавоноидов включают в себя:

• ягоды
• зеленый чай
• виноград
• брокколи
• соя

Шоколад также с высоким содержанием флавоноидов, но придерживаться темного шоколада. Он имеет высокий процент какао, но с низким содержанием сахара.

Приправить еду

Кажется, специи усиливают воспаление. Но некоторые действительно уменьшают воспаление в вашем теле. Куркума, распространенная в индийской еде, содержит соединение под названием куркумин, обладающее противовоспалительными свойствами. Это связано с имбирем, который может иметь аналогичный эффект.

Капсаицин, соединение, которое содержится в перце чили, также помогает уменьшить воспаление в организме. Согласно исследованию, опубликованному в Surgical Neurology International, капсаицин также является эффективным болеутоляющим средством.

Средиземноморская диета

Определенные диеты естественно богаты противовоспалительными продуктами. Средиземноморская диета является отличным примером. По данным Фонда артрита, эта региональная диета может помочь уменьшить воспаление.

Конкретные продукты включают в себя:

• свежие фрукты и овощи
• цельные зерна
• оливковое масло

Средиземноморская диета состоит из большого количества рыбы для белка, но не много красного мяса. Регулярное употребление красного вина также является частью диеты.

Палео диета

Палео диета очень модна сегодня. Он выступает за то же, что и наши предки-пещерные люди. Это означает, что есть много:

• мясо
• овощи
• фрукты

Диета Палео избегает:

• культивируемые зерна
• сахара
• молочные продукты
• обработанные пищевые продукты

Как и другие модные диеты, эта с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.

Диета Палео способствует потреблению определенных продуктов, которые уменьшают воспаление, таких как фрукты и овощи. Но это также включает много красного мяса, которое может иметь противоположный эффект. Проконсультируйтесь с врачом перед тем, как попробовать эту диету.

Избегайте триггерных продуктов

При еде продуктов, которые уменьшают воспаление, вы должны также избегать продуктов, которые вызывают воспаление. Это включает в себя переработанные углеводы, такие как белая мука и белый сахар. Следует также избегать насыщенных и транс-жиров, таких как те, которые содержатся в жареных продуктах, красном мясе и молочных продуктах.

Потребление алкоголя

Это спорное предложение, но употребление алкоголя в умеренных количествах может реально уменьшить воспаление. Алкоголь снижает уровень СРБ. Но если вы пьете слишком много, это может иметь противоположный эффект. Поговорите с врачом, прежде чем увеличить потребление алкоголя.