Диета при раке молочной железы: продукты, которые нужно есть, продукты, которых следует избегать, и многое другое

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

обзор

Тошнота, рвота и язвы во рту - все распространенные побочные эффекты лечения рака молочной железы. Когда вы чувствуете тошноту в животе и болит рот, вы можете начать бояться приема пищи.

Тем не менее, сбалансированное питание особенно важно, когда у вас рак молочной железы. Правильное питание помогает вашему организму излечиться от лечения. Правильное питание будет держать вас в здоровом весе и поможет сохранить ваши мышечные силы.

Если вам трудно есть достаточно, используйте эти советы, чтобы добавить больше пищи в свой ежедневный рацион.

Еда, чтобы поесть

Определенный выбор пищи лучше, чем другие для людей с раком молочной железы. Вот краткое руководство.

• Фрукты и овощи. Ярко окрашенные фрукты и овощи богаты питательными веществами для растений, которые называются фитохимическими. Овощи крестоцветных, такие как брокколи, цветная капуста, капуста и брюссельская капуста, могут быть особенно хорошим выбором, поскольку они обладают антиэстрогенными свойствами. Ягоды, яблоки, чеснок, помидоры и морковь также полезны. Старайтесь есть как минимум пять порций фруктов и овощей в день.
• Цельное зерно Цельнозерновой хлеб, овсянка, киноа и другие цельные зерна богаты клетчаткой. Употребление в пищу дополнительных волокон может помочь вам избежать запоров, которые могут вызывать некоторые лекарства от рака. Старайтесь есть как минимум 25-30 граммов клетчатки в день.
• Чечевица и бобы. Эти бобовые с высоким содержанием белка и низким содержанием жира.
• Белок. Выбирайте здоровые источники белка, которые помогут сохранить ваше тело сильным. Примеры включают куриную грудку без кожи и индюшатину, а также жирную рыбу, такую как тунец и лосось. Вы также можете получить белок из неодушевленных источников, таких как тофу и орехи.

Продукты, которых следует избегать

С другой стороны, есть определенные типы продуктов, которые вы должны ограничить или полностью исключить. Это включает:

• Жирное мясо и молочные продукты. Эти продукты с высоким содержанием вредных для здоровья насыщенных жиров. Ограничьте употребление жирного красного мяса (гамбургеры, органное мясо), цельного молока, сливочного масла и сливок.
• Алкоголь. Пиво, вино и ликер могут взаимодействовать с лекарствами от рака, которые вы принимаете. Употребление алкоголя также является фактором риска развития рака молочной железы.
• Сладости. Печенье, пирожные, конфеты, газированные напитки и другие сладости вызывают увеличение веса. Они также оставят меньше места в вашем рационе для здоровой пищи.
• Недоваренные продукты. Лечение рака может привести к снижению количества лейкоцитов в крови. Без достаточного количества этих борющихся с иммунитетом клеток ваш организм остается более уязвимым для инфекций. Избегайте сырых продуктов, таких как суши и устрицы во время лечения. Приготовьте все мясо, рыбу и птицу до безопасной температуры, прежде чем съесть их.

Кето диета

Если вы читали о раке молочной железы, вы, возможно, сталкивались в Интернете с историями о том, что та или иная диета может вылечить вас. Остерегайтесь этих сильно преувеличенных претензий.

Некоторые типы планов питания - например, средиземноморская или нежирная диета - могут помочь улучшить прогноз для некоторых людей с раком. Одно исследование связало диету с низким содержанием жиров с лучшими шансами на выживание после диагностики рака молочной железы.

Напротив, кетогенная диета - это план питания с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов, который в последнее время приобрел популярность. Вы резко сокращаете углеводы, чтобы привести ваш организм в состояние кетоза, где он вынужден сжигать накопленный жир для получения энергии.

Хотя некоторые исследования показали, что кетогенная диета является перспективной для некоторых видов рака, она не была доказана для лечения рака молочной железы. И это может изменить химический баланс в вашем организме, который может быть рискованным.

Любая диета, которую вы пробуете, должна содержать здоровый баланс питательных веществ, белков, калорий и жиров. Пойти слишком экстремально может быть опасно Прежде чем попробовать новую диету, проконсультируйтесь с диетологом и врачом, чтобы убедиться, что она безопасна для вас.

Растительная диета

Диета на растительной основе означает, что вы едите в основном такие продукты, как фрукты, овощи, зерно, орехи и семена. Это похоже на вегетарианскую или веганскую диету, но многие люди, которые придерживаются растительной диеты, все еще едят продукты животного происхождения. Тем не менее, они ограничивают их потребление.

Американский институт исследования рака рекомендует придерживаться растительной диеты для профилактики рака. Их исследования показывают, что выжившие от рака также могут извлечь пользу из этой диеты. Эта диета позволяет получать клетчатку, витамины, минералы и фитохимические вещества из растительной пищи, а также получать белки и питательные вещества из продуктов животного происхождения.

Старайтесь наполнить две трети своей тарелки растительной пищей, а одну треть - рыбой, птицей, мясом или молочными продуктами. Старайтесь избегать или ограничивать красное мясо и обработанное мясо.

Преимущества здорового питания

Соблюдение здоровой диеты полезно, если вы живете с раком молочной железы, особенно во время и после лечения рака. Правильное питание сохраняет ваше тело здоровым и сильным, помогает быстрее чувствовать себя лучше.

Здоровая диета может помочь вам:

• поддерживать здоровый вес
• сохранить ткани тела здоровыми
• уменьшить симптомы рака и побочные эффекты лечения
• держи свою иммунную систему сильной
• поддерживать свою силу и уменьшить усталость
• улучшить качество жизни

Советы по здоровому питанию

Симптомы рака молочной железы и побочные эффекты лечения могут привести к тому, что вы почувствуете себя слишком плохо, чтобы готовить пищу, планировать еду или есть, как обычно. Вот несколько советов, которые помогут сделать здоровое питание проще.

Сократите размер ваших блюд

Тошнота, вздутие живота и запоры могут затруднить трехразовое питание. Чтобы получить необходимые калории, паситесь небольшими порциями пять или шесть раз в день. Добавьте закуски, такие как батончики с гранолой, йогурт и арахисовое масло на крекеры или яблоки.

Познакомьтесь с зарегистрированным диетологом

Диетолог может помочь вам составить план здорового питания, соответствующий вашим предпочтениям в еде и потребностям в питании. Они также могут научить вас управлять побочными эффектами лечения рака, такими как тошнота, чтобы вы могли придерживаться более сбалансированной диеты.

Если вы можете, работайте с диетологом, который имеет опыт лечения людей с раком молочной железы. Попросите своего онколога или медсестру порекомендовать кого-нибудь.

Используйте различную посуду

Иногда химиотерапия может оставить неприятный вкус во рту, что придает пище неприятный вкус. Некоторые продукты, такие как мясо, могут иметь металлический привкус.

Чтобы улучшить вкус пищи, избегайте металлической посуды и кухонных принадлежностей. Вместо этого используйте пластиковые столовые приборы и готовьте со стеклянными кастрюлями и сковородками.

Планируйте и готовьте еду заранее

Лечение рака может занять много времени и утомить вас. Приготовление пищи может помочь сделать еду легче. Кроме того, если вы готовите пищу раньше времени, вы, скорее всего, будете придерживаться плана здорового питания.

Создайте план питания на всю неделю. Попросите своего диетолога порекомендовать здоровые, благоприятные для рака рецепты или найти предложения в таких организациях, как Американское онкологическое общество.

Готовьте еду целую неделю в выходные, когда у вас будет больше времени. Если вы слишком устали, чтобы готовить, или не можете терпеть его запах, попросите друга или родственника приготовить для вас еду.

Добавить больше жидкости

Если ваш рот слишком болит, чтобы есть твердую пищу, питайтесь жидкостью. Пейте смузи или питательные напитки.

Кроме того, побочные эффекты лечения, такие как рвота и диарея, могут обезвоживать вас. Старайтесь пить как минимум 2-3 литра воды, фруктового сока и других напитков без кофеина каждый день. Если вас тошнит, пейте травяной чай с имбирем или мятой, чтобы успокоить желудок.

навынос

Употребление питательной диеты при раке молочной железы имеет много преимуществ для здоровья. Это не только поможет вам быстрее почувствовать себя лучше, но и укрепит вашу иммунную систему и укрепит вас. Если вы планируете попробовать новую диету или вам трудно придерживаться плана здорового питания, поговорите со своим врачом или диетологом.

Также может быть полезно обратиться к другим за поддержкой. Наше бесплатное приложение, Healthline Cancer Cancer, соединяет вас с тысячами других женщин, живущих с раком молочной железы. Задайте вопросы, связанные с диетой, и посоветуйтесь с женщинами, которые их получают. Загрузите приложение для iPhone или Android.