5 вкусных и легких вегетарианских свопов на мясо

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Нет мяса? Нет проблем

Кто сказал, что вам нужна говядина, птица, свинина или рыба, чтобы приготовить вкусную и вкусную еду?

От гамбургеров до хот-догов и бекона, мы обмениваем мясо на блюда для простых, вкусных свежих овощей. Не суетись. Много вкуса.

Если вы новичок в вегетарианстве или просто ищете вдохновение в понедельник без мяса, каждый может получить больше полезного от рациона в своей диете - просто посмотрите вкусные блюда в этом видео.

5 вегетарианских продуктов питания

Все еще заинтересован? Отлично, ознакомьтесь с этими 5 рецептами обмена вегетарианской пищи ниже.

1. Морковь

Поделиться на Pinterest

Это не твои глаза, играющие с тобой шутки. «Морковные собаки» стали феноменом Instagram, который выглядит как настоящий.

Есть несколько веских причин отказаться от переработанного мяса, и морковь делает отличный обмен. Жареная морковь - это «мясистый» вегетарианский хот-дог, который становится сладким и карамелизированным при обугливании. Передайте нам все начинки.

Не говоря уже о полезных для сердца клетчатках, бета-каротине и мощных антиоксидантах, которые дают морковь.

Советы профессионалов: маринование ваших морковных собак обязательно, так что не пропустите этот важный шаг!

2. Портобелло гриб

Поделиться на Pinterest

Гамбургеры, встречайте ваш матч.

Замена говяжьего котлета на гриле портобелло - это не только вкусно (привет, вкус умами), но и полезно для здоровья. Эти сочные гамбургеры будут очень популярны на любом летнем барбекю.

Вы не только уменьшите калории, но и добавите много клетчатки, витаминов и минералов. Грибы являются отличным источником антиоксидантов, витаминов группы В и калия.

3. Баклажан

Поделиться на Pinterest

Там тонна дружественных для вегетарианцев беконов, но мы думаем, что баклажаны - одни из лучших (и самых простых).

Приготовление баклажанов с беконом очень просто и дает дымную, вкусную начинку для бутербродов, салатов и многого другого.

Польза для здоровья баклажана также не повредит. В этом богатом питательными веществами растительном веществе много антиоксидантов, и исследование, опубликованное в 2011 году, показывает, что баклажаны могут снизить риск сердечных заболеваний.

4. Джекфрут

Поделиться на Pinterest

Можем ли мы просто сказать, как мы счастливы, что измельченный джекфрут стал чем-то особенным?

Этот фрукт имеет слегка сладковатый вкус и текстуру, напоминающую измельченное и тянущееся мясо. Положите его высоко на картофельную булочку или съешьте с хрустящей капустой.

В отличие от большинства фруктов, джекфрут содержит внушительное количество белка, что делает его идеальным для вегетарианцев. Джекфрут может принести пользу коже, укрепить иммунитет и помочь контролировать уровень сахара в крови.

Плюс, это делает для довольно удивительной вегетарианской начинки тако.

5. Баклажаны

Поделиться на Pinterest

Мы так любим баклажаны, что включили его дважды.

Богатый марганцем, клетчаткой и антиоксидантами, баклажан - идеальная замена для измельченной курицы.

Возьмите эти бутерброды с барбекю из баклажанов, покопайтесь и поблагодарите нас позже.

Тиффани Ла Форж (Tiffany La Forge) - профессиональный шеф-повар, разработчик рецептов и автор продуктов, ведущий блог «Пастернак и выпечка». Ее блог посвящен реальной еде для сбалансированной жизни, сезонным рецептам и доступным советам для здоровья. Когда ее нет на кухне, Тиффани увлекается йогой, пешим туризмом, путешествиями, органическим садоводством и тусовкой со своим корги, Какао. Посетите ее в ее блоге или в Instagram.