Щитовидная железа, маленькая железа в форме бабочки в вашем горле, выполняет несколько важных обязанностей, включая частоту биений сердца и скорость сжигания калорий. Это происходит путем высвобождения двух гормонов щитовидной железы: тироксина (Т4) и трийодтиронина (Т3).
Чтобы поддерживать здоровую щитовидную железу, витамины и минералы, которые поддерживают нормальный уровень гормонов щитовидной железы, должны быть частью вашей обычной диеты или потребляться в форме добавок, если ваша диета не обеспечивает достаточных количеств.
Йод и щитовидная железа
Наиболее важным питательным веществом, связанным со здоровьем и функционированием щитовидной железы, является йод. Щитовидная железа использует йод для производства гормонов.
Дефицит йода, который редко встречается в Соединенных Штатах из-за йодированной соли, может привести к состоянию, известному как гипотиреоз, в результате которого щитовидная железа вырабатывает слишком мало гормона.
Гипотиреоз, который приводит к низкой энергии и увеличению веса, среди других симптомов, более распространен, чем гипертиреоз.
Гипертиреоз возникает, когда вырабатывается слишком много гормонов щитовидной железы. Слишком много йода может вызвать гипертиреоз у некоторых людей, поэтому прием йодных добавок обычно не рекомендуется.
Питательные вещества и щитовидная железа
В дополнение к йоду, есть некоторые другие витамины и минералы, которые вам могут понадобиться, чтобы включить вашу обычную диету или принимать в качестве добавки.
- Витамин А. Этот витамин чаще всего ассоциируется с хорошим зрением и здоровой кожей и зубами, но он также играет роль в метаболизме гормонов щитовидной железы.
- Витамин D. Исследования показывают, что гипотиреоз часто сопровождается дефицитом витамина D. Витамин D или поливитамины, содержащие витамин D, могут быть подходящими, если ваша диета не содержит достаточного количества пищевых источников этого важного витамина.
- Селен. Селен является важным минералом, который выполняет несколько важных функций в организме, в том числе метаболизм гормонов щитовидной железы. Поддержание нормального уровня селена в организме также является ключом к профилактике заболеваний щитовидной железы.
- Цинк. Дефицит цинка может отрицательно повлиять на функцию щитовидной железы.
- Железо. Достаточный уровень железа также важен для здоровья щитовидной железы. Как селен и цинк, железо помогает организму преобразовывать неактивный гормон Т4 в активный гормон Т3.
Что есть?
Некоторые из лучших пищевых источников витаминов и минералов щитовидной железы включают многие общие элементы, встречающиеся в большинстве западных диет. Такой список следует начинать с продуктов, богатых йодом. Среди них:
- Рыба и морепродукты. Треска, постная белая рыба и креветки являются отличными источниками белка. Тунец и другие виды рыб могут быть хорошими источниками йода, потому что они естественным образом удерживают йод в морской воде.
- Молочные продукты, такие как молоко, сыр или йогурт. Придерживайтесь продуктов с низким содержанием жира, чтобы избежать рисков для здоровья, связанных с потреблением слишком большого количества насыщенных жиров.
- Яичные желтки, которые содержат большую часть йода, содержащегося в яйцах. Яйца также являются хорошим источником витаминов А и D, а также селена.
- Лимские бобы, которые также являются хорошими источниками магния и клетчатки.
- Йодированная соль. Но имейте в виду, что слишком большое количество соли (натрия) может привести к повышению артериального давления и задержке жидкости в организме.
- Водоросли являются одним из лучших источников йода. Три вида морских водорослей - ламинария комбу, вакамэ и нори - являются особенно хорошими источниками йода.
Чтобы получить другие полезные витамины щитовидной железы, убедитесь, что в вашем рационе много листовых зеленых овощей, таких как шпинат, который является твердым источником витамина А и железа.
Другие хорошие источники железа - моллюски, красное мясо и бобовые, которые также содержат селен.
Добавки и щитовидная железа
В то время как большинство диетологов рекомендуют получать ваши важные питательные вещества из пищи, а не из добавок, потребление ключевых витаминов и минералов щитовидной железы в форме таблеток может быть особенно полезным, если ваша диета не обеспечивает эти питательные вещества.
- Селен. В некоторых случаях, таких как аутоиммунное заболевание щитовидной железы, полезно принимать добавки селена. Селеновая добавка может быть полезной, но не принимайте более 200 микрограммов (мкг) в день, если иное не предписано врачом.
- Цинк. Исследования также показывают, что добавки цинка также могут помочь поддерживать здоровый уровень гормонов щитовидной железы.
- Витамин А. Исследование, проведенное в 2012 году у женщин с ожирением и до менопаузы, подверженных повышенному риску гипотиреоза, обнаружило, что прием витамина А снижает этот риск.
Дополнения «Поддержка щитовидной железы»
В дополнение к традиционным мультивитаминам или витаминам и добавкам, состоящим из одного продукта, вы можете увидеть продукты, которые считаются идеальными для «поддержки щитовидной железы» или «силы щитовидной железы».
Эти витаминно-минеральные добавки щитовидной железы могут быть удобными способами получить достаточное количество основных питательных веществ. Но многие из них также поставляются с травяными добавками, такими как ашваганда.
Помните, что хотя некоторые травяные добавки могут быть безопасными и действительно приносить пользу для здоровья, пищевые добавки не проверяются Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и не проверяются с тем же уровнем контроля, что и лекарства.
Они могут содержать ингредиенты, не перечисленные на этикетке, и не всегда понятно, сколько конкретного ингредиента содержится в каждой таблетке.
Многие продукты «поддержки щитовидной железы» также содержат синтетический гормон щитовидной железы, который может привести к дисбалансу уровней гормонов в вашем организме, независимо от того, принимаете ли вы рецептурные синтетические гормоны.
Очень важно поговорить с лечащим врачом, прежде чем принимать добавку «для поддержки щитовидной железы» или какие-либо добавки или витамины.
Недостатки и риски добавок
Для людей с гипотиреозом, принятие синтетической версии гормона в форме таблеток может помочь им достичь здорового уровня гормонов. Тем не менее, есть некоторые продукты питания, лекарства и другие добавки, которые следует избегать при приеме гормонов щитовидной железы. Среди них:
- добавки железа или поливитамины, содержащие железо
- добавки кальция
- антациды, содержащие магний или алюминий
- сукральфат (Carafate) и некоторые другие лекарства от язвы
- некоторые препараты, снижающие уровень холестерина, включая те, которые содержат холестирамин (Prevalite) и колестипол (Colestid)
- соевая мука
- хлопковая мука
- грецкие орехи
- продукты и добавки, содержащие сою
Вы все еще можете потреблять эти продукты, но вы должны принять их за несколько часов до или после приема лекарства от щитовидной железы. Поговорите с врачом о распорядке дня, который поможет снизить риск нездорового общения.
Поддержание вашего здоровья щитовидной железы
Соблюдения здоровой, сбалансированной диеты обычно достаточно, чтобы обеспечить необходимые питательные вещества для здоровой щитовидной железы и общего физического здоровья.
Не забудьте убедиться, что вы получаете достаточно йода в своем рационе, а также некоторые другие ключевые витамины и минералы, такие как витамины А и D, а также цинк, магний и селен.
Остерегайтесь продуктов, продаваемых как «витамины щитовидной железы», особенно если они содержат растительные добавки или даже небольшое количество гормонов щитовидной железы.
Стандартное физическое обследование должно включать обследование щитовидной железы для проверки изменений в размере или форме. Если вы заметите изменение или у вас начнутся симптомы гипертиреоза или гипотиреоза, немедленно обратитесь к врачу.
Анализ крови на уровень гормонов щитовидной железы может помочь подтвердить гипертиреоз, гипотиреоз или то, что ваш уровень находится в здоровом диапазоне.
