Паркинсон и диета: продукты питания, которые нужно есть, и продукты, которых следует избегать

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

обзор

Болезнь Паркинсона поражает почти 1 миллион американцев. Каждый год еще 60000 человек диагностируют это состояние. Симптомы варьируются от человека к человеку, но обычно включают мышечные спазмы, тремор и болезненность мышц. Причины и триггеры, которые активируют болезнь Паркинсона, все еще изучаются.

Поскольку болезнь Паркинсона тесно связана с нехваткой дофаминовых клеток в вашем организме, исследователи ищут способы естественного увеличения дофамина с помощью вашей диеты. Вторичные симптомы болезни Паркинсона, такие как деменция и спутанность сознания, также могут быть улучшены с помощью изменений образа жизни, таких как диета и физические упражнения. Продукты с высоким содержанием антиоксидантов иногда предлагают уменьшить окислительный стресс в вашем мозгу.

Леводопа (Синемет) и бромокриптин (Парлодел) - это лекарства, которые многие люди с болезнью Паркинсона используют для лечения симптомов. Но не существует лечения, которое полностью остановило бы симптомы. Поскольку лекарства от болезни Паркинсона не существует, а лекарства, назначаемые для лечения симптомов, иногда имеют серьезные побочные эффекты, все больше и больше людей ищут альтернативные средства для лечения болезни Паркинсона.

Вот что говорят исследователи о продуктах, которые нужно есть и избегать, чтобы помочь справиться с симптомами болезни Паркинсона.

Еда, чтобы поесть

Антиоксиданты

Текущее исследование сосредоточено на белках, флавоноидах и кишечных бактериях для улучшения симптомов Паркинсона. Между тем, согласно диете Майкла Дж. Фокса по исследованию болезни Паркинсона, потребление диеты с высоким содержанием антиоксидантов снижает «окислительный стресс», который усугубляет болезнь Паркинсона и подобные ему заболевания.

Вы можете получить много антиоксидантов, съев:

• лесные орехи, такие как грецкие орехи, бразильские орехи, орехи пекан и фисташки
• черника, ежевика, ягоды годжи, клюква и бузина
• помидоры, перец, баклажаны и другие пасленовые овощи
• шпинат и капуста

Употребление растительной диеты с высоким содержанием этих видов продуктов может обеспечить наибольшее потребление антиоксидантов.

Клинические испытания в течение последнего десятилетия изучали идею антиоксидантного лечения болезни Паркинсона, но эти испытания не нашли конкретных доказательств, чтобы связать антиоксиданты с лечением Паркинсона. Но снижение окислительного стресса по-прежнему является простым способом улучшить свой образ жизни и оздоровиться. Другими словами, это не может повредить.

бобы

Некоторые люди едят бобы для паркинсона, потому что они содержат леводопу - тот же ингредиент в некоторых лекарствах, используемых для лечения болезни Паркинсона. В настоящее время нет точных доказательств, подтверждающих использование бобов фава в качестве лечения. Поскольку вы не знаете, сколько леводопы вы получаете, когда едите бобы, они не могут заменить рецептурные процедуры.

Омега-3

Если вы обеспокоены вторичными симптомами болезни Паркинсона, такими как деменция и спутанность сознания, серьезно отнеситесь к потреблению большего количества лосося, палтуса, устриц, соевых бобов, семян льна и фасоли. В частности, сою изучают на предмет ее способности защищать от болезни Паркинсона. Эти продукты содержат омега-3 жирные кислоты, которые могут улучшить когнитивные функции.

Другие советы

• При запорах, вызванных болезнью Паркинсона, попробуйте приправить пищу куркумой или желтой горчицей, чтобы стимулировать дефекацию.
• Одно исследование показало, что потребление кофеина может помочь замедлить прогрессирование болезни Паркинсона.
• При мышечных спазмах, вызванных болезнью Паркинсона, попробуйте пить тонизирующую воду для содержащегося в ней хинина или повышать уровень магния с помощью диеты, солевых ванн Эпсома или добавок.

Продукты, которых следует избегать

Молочные продукты

Молочные продукты были связаны с риском развития болезни Паркинсона. Что-то в молочных продуктах может негативно повлиять на уровень окисления в мозге, делая симптомы более стойкими. Было показано, что этот эффект сильнее у мужчин, чем у женщин, и не наблюдается у тех, кто принимает кальций.

Если вы собираетесь прекратить употребление молочных продуктов, таких как молоко, сыр и йогурт, вы можете подумать о добавке кальция, чтобы компенсировать потерю кальция в вашем рационе. Однако низкое потребление кальция не обязательно означает плохое здоровье костей, как это наблюдается в странах с низким потреблением молочных продуктов и кальция.

Недавние исследования показывают, что причиной прогрессирования болезни Паркинсона может быть недостаток в том, как организм управляет ионами кальция (Ca ²⁺), формой кальция, который содержится в кости, а также присутствует в молочных продуктах.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров

Роль, которую продукты с высоким содержанием насыщенных жиров играют в прогрессировании болезни Паркинсона, все еще исследуется и часто противоречива. В конечном итоге мы можем обнаружить, что существуют определенные типы насыщенных жиров, которые действительно помогают людям с болезнью Паркинсона.

Некоторые ограниченные исследования действительно показывают, что кетогенные диеты с низким содержанием белка были полезны для некоторых пациентов с болезнью Паркинсона. Другие исследования показывают, что высокое потребление насыщенных жиров ухудшает риск.

Но в целом, продукты, которые были обжарены или сильно обработаны, изменяют ваш метаболизм, повышают кровяное давление и влияют на уровень холестерина. Ничто из этого не полезно для вашего тела, особенно если вы пытаетесь лечить болезнь Паркинсона.

Советы по образу жизни

Пить гидратированный важно для всех, особенно для людей с болезнью Паркинсона. Старайтесь пить от шести до восьми стаканов воды каждый день, чтобы чувствовать себя лучше.

Витамин D защищает от болезни Паркинсона, поэтому свежесть воздуха и солнечного света могут помочь и вашим симптомам. Различные виды физических упражнений и физиотерапии могут улучшить ваши способности и замедлить прогрессирование болезни Паркинсона.

Поговорите с врачом о добавках, которые вы можете принимать, и упражнениях, которые вы могли бы попробовать.

навынос

Мы еще не знаем достаточно, чтобы рекомендовать очень специфическую диету для лечения болезни Паркинсона. Мы знаем, что то, что делает здоровый образ жизни человека с болезнью Паркинсона и человека без болезни Паркинсона, не так уж и отличается.

Некоторые виды добавок и продуктов питания могут мешать назначению лекарств Паркинсона, поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом, прежде чем менять режим лечения.