Автоматический синдром пивоваренного завода: симптомы, диагностика, лечение и диета

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Что такое синдром авто пивоварни?

Синдром автоматического пивоварения также известен как синдром ферментации кишечника и эндогенной ферментации этанола. Это иногда называют «болезнью пьянства». Это редкое состояние делает вас опьяненным - пьяным - без употребления алкоголя.

Это происходит, когда ваше тело превращает сладкую и крахмалистую пищу (углеводы) в алкоголь. Синдром авто пивоварни может быть трудно диагностировать. Это может также быть принято за другие условия.

Только несколько случаев синдрома автоматического пивоваренного завода были зарегистрированы в последние несколько десятилетий. Тем не менее, это заболевание упоминалось в новостях несколько раз. Большинство из этих историй касаются людей, которые были арестованы за вождение в нетрезвом состоянии.

Например, у одной женщины было обнаружено состояние после того, как она была арестована за вождение в нетрезвом виде в Нью-Йорке. Уровень ее алкоголя в крови был в четыре раза больше допустимого. Ей не было предъявлено обвинение, потому что медицинские анализы показали, что синдром авто пивоварни поднял ее уровень алкоголя в крови.

Это тип истории, которую любят СМИ, но вряд ли она будет повторяться очень часто. Тем не менее, это очень реальное условие. Важно поставить диагноз, если вы чувствуете, что можете заболеть. Давайте внимательнее посмотрим.

Каковы симптомы?

Синдром авто пивоварни может заставить вас:

пили без алкоголя
очень пьян после того, как выпил небольшое количество алкоголя (например, два пива)

Симптомы и побочные эффекты аналогичны тем, когда вы слегка пьяны или у вас похмелье от чрезмерного употребления алкоголя:

красная или покрасневшая кожа
головокружение
дезориентация
головная боль
тошнота и рвота
обезвоживание
сухость во рту
отрыжка или отрыжка
усталость
проблемы с памятью и концентрацией
изменения настроения

Синдром автоматического пивоваренного завода может также привести к или ухудшить другие условия здоровья, такие как:

Синдром хронической усталости
синдром раздраженного кишечника
депрессия и беспокойство

Каковы причины?

При синдроме автоматического пивоварения ваше тело вырабатывает - «варит» - алкоголь (этанол) из углеводов, которые вы едите. Это происходит внутри кишечника или кишечника. Это может быть вызвано слишком большим количеством дрожжей в кишечнике. Дрожжи - это вид грибка.

Некоторые виды дрожжей, которые могут вызвать синдром автоматического пивоварения:

грибковые микроорганизмы албиканс
Кандида глабрата
Torulopsis glabrata
Кандида Крузей
Кандида кефир
Saccharomyces cerevisiae (пивные дрожжи)

Кто может получить это?

Взрослые и дети могут иметь синдром автоматического пивоварения. Признаки и симптомы похожи в обоих. Синдром авто-пивоварни обычно является осложнением другого заболевания, дисбаланса или инфекции в организме.

Вы не можете родиться с этим редким синдромом. Тем не менее, вы можете родиться или получить другое заболевание, которое вызывает синдром автоматического пивоварения. Например, у взрослых слишком много дрожжей в кишечнике может быть вызвано болезнью Крона. Это может вызвать синдром автоматического пивоварения.

У некоторых людей проблемы с печенью могут вызвать синдром автоматического пивоварения. В этих случаях печень не может вывести алкоголь достаточно быстро. Даже небольшое количество алкоголя, производимого кишечными дрожжами, приводит к появлению симптомов.

Малыши и дети с синдромом короткого кишечника имеют больше шансов получить синдром автоматического пивоварения. В одном медицинском случае сообщалось, что 3-летняя девочка с синдромом короткого кишечника «напилась» после употребления фруктового сока, который, естественно, содержит много углеводов.

Другие причины, по которым у вас в организме слишком много дрожжей, включают:

плохое питание
антибиотики
воспалительное заболевание кишечника
сахарный диабет
низкая иммунная система

Как это диагностируется?

Специальных тестов для диагностики синдрома автоматического пивоварения не существует. Это условие все еще недавно обнаружено, и необходимы дополнительные исследования. Одних симптомов обычно недостаточно для постановки диагноза.

Ваш доктор, скорее всего, проведет анализ кала, чтобы выяснить, не слишком ли много дрожжей в кишечнике. Это включает в себя отправку крошечного образца испражнения в лабораторию для тестирования. Другим тестом, который могут использовать некоторые врачи, является глюкоза.

В тесте на глюкозу вам дадут капсулу глюкозы (сахара). Вам не разрешат есть или пить что-либо еще в течение нескольких часов до и после теста. Примерно через час ваш врач проверит уровень алкоголя в крови. Если у вас нет синдрома автоматического пивоварения, уровень алкоголя в крови будет нулевым. Если у вас болезнь авто-пивоварни, ваш уровень алкоголя в крови может составлять от 1,0 до 7,0 миллиграммов на децилитр.

Если вы подозреваете, что у вас синдром автоматического пивоварения, вы можете попробовать провести аналогичный тест в домашних условиях, но не используйте его для самодиагностики. Ешьте что-нибудь сладкое, как печенье, натощак. Через час используйте домашний алкотестер, чтобы увидеть, повысился ли уровень алкоголя в крови. Запишите любые симптомы.

Этот домашний тест может не сработать, потому что у вас могут не быть заметных симптомов. Алкотестеры в домашних условиях также могут быть не такими точными, как те, что используются врачами и правоохранительными органами. Независимо от того, что вы наблюдаете, обратитесь к врачу за диагнозом.

Какие варианты лечения?

Синдром авто пивоварни можно лечить. Ваш доктор может порекомендовать уменьшить количество углеводов в вашем рационе. Лечение основного заболевания, такого как болезнь Крона, может помочь сбалансировать грибок в кишечнике.

Ваш врач может назначить противогрибковые препараты. Эти препараты помогают избавиться от грибковых инфекций, которые могут вызывать проблемы с кишечником. Возможно, вам придется принимать лекарства в течение трех недель или дольше.

Противогрибковые препараты и другие препараты для лечения синдрома автоматического пивоварения включают в себя:

флуконазол
нистатин
пероральная противогрибковая химиотерапия
ацидофильные таблетки

Вам нужно будет внести изменения в питание, чтобы помочь в лечении синдрома автоматического пивоварения. Пока вы принимаете противогрибковые препараты, соблюдайте строгую диету:

без сахара
нет углеводов
Безалкогольный

Измените свой ежедневный рацион, чтобы предотвратить синдром автоматического пивоварения. Низкоуглеводная диета может помочь сбалансировать грибок в кишечнике.

Избегайте сладких продуктов и простых углеводов, таких как:

кукурузный сироп
кукурузный сироп с высоким содержанием фруктозы
белый хлеб и макароны
белый рис
белая мука
картофельные чипсы
крекеры
сладкие напитки
фруктовые соки

Также избегайте употребления столового сахара и добавления сахара в пищу:

глюкоза
фруктоза
декстроза
мальтоза
левулеза

Ешьте много сложных углеводов с высоким содержанием клетчатки:

цельнозерновой хлеб и паста
коричневый рис
свежие и приготовленные овощи
свежие, замороженные и сушеные фрукты
свежие и сушеные травы
овес
ячмень
отруби
чечевица
Лебеда
кускус

Еда на вынос

Хотя синдром автоматического пивоварения не является распространенным явлением, это серьезное заболевание, которое может повлиять на вашу жизнь. В некоторых случаях люди с синдромом автоматического пивоваренного завода ложно подозреваются в том, что они «пьяные» пьющие. Как и любая болезнь, ваши симптомы могут отличаться от симптомов синдрома автоматического пивоварения.

Хотя этот синдром используется для защиты от вождения в нетрезвом виде, синдром автоматического пивоварения обычно не поднимает уровень алкоголя в крови выше допустимого уровня. Вы можете чувствовать себя немного пьяным, в то время как кто-то еще может чувствовать, что у него похмелье.

Если вы думаете, что у вас есть это состояние, запишите все симптомы, которые вы испытываете. Запишите, что вы ели и в какое время у вас были признаки синдрома автоматического пивоварения. Скажите своему врачу немедленно. Попросите их проверить уровень кишечных дрожжей и дать вам другие медицинские тесты, чтобы выяснить, что вызывает ваши симптомы.

Чувство «гудения» или пьянства без питья может не показаться важной проблемой для здоровья. Однако это может повлиять на ваше благополучие, безопасность, отношения и работу. Срочно обратиться за медицинской помощью. Синдром автоматической пивоварни также может быть признаком основного состояния, которое выходит из-под контроля.

Если у вас был диагностирован синдром автоматического пивоварения, спросите своего врача или диетолога о том, какой план диеты для вас лучше всего подходит. Вам понадобятся последующие приемы для проверки уровня дрожжей, даже если вы прошли лечение и у вас больше нет симптомов.