Электролиты - это минералы, которые несут электрический заряд. Они жизненно важны для здоровья и выживания. Электролиты искры клетки функционируют по всему организму.
Они поддерживают гидратацию и помогают организму вырабатывать энергию. Они также отвечают за стимуляцию мышечных сокращений, в том числе тех, которые заставляют ваше сердце биться.
Готовые продукты содержат некоторые виды электролитов. Так же поступают некоторые цельные продукты, такие как шпинат, индейка и апельсины.
Продукты с электролитами включают в себя:
- шпинат
- листовая капуста
- авокадо
- брокколи
- картофель
- фасоль
- миндаль
- арахис
- соевые бобы
- тофу
- клубника
- арбуз
- апельсины
- бананы
- помидоры
- молоко
- пахта
- йогурт
- рыба, такая как камбала
- Турция
- курица
- телятина
- изюм
- оливки
- консервы, такие как супы и овощи
Еда против питья
Количество электролитов, которое вам требуется ежедневно, варьируется и зависит от нескольких факторов, в том числе:
- возраст
- уровень активности
- Потребление воды
- климат
Большинство людей получают достаточно электролитов из ежедневных пищевых продуктов и напитков, которые они принимают. В некоторых случаях электролитические напитки, такие как спортивные напитки, могут быть хорошим способом для быстрой замены жидкостей, углеводов и электролитов, которые вы потеряли во время экстремальной активности.
Электролиты покидают организм через пот и мочу. Если вы сильно потеете, занимаетесь спортом в жаркую погоду или энергично занимаетесь более часа или двух, вы можете пить электролитные напитки до, во время и после тренировки.
Люди, подверженные риску обезвоживания, такие как те, у кого высокая температура или диарея и рвота, также могут извлечь пользу из электролитных напитков.
Что такое электролиты?
Электролиты - это электрически заряженные минералы. Для того, чтобы ваши клетки, мышцы и органы работали правильно, вам нужны как жидкости, так и электролиты. Электролиты помогают регулировать баланс жидкости в организме. Типы электролитов:
- натрий
- фосфат
- калий
- кальций
- магний
- хлористый
- бикарбонат
В дополнение к регулированию жидкостей, электролиты имеют много функций. Это включает:
- передача нервных сигналов от сердца, мышц и нервных клеток к другим клеткам
- создание новой ткани
- поддерживая свертывание крови
- сохраняя сердцебиение, стимулируя сокращения мышц
- поддержание уровня pH крови
- регулирование уровня жидкости в плазме крови
Что такое электролитный дисбаланс?
Электролиты должны существовать в организме в определенном диапазоне. Если уровень становится слишком высоким или низким, может возникнуть дисбаланс электролита. Дисбаланс может возникнуть в результате:
- Обезвоживание. Быстрая потеря жидкостей организма, вызванная болезнью, ожогами или чрезмерным потоотделением, может привести к дисбалансу электролитов, если они не будут заменены.
- Функция почек. Определенные состояния, такие как хроническое заболевание почек или болезнь Аддисона, могут вызывать высокий уровень калия. Это может привести к потенциально опасному состоянию, которое называется гиперкалиемия.
- Прочие условия. Люди с диабетом 1 типа, пожилые люди и люди с расстройствами пищевого поведения, такими как булимия, также могут быть подвержены электролитному дисбалансу.
-
Лекарственные препараты. Некоторые лекарства могут вызывать это состояние, в том числе:
- химиотерапевтические препараты
- бета-блокаторы
- слабительные
- кортикостероиды
- диуретики
симптомы
Если у вас есть электролитный дисбаланс, вы можете испытать некоторые или все эти симптомы:
- мышечные спазмы, судороги или подергивания
- мышечная слабость
- нерегулярное или быстрое сердцебиение
- Головная боль
- сильная жажда
- онемение
- усталость или вялость
- путаница или дезориентация
- изменение артериального давления
- захват
Симптомы могут также проявляться медленно в зависимости от того, какой уровень электролита слишком высок или слишком низок. Например, слишком мало кальция может в конечном итоге привести к ослаблению костей и остеопорозу.
Как остаться в балансе
Несколько стратегий могут помочь сохранить баланс электролитов:
- Соблюдайте сбалансированную, здоровую диету, включающую продукты, содержащие электролиты.
- Пейте много воды, но не переусердствуйте. Питье слишком большого количества жидкости может вывести электролиты из вашей системы.
- Не злоупотребляйте безрецептурными диуретиками и не принимайте их в течение длительного периода времени без разрешения врача.
- Не злоупотребляйте солью. Несмотря на то, что натрий является электролитом, чрезмерное потребление пищи может вывести вашу систему из равновесия.
- Старайтесь избегать физических нагрузок на свежем воздухе в самые жаркие времена дня.
- Не занимайтесь спортом в помещении без кондиционера, особенно если вы начинаете сильно потеть.
- Пополняйте себя жидкостями, такими как вода или спортивные напитки, после нескольких часов напряженной работы или после очень интенсивных тренировок более короткой продолжительности.
- Поговорите со своим врачом о лекарствах, которые вы принимаете, и спросите, можно ли заменить какое-либо из них, если вы замечаете дисбаланс. Обязательно спросите о рецептурных и безрецептурных препаратах.
Суть
Электролиты - это электрически заряженные минералы, которые помогают организму поддерживать оптимальную функцию. Дисбаланс электролитов может возникать по широкому кругу причин и часто связан с обезвоживанием или чрезмерным потоотделением.
Вы можете избежать электролитного дисбаланса, соблюдая здоровую диету и выпивая достаточное количество воды. Если вы спортсмен, спортивные напитки могут быть хорошим способом для быстрого восстановления уровня электролита.
