Гастропарезная диета: продукты, которых следует избегать, продукты для еды и рецепты

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

обзор

Гастропарез - это состояние, при котором ваш желудок опорожняется в тонкой кишке медленнее, чем следует.

Гастропарез может быть вызван болезнью или долговременным заболеванием, таким как диабет или волчанка. Симптомы могут быть легкими или серьезными, и обычно включают рвоту, вздутие живота, тошноту и изжогу.

Иногда гастропарез является временным признаком того, что в вашем организме есть что-то еще, с чем вы имеете дело. Иногда это хроническое или длительное состояние.

Гастропарез также может возникнуть после бариатрической операции или другой медицинской процедуры, которая нарушает ваше пищеварение.

Когда у вас гастропарез, количество жиров и клетчатки, которую вы едите, может сильно повлиять на интенсивность ваших симптомов. Диетические корректировки иногда являются первым методом лечения, предлагаемым людям, страдающим гастропарезом.

Еда, если у вас есть гастропарез

Если у вас гастропарез, важно сосредоточиться на том, чтобы получать необходимое вам питание при употреблении небольших, частых блюд с низким содержанием жира и легко усваиваемых.

Основные продукты этого вида диеты включают продукты с высоким содержанием белка (например, яйца и ореховое масло) и легко усваиваемые овощи (например, вареные кабачки).

Если пищу легко жевать и глотать, это хороший признак того, что вам будет легче переваривать ее.

Вот список рекомендуемых продуктов, которые могут помочь контролировать ваш гастропарез:

• яйца
• арахисовое масло
• бананы
• хлеб, горячие хлопья и крекеры
• фруктовый сок
• овощной сок (шпинат, капуста, морковь)
• фруктовые пюре

Продукты, которых следует избегать, если у вас есть гастропарез

Если у вас в настоящее время есть симптомы гастропареза, вы должны знать, какие продукты следует избегать.

Как правило, продукты с высоким содержанием насыщенных жиров или клетчатки следует употреблять только в небольших количествах.

Вот список продуктов, которые могут ухудшить дискомфорт при гастропарезе:

• газированные напитки
• алкоголь
• бобы и бобовые
• кукуруза
• семена и орехи
• брокколи и цветная капуста
• сыр
• густые сливки
• избыток масла

Гастропарез восстановительная диета

Когда вы поправляетесь от гастропареза, вам может потребоваться многофазная диета, которая постепенно восстанавливает твердую пищу.

Ассоциация пациентов для лечения и лечения гастропареза (G-PACT) описывает три фазы этой диеты в своих рекомендациях по диете.

Три этапа заключаются в следующем:

• Первый этап: Вы ограничены в основном бульонами или бульонами, а также смешанными овощными соками.
• Второй этап: вы можете приготовить супы, содержащие крекеры и лапшу, а также сыр и арахисовое масло.
• Третья фаза: вам разрешается иметь самые мягкие, легко жевательные крахмалы, а также более мягкие источники белка, такие как птица и рыба.

На всех этапах этой восстановительной диеты вам нужно избегать красного мяса и овощей с высоким содержанием клетчатки, так как они усваиваются дольше.

Диета Советы

Когда у вас гастропарез, вы должны помнить, как часто и в каком порядке вы потребляете пищу. Рекомендуется есть небольшими порциями, пять-восемь раз в день.

Хорошо пережевывайте пищу, прежде чем проглотить ее. Ешьте питательную пищу в первую очередь, чтобы не стать полноценной от продуктов, которые не питают ваш организм

При выздоровлении от гастропареза, подумайте о приеме поливитаминных добавок, чтобы вы могли получать необходимое питание. Если потеря веса была симптомом вашего гастропареза, стремитесь к минимуму 1500 калорий в день, когда вы начинаете выздоровление.

Питательные напитки, такие как йогуртовые коктейли, фруктовые и овощные коктейли, жидкие заменители пищи и протеиновые коктейли - это легко усваиваемые жидкости, которые могут помочь в этом.

Пейте много воды, чтобы пищеварительная система не обезвоживалась.

Избегайте употребления алкоголя, когда у вас есть симптомы гастропареза, так как алкоголь может привести к обезвоживанию или запору, не говоря уже о том, что вы истощаете свой организм.

Рецепты

Если у вас гастропарез, у вас может быть ограниченный выбор еды, но вы все равно сможете насладиться вкусными рецептами.

Персиковые банановые коктейли и зеленые коктейли с арахисовым маслом содержат необходимое вам питание и имеют прекрасный вкус.

Для пикантных блюд, чесночное пюре и овощной суп, полезный для гастропареза, имеют мало клетчатки, но имеют большой вкус.

навынос

Гастропарез бывает временным или хроническим. Это может быть симптомом другого состояния, или это может быть идиопатическим, что означает, что причина неизвестна.

Независимо от причины или продолжительности вашего гастропареза, употребление небольших порций и ограничение потребления клетчатки и жиров может помочь вашему пищеварению.

Разные люди с разными диагнозами могут переносить одни продукты лучше других. Всегда говорите со своим врачом о ваших индивидуальных потребностях в питании при лечении гастропареза.

Важно убедиться, что ваше тело все еще получает витамины и минералы, необходимые для здоровой работы органов, когда вы восстанавливаетесь после симптомов гастропареза.