Типы жира: преимущества, риски, диета, процентное содержание жира и многое другое

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Несмотря на широкое использование слова «жир» для описания всего жира в организме, на самом деле в вашем теле есть несколько различных типов жира.

Некоторые виды жиров могут оказать негативное влияние на ваше здоровье и привести к болезням. Другие полезны и необходимы для вашего здоровья.

Основными типами жировых клеток являются белые, коричневые и бежевые клетки. Они могут храниться в виде необходимого, подкожного или висцерального жира.

Каждый тип жира выполняет свою роль. Некоторые способствуют здоровому обмену веществ и уровням гормонов, а другие способствуют опасным для жизни заболеваниям, в том числе:

• диабет 2 типа
• сердечное заболевание
• повышенное артериальное давление
• рак

Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных видах жира.

белый

Белый жир - это тот тип жира, о котором большинство людей сразу думают.

Он состоит из крупных белых клеток, которые хранятся под кожей или вокруг органов в области живота, рук, ягодиц и бедер. Эти жировые клетки являются способом хранения энергии для последующего использования.

Этот тип жира также играет большую роль в функции гормонов, таких как:

• эстроген
• Лептин (один из гормонов, который стимулирует голод)
• инсулин
• кортизол (гормон стресса)
• гормон роста

Хотя некоторое количество белого жира необходимо для хорошего здоровья, слишком много белого жира очень вредно. Содержание жира в здоровом теле варьируется в зависимости от вашего уровня физической подготовки или физической активности.

По данным Американского совета по упражнениям, у мужчин, не являющихся спортсменами, общий процент жира в организме должен составлять от 14 до 24 процентов, а у женщин, не являющихся спортсменами, - от 21 до 31 процента.

Содержание жира в организме выше рекомендуемого может подвергнуть вас риску возникновения следующих проблем со здоровьем:

• диабет 2 типа
• ишемическая болезнь сердца
• повышенное артериальное давление
• инсульт
• гормональный дисбаланс
• осложнения беременности
• болезнь почек
• болезнь печени
• рак

коричневый

Коричневый жир - это тип жира, который в основном встречается у детей, хотя взрослые по-прежнему сохраняют очень небольшое количество коричневого жира, как правило, в шее и плечах.

Этот тип жира сжигает жирные кислоты, чтобы держать вас в тепле. Исследователи заинтересованы в поиске способов стимулирования активности бурого жира для предотвращения ожирения.

Бежевый (брайт)

Бежевый (или коричневый) жир - относительно новая область исследований. Эти жировые клетки функционируют где-то между коричневыми и белыми жировыми клетками. Подобно коричневому жиру, бежевые клетки могут помочь сжечь жир, а не хранить его.

Считается, что определенные гормоны и ферменты, выделяемые при стрессе, простуде или при физических нагрузках, могут помочь преобразовать белый жир в бежевый.

Это интересная область исследований, которая, возможно, поможет предотвратить ожирение и увеличить уровень полезного жира в организме.

Эфирный жир

Эфирный жир - это именно то, что необходимо для вашей жизни и здорового тела. Этот жир находится в вашем:

• головной мозг
• Костный мозг
• нервы
• мембраны, которые защищают ваши органы

Эфирные жиры играют важную роль в регуляции гормонов, включая гормоны, которые контролируют фертильность, усвоение витаминов и регулирование температуры.

По данным Американского совета по физическим упражнениям, женщинам необходимо от 10 до 13 процентов своего состава тела для того, чтобы они имели необходимый жир для хорошего здоровья, в то время как мужчинам требуется от 2 до 5 процентов.

подкожный

Подкожный жир относится к жиру, хранящемуся под кожей. Это комбинация коричневых, бежевых и белых жировых клеток.

Большая часть нашего жира является подкожной. Это жир, который вы можете сжать или ущипнуть на руках, животе, бедрах и ягодицах.

Профессионалы фитнеса используют измерители для измерения подкожного жира как способ оценки общего процента жира в организме.

Определенное количество подкожного жира является нормальным и здоровым, но слишком большое количество может привести к дисбалансу уровня гормонов и чувствительности.

висцеральный

Висцеральный жир, также известный как «брюшной жир», - это белый жир, который хранится в вашем животе и вокруг всех ваших основных органов, таких как печень, почки, поджелудочная железа, кишечник и сердце.

Высокий уровень висцерального жира может увеличить риск развития диабета, болезней сердца, инсульта, заболеваний артерий и некоторых видов рака.

Преимущества

Состав тела очень важен. Ваше тело будет функционировать лучше всего при соответствующем общем процентном содержании жира. Наличие здорового процента жира в организме дает много преимуществ, таких как:

• регулирование температуры
• сбалансированный уровень гормонов
• лучшее репродуктивное здоровье
• адекватное хранение витаминов
• хорошая неврологическая функция
• здоровый обмен веществ
• сбалансированный уровень сахара в крови

риски

Наличие слишком большого количества белого жира, особенно висцерального, может быть вредным для вашего здоровья. Висцеральный жир может увеличить риск возникновения следующих заболеваний:

• сердечное заболевание
• инсульт
• ишемическая болезнь сердца
• атеросклероз
• осложнения беременности
• диабет 2 типа
• гормональные нарушения
• некоторые раковые заболевания

Процент жира в организме

Состав тела может быть измерен с использованием нескольких методов.

Одним из распространенных методов оценки процентного содержания телесного жира являются измерения кожной складки. Обученный техник может использовать штангенциркуль, инструмент, похожий на щипцы, чтобы ущипнуть и измерить складки кожи на руках, талии и бедрах, чтобы оценить общий процент жира в организме.

Этот метод измеряет в первую очередь подкожный жир.

Другой метод - использование устройства под названием Bod Pod. Во время оценки состава тела прибор использует соотношение массы тела и объема для определения общего процента жира. Этот метод теоретически измеряет все виды жиров, присутствующих в вашем теле.

Биоэлектрический анализ импеданса является еще одним методом определения процентного содержания телесного жира. Он часто используется в спортивных тренировках. Этот тест включает в себя стояние на устройстве, которое использует электрический ток для измерения количества мышечной и жировой массы в вашем теле.

Также могут быть полезны тесты индекса массы тела (ИМТ) и окружности талии. Хотя они не дают определенного процента жира в организме, они дают оценку на основе вашего роста и веса.

ИМТ рассчитывается как отношение веса к росту, а окружность талии - это измерение наименьшей части талии.

Согласно Национальным институтам здоровья (NIH), ИМТ более 25 считается избыточным, а ИМТ более 30 - ожирением.

Окружность талии больше 35 дюймов у женщин и 40 дюймов у мужчин считается повышенным риском заболевания, так как увеличение окружности талии может указывать на наличие висцерального жира.

Диета и жир

Распространенным предположением является то, что диета с высоким содержанием жиров заставляет человека слишком много жира. Это только частично правда. В то время как жир содержит больше калорий, чем углеводы или белки, люди нуждаются в определенном количестве диетического жира для хорошего здоровья.

Изысканные, обработанные продукты с высоким содержанием углеводов и низким содержанием клетчатки также могут вызвать увеличение веса. Люди, соблюдающие диету с высоким содержанием рафинированного сахара и обработанных пищевых продуктов, часто более склонны к висцеральному жиру, который является более опасным показателем заболевания, чем подкожный жир.

Потребляемые калории, которые не нужны организму, будут храниться как запасы жира. Что касается прибавки или потери веса, то важно общее количество потребляемых вами калорий по сравнению с калориями, которые вы сжигаете каждый день, а не то, являются ли эти калории жиром, углеводами или белком.

Большинство экспертов рекомендуют диету с высоким содержанием белка, сложных углеводов и клетчатки с умеренными размерами порций. Здоровая диета наиболее эффективна в сочетании с регулярной программой упражнений.

Силовые тренировки, в частности, эффективны для увеличения метаболизма, наращивания мышечной массы и предотвращения накопления жира в долгосрочной перспективе.

навынос

В организме есть три типа жировых клеток: белые, коричневые и бежевые. Жировые клетки могут храниться тремя способами: необходимым, подкожным или висцеральным жиром.

Эфирный жир необходим для здорового, функционального организма. Подкожный жир составляет большую часть нашего телесного жира и находится под кожей. Это метод хранения энергии организмом для последующего использования.

Висцеральный жир находится в брюшной полости среди основных органов. Это может быть очень опасно на высоких уровнях. Высокий процент жира в организме, и в особенности наличие висцерального жира, может увеличить риск развития ряда заболеваний.

Чтобы способствовать похудению или предотвратить прибавку в весе, убедитесь, что вы потребляете столько же калорий, сколько вы сжигаете, или меньше калорий, чем вы сжигаете. Диета с высоким содержанием белка в сочетании с регулярными физическими упражнениями особенно эффективна для предотвращения накопления висцерального жира.