Что такое рН?
PH аббревиатуры обозначает потенциальный водород. Он используется для описания уровня химической кислотности в зависимости от уровня щелочности вещества.
Уровень pH 14 - самый щелочной, а уровень pH 0 - самый кислый. В центре спектра pH 7, уровень pH для чистой воды.
Например, черный кофе и уксус являются кислыми и имеют уровень pH ниже 7. Морская вода и антациды являются щелочными и испытывают уровень pH выше 7. При pH чуть выше 7 кровь здорового человека лишь на щелочной стороне.
Каков рН слюны?
Нормальный диапазон pH для слюны составляет 6,2-7,6.
Еда и напитки меняют уровень pH слюны. Например, бактерии во рту расщепляют углеводы, которые вы потребляете, выделяя молочную кислоту, масляную кислоту и аспарагиновую кислоту. Это снижает уровень pH вашей слюны.
Кроме того, возраст может играть роль. Взрослые обычно имеют более кислую слюну, чем дети.
Что такое баланс pH?
Человеческое тело состоит из примерно 60 процентов воды. Он нуждается в pH, близком к воде, чтобы поддерживать жизнь.
Низкий рН
Если в крови слишком много кислоты (низкий уровень pH), возникает метаболический ацидоз. Это связано с высоким кровяным давлением, заболеваниями почек, диабетом и другими заболеваниями.
Высокий рН
Если в крови слишком много щелочи (высокий уровень pH), возникает метаболический алкалоз. Это связано с заболеванием надпочечников и злоупотреблением алкоголем.
Почему я должен заботиться о pH моей слюны?
Как и остальная часть вашего тела, ваш рот нуждается в сбалансированном pH. Уровень pH вашей слюны может упасть ниже 5,5, когда вы пьете кислые напитки. Когда это происходит, кислоты во рту начинают деминерализовать (разрушать) зубную эмаль.
Если зубная эмаль становится слишком тонкой, дентин подвергается воздействию. Это может привести к дискомфорту при употреблении горячих, холодных или сладких напитков.
Примеры кислой пищи и напитков включают в себя:
- безалкогольные напитки (pH 3)
- белое вино (рН 4)
- Американский сыр (pH 5)
- вишня (рН 4)
Симптомы несбалансированного рН слюны
Некоторые признаки того, что рН вашей слюны нарушен, включают:
- постоянный зловонное дыхание
- чувствительность к горячей или холодной пище или напиткам
- полости зуба
Как узнать рН моей слюны?
Чтобы проверить рН вашей слюны, вам понадобятся полоски рН, которые можно купить в аптеке или онлайн. Как только у вас будет полоска pH, выполните следующие действия:
- Не ешьте и не пейте в течение минимум двух часов перед тестированием.
- Заполните рот слюной, а затем проглотите или выплюните.
- Снова наполните рот слюной, а затем поместите небольшое ее количество на полоску pH.
- Полоса изменит цвет в зависимости от кислотности / щелочности вашей слюны. Снаружи коробки с pH-полосками будет цветовая диаграмма. Подберите цвет вашей pH-полоски с цветовой шкалой, чтобы определить уровень pH вашей слюны.
Как мне поддерживать сбалансированный уровень pH во рту?
Чтобы поддерживать сбалансированный уровень pH во рту, вы можете употреблять только продукты и напитки со средним уровнем pH. Однако это будет довольно скучно и, скорее всего, лишит вас важных минералов и витаминов.
Более приемлемой идеей будет корректировка вашего поведения с помощью определенных продуктов и напитков, таких как:
- Избегайте сладких безалкогольных напитков. Но если вы не можете устоять, пейте их быстро и выпейте воды. Старайтесь не пить сладкие напитки в течение длительного периода времени.
- Избегайте черного кофе. Добавление молочных продуктов, а не сливок со сладким вкусом, может помочь нейтрализовать кислотность.
- Не расчесывай Старайтесь не чистить зубы после употребления напитков с высокой кислотностью, таких как безалкогольные напитки, фруктовые соки, сидр, вино или пиво. Кислотные напитки смягчают зубную эмаль. Чистка слишком рано после употребления этих напитков может привести к дальнейшему повреждению эмали.
- Жевать жвачку После еды или питья кислых продуктов или напитков, жуйте жевательную резинку без сахара, желательно с ксилитом. Жевательная резинка стимулирует выработку слюны, чтобы помочь восстановить баланс pH. Считается, что ксилит предотвратит прилипание бактерий к зубной эмали; это также способствует выработке слюны.
- Оставайтесь увлажненными. Пейте много воды с pH 7.
РН слюны как диагностический инструмент
Согласно исследованию 2013 года, ваш рН слюны может быть использован в качестве диагностического биомаркера. Исследование показало, что уровень pH слюны изменяется в зависимости от тяжести заболевания пародонта человека.
Еда на вынос
Слюна с правильным балансом pH (от 6,2 до 7,6) помогает поддерживать здоровье рта и защищать зубы.
Тестировать рН слюны с помощью тест-полосок очень просто, и вы можете внести ряд простых изменений в образ жизни, которые помогут правильно сбалансировать рН слюны.
