Диета после сердечного приступа: продукты, которые нужно есть, и продукты, которых следует избегать

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

обзор

После сердечного приступа лечение направлено на предотвращение сердечного приступа в будущем или любых других осложнений, таких как инсульт.

То, что вы едите, влияет на то, как функционирует ваше тело, включая ваше сердце. Изменение привычек питания может помочь снизить риск повторного сердечного приступа.

Вот разбивка диет, которые могут помочь, и продуктов, которые могут навредить.

Лучшая сердечная еда

Здоровая для сердца диета состоит из:

• много фруктов и овощей
• диетическое мясо
• домашняя птица без кожи
• орехи, бобы и бобовые
• рыбы
• цельные зерна
• растительные масла, такие как оливковое масло
• нежирные молочные продукты
• яйца (можно есть до шести в неделю)

Все они с низким содержанием насыщенных жиров и пустых калорий. Как правило, убедитесь, что ваша тарелка наполовину заполнена и содержит различные овощи при каждом приеме пищи.

Консервированные и замороженные овощи и фрукты можно использовать вместо свежих сортов, если они не содержат соли и сахара.

Рыба - одно из лучших блюд для вашего сердца, но вам нужно выбрать правильные сорта. Жирная рыба считается лучшей, потому что она содержит омега-3 жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина и улучшить здоровье сосудов.

Старайтесь есть как минимум 2 порции рыбы в неделю. Примеры включают в себя:

• лосось
• сардины
• форель
• сельдь
• скумбрия

Когда дело доходит до напитков, ваш лучший выбор - вода. Если вам не безразличен вкус простой воды, поэкспериментируйте, нарезав лимон, огурец или ягоду и добавив его в воду, чтобы получить натуральный аромат.

Типы диет

Если вы заинтересованы в том, чтобы придерживаться более структурированного плана питания, есть несколько различных здоровых для сердца диет.

Не забудьте держать своего доктора в курсе. Сообщите им, если вы планируете попробовать новую диету, или попросите направление к диетологу, который поможет вам выбрать существующую диету или настроить ее для вас.

Средиземноморская диета

Средиземноморская диета привлекла много внимания в последние годы, и это не зря.

Недавний обзор долгосрочных исследований указывает на сердечно-сосудистые преимущества этого плана диеты, которые могут помочь снизить риск сердечных заболеваний и инсульта.

Эта диета ориентирована на полезные жиры, бобовые, рыбу, бобы и злаки, а также на множество свежих овощей и фруктов. Молочные и мясные блюда можно употреблять только изредка.

Средиземноморская диета также фокусируется на использовании растительных масел, таких как оливковое масло, вместо масла.

Если вы решите включить молочные продукты в свой рацион, убедитесь, что они содержат 1 процент жира или меньше. Это снижает общее потребление насыщенных жиров.

Ищите обезжиренное молоко и обезжиренный йогурт вместо цельных вариантов жира.

DASH

Диетические подходы к прекращению гипертонии (DASH) - это еще один план питания, используемый для укрепления здоровья сердца путем снижения артериального давления.

Как и средиземноморская диета, диета DASH фокусируется на растительных продуктах наряду с постным мясом.

Самым большим отличием является то, что DASH фокусируется на снижении натрия в вашем рационе с целью от 1500 до 2300 мг в день.

В то время как средиземноморская диета напрямую не ограничивает потребление натрия, потребление большего количества растительной пищи может означать меньшее потребление натрия естественным путем.

С DASH вы также можете съесть от 2 до 3 порций нежирных молочных продуктов в день. В целом, DASH повышает ваше кровяное давление и здоровье сердца, естественным образом снижая потребление натрия и холестерина.

Растительная пища

Также известная как «растительная пища», растительная диета состоит из употребления мяса с минимальным потреблением мяса или без него.

Как следует из названия, еда на растительной основе фокусируется на фруктах и овощах, а также на зерне, бобовых и других продуктах животного происхождения.

Помимо того, что научно доказано, что они способствуют здоровью сердца, употребление большего количества растительной пищи связано с меньшим риском:

• рак
• инсульт
• диабет 2 типа

Потребление меньшего количества мяса означает, что вы также будете потреблять меньше насыщенных жиров и холестерина.

«Чистая» еда

Хотя «чистое» питание само по себе не является конкретной диетой, этот термин используется гораздо чаще при обсуждении привычек питания. Этот тип питания состоит из продуктов из их целых источников только при минимизации обработанных версий.

Консервированные и замороженные продукты являются исключением из этого правила.

Чистая еда автоматически уменьшает потребление соли, добавленных сахаров и насыщенных жиров, которые часто содержатся в обработанных продуктах. Тем не менее, для действительно полезного для сердца плана питания вы также должны ограничить употребление красного мяса.

Продукты, которых следует избегать

Как правило, вы должны избегать избыточного сахара, соли и вредных для здоровья жиров. Это особенно верно после сердечного приступа.

Ниже приведен неполный список продуктов, которые нужно ограничивать или избегать:

• быстрое питание
• жареная еда
• еда в штучной упаковке
• консервы (исключение составляют овощи и бобы, если в них нет соли)
• конфеты
• чипсы
• обработанные замороженные блюда
• печенье и пирожные
• печенье
• мороженое
• приправы, такие как майонез, кетчуп и фасованная заправка
• красное мясо (только в ограниченном количестве)
• алкоголь
• гидрогенизированные растительные масла (они содержат транс-жиры)
• мясной деликатес
• пицца, гамбургеры и хот-доги

Для счастливого сердца ограничьте потребление насыщенных жиров и полностью избегайте транс-жиров (содержится в гидрогенизированных маслах).

Насыщенные жиры должны составлять не более 6 процентов от общего ежедневного потребления калорий. Это особенно важно, если у вас высокий уровень холестерина.

Чтобы контролировать артериальное давление, ограничьте ежедневное потребление натрия до 1500 мг или менее.

Спросите своего врача, подходят ли вашему сердцу напитки с кофеином, такие как кофе и чай. Наслаждайтесь этими напитками в умеренных количествах без добавления сливок, молока или сахара.

А как насчет добавок?

Ваше тело обрабатывает добавки не так, как пища, поэтому вы, скорее всего, получите больше от реальных продуктов, чем от таблеток.

Добавки, как правило, рассматриваются, если вы не получаете достаточно питательных веществ, которые вам нужны в вашем рационе.

Если вы вегетарианец, возможно, вы не получаете достаточно витамина B-12 или железа. Ваш врач может назначить анализы на содержание этих питательных веществ в крови. Они порекомендуют добавки, если у вас низкий уровень.

Они также могут предложить принимать добавки с рыбьим жиром, если вы едите мало или совсем не едите рыбу.

С другой стороны, некоторые добавки могут быть вредны для здоровья вашего сердца. Бета-каротин является одним из примеров. Эта форма витамина А, как было показано, увеличивает ваши шансы на повторный сердечный приступ.

Обязательно поговорите со своим врачом, прежде чем принимать какие-либо добавки. Они могут посоветовать вам, какие из них безопасны для вас.

Другие привычки здорового образа жизни

Питание является ключевым компонентом вашего общего здоровья, особенно когда речь идет о проблемах сердца. Помимо правильного питания, другие привычки образа жизни также могут способствовать укреплению здоровья сердца.

Получать регулярные физические упражнения

Американская кардиологическая ассоциация рекомендует вам получать не менее 75 минут активной активности или 150 минут умеренной активности в неделю. Поговорите со своим врачом о безопасном режиме, если вы новичок в тренировках.

Там нет необходимости вступать в тренажерный зал. Прогулка по окрестностям или плавание в местном бассейне помогут вам.

Похудеть, если нужно

Спросите своего доктора, если вы в пределах здорового диапазона веса. Избыточная масса тела создает ненужную нагрузку на сердце.

Если вам нужно сбросить вес, вы можете поработать с диетологом, чтобы выяснить, какие продукты вы можете есть, чтобы помочь вам достичь своей цели потери веса.

Учитесь справляться со стрессом

Стресс может негативно повлиять на здоровье вашего сердца. Практика техник осознанности или медитации может помочь уменьшить стресс.

Бросить курить

Отказ от курения важен для вашего здоровья независимо от того, есть у вас заболевание сердца или нет. Если вы курите, поговорите со своим врачом о том, как начать свой путь к отказу от курения.

Они могут порекомендовать вам онлайн-ресурсы, мобильные приложения и группы поддержки.

Воздерживаться от алкоголя

Алкоголь разжижает кровь, поэтому его следует употреблять в умеренных количествах, если у вас был сердечный приступ. Тем не менее, лучше всего избегать алкогольных напитков.

Если вам нужна помощь в сокращении потребления алкоголя, рассмотрите возможность присоединения к онлайн-сообществу или группе поддержки в вашем городе.

Проверьте свое психическое здоровье

Ответьте на 6 простых вопросов, чтобы получить оценку того, как вы справляетесь с эмоциональной стороной восстановления сердечного приступа, а также с ресурсами для поддержания вашего психического здоровья.

навынос

Соблюдение здоровой диеты является одним из лучших способов предотвращения сердечного приступа и продления жизни. Поговорите со своим врачом или диетологом о том, как вы можете внести полезные изменения в свои привычки питания.