обзор
Будь то булочки с корицей или корица на тосте, корица - популярная специя для многих людей. Итак, что вы делаете, если у вас есть диагноз аллергии корицы? Может быть, это недавний диагноз, и вы пытаетесь выяснить, насколько это повлияет на вашу жизнь. Вот посмотрите на общую картину.
Корица 101
Корица происходит из коры деревьев, произрастающих в Китае, Индии и Юго-Восточной Азии. Иногда его рекламируют для использования в альтернативной медицине, хотя Национальные институты здравоохранения говорят, что клинических данных, подтверждающих лечебные свойства корицы, обычно не хватает.
Корица часто используется для вкуса в пищевых продуктах и других продуктах. Обычно вы можете найти его в:
- жевательная резинка
- зубная паста
- чепуха
- овсяная каша
- завтраки зерновых
- хлебобулочные изделия, такие как печенье, кексы, пироги, пирожные, печенье и выпечка
- конфеты
- полоскание для рта
- ароматизированные чаи и кофе
Каковы симптомы аллергической реакции?
Небольшой процент людей испытывают аллергическую реакцию после приема внутрь или контакта с корицей. Аллергия на специи составляет около 2 процентов от аллергии, и они часто недиагностируются. Это связано с тем, что аллергию на специи трудно обнаружить в кожных пробах и анализах крови.
Если у вас аллергическая реакция, у вас могут возникнуть:
- покалывание, зуд и отек губ, лица и языка
- отек в других частях тела
- затрудненное дыхание
- хрипящий
- заложенность носа
- крапивница
- зуд
- боль в животе
- понос
- головокружение
- тошнота
- рвота
- обморок
Редкая, но серьезная реакция известна как анафилаксия. Это может вызвать у вас шок. Вам следует немедленно обратиться за медицинской помощью, если у вас или у окружающих вас есть анафилактическая реакция.
Что вызывает аллергическую реакцию?
Корица является одним из наиболее распространенных триггеров аллергии на специи. Дыхание, еда или прикосновение к специи могут вызвать аллергическую реакцию у некоторых людей.
Хотя это редко, реакции могут быть вызваны искусственным ароматом корицы, присутствующим в жевательной резинке, зубной пасте и ополаскивателе для рта. Редкая реакция на искусственную корицу называется контактным стоматитом, который может вызвать жжение или зуд во рту. Хорошей новостью является то, что состояние улучшается, как только вы прекращаете принимать вкус корицы.
Коричный спирт или коричный альдегид могут использоваться в ароматизаторах и также могут вызывать реакцию.
Симптомы аллергии могут варьироваться от легкого чихания до угрожающей жизни анафилаксии. Анафилаксия может произойти, когда ваше тело пытается нейтрализовать аллерген антителами. Минимальный контакт с аллергеном необходим для запуска антител. Количество, необходимое для запуска реакции, может уменьшаться с каждым контактом. Ваше тело может попасть в шок, если это произойдет.
Если у вас или у окружающих вас проходит анафилактический шок, немедленно обратитесь к врачу.
Диагностика аллергии на корицу
Многократные тесты могут быть необходимы, чтобы диагностировать аллергию на корицу. Ваш врач может назначить анализ крови для выявления гиперчувствительности к специям через антитела в крови. Для определения симптомов, которые вы испытываете, можно также использовать кожный пластырь.
Если вы считаете, что у вас может быть аллергия на корицу или специи, назначьте встречу с врачом. Вместе вы можете проработать свои симптомы и определить, что делать дальше.
Как лечить аллергию на корицу
Если вы испытываете симптомы аллергической реакции, рекомендуется принимать антигистаминные препараты, такие как бенадрил. Тем не менее, вы должны только принять версию таблетки. Жидкая версия, как сообщалось, содержала корицу в качестве ароматизатора.
Антигистаминный препарат должен облегчить состояние всего за 15 минут.
Если вы ожидаете контакта с этим аллергеном, и ваш врач дал понять, что умеренный контакт в порядке, рекомендуется также антигистаминный. Это подготовит ваше тело и ограничит или уменьшит тяжесть любых симптомов, которые могут у вас возникнуть.
Обратитесь за неотложной медицинской помощью как можно скорее, если у вас проблемы с дыханием.
Как справиться с аллергией и предотвратить будущие реакции
Аллерголог может помочь вам лучше понять вашу аллергию и совместно с вами разработать план действий. Индивидуальные планы управления обычно включают триггеры отслеживания, которые вызывают реакцию. Другое распространенное лечение включает строгое избегание, хотя это может быть очень трудным делом.
Очень важно внимательно прочитать этикетки на продуктах питания и средствах личной гигиены. Полный список ингредиентов должен быть на продукте, и ингредиенты перечислены от самой высокой до самой низкой концентрации.
Управление по контролю за продуктами и лекарствами США не регулирует специи, из-за чего трудно читать этикетки и знать, какие продукты содержат корицу. Имейте в виду, что ароматизаторы и ароматизаторы не обязательно должны указываться под определенным химическим названием и часто обозначаются как «аромат».
Помимо чтения ярлыков, вам нужно заранее подумать о том, где вы едите. Если вы собираетесь поесть, вам, вероятно, нужно поговорить с персоналом ресторана. Если вы собираетесь путешествовать, спланируйте, где вы будете получать еду, и если вам нужно будет предоставить что-то свое.
Еда на вынос
Хотя наличие аллергии на корицу может потребовать от вас ограничения диеты и того, какие продукты вы используете, ими можно управлять. Вы должны назначить встречу с врачом как можно скорее, если вы подозреваете, что у вас аллергия на корицу. Вместе вы можете работать над диагностикой своих симптомов и составить план действий.
Если вы знаете о своей аллергии на корицу, знайте, что вы не одиноки в этом. Вместе с врачом или аллергологом разработайте индивидуальный план лечения. Индивидуальный план позволит вам скорректировать свое регулярное потребление или использование продукта в соответствии с вашими потребностями.
