Ханна Гиоргис о кулинарии и о том, что значит быть красивой

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Если вы покупаете что-то по ссылке на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Как это работает

Я был фанатом Ханны Гиоргис задолго до того, как мы стали друзьями. Я всегда любил ее работы: сначала как блогер, а теперь как писатель и редактор. Но что больше всего привлекло меня к Ханне, так это то, как она осознанно и с изяществом движется по миру, осознавая и воспринимая миры, которые существуют за ее пределами. В первый раз, когда я встретил ее IRL - я из Торонто, она из Нью-Йорка - мне уже казалось, что я знаю ее всю жизнь.

Когда я решил сделать этот сериал, она была одной из первых, кого я подумала взять интервью. Ханна Гиоргис - мать, которой у меня никогда не было, она сестра, которую все хотели бы, она - друг, которого все заслуживают. Я не знаю лучшего человека. (Простите, мама, простите сестренка - это шутка!)

Поймай нас, говорящих об общественных практиках красоты, двадцать губ и катарсис кормления тех, кого ты любишь.

Амани бин Шихан: Итак, обо всем по порядку: каким был ваш 2017 год?

Ханна Гиоргис: Мой 2017 был беспорядочным. Даже до инаугурации политический климат казался абсолютно безрадостным. С годами стало только хуже, и это повлияло на каждую часть моей жизни.

Я определенно начал испытывать стресс, выпекать и готовить пищу прямо на выборах, и это продолжалось до 2017 года. Я стал выделять время по воскресеньям, чтобы больше готовить и выпекать, например, амбициозные супы, соусы или пирожные, которые, как я знал, я не мог ». сделать это через 45 минут после работы во вторник.

АБ: Пост-инаугурация привела нас в своего рода шквал «справляющихся» механизмов или рутин: уход за кожей, выпечка, рисование видео, изготовление слизи. Многое из того, что помогло людям отключиться. Как вы думаете, почему это так помогло? Sidenote: Вы всегда были плитой и пекарем? Или ты поднял это?

Х. Г.: Я всегда хотя бы смутно интересовался готовкой и выпеканием (вставьте сюда шутку старшей дочери-иммигранта), но это определенно стало источником утешения после выборов, в основном потому, что это был способ создания, который позволил мне склониться к скорее интуитивное, чем интеллектуальное. Как писатель и редактор, я все время в голове, даже когда думаю, что нет.

Прелесть семичасовой тряпки из бычьих хвостов заключается не только в том, что я получаю это или делюсь с друзьями после этого. Это также урок терпения, возможность использовать мои руки для создания чего-то осязаемого, возможность сгибать сенсорные мышцы, которые я не уделяю приоритетного внимания упражнениям в течение рабочего дня.

АБ: Где ты видишь красоту в своем мире? Как вы воспитываете это? Что это означает?

Х. Г.: В двух местах, где я чаще всего нахожу красоту, нет ничего необычного, но они все же замечательны: в искусстве и среди людей. Я очень дорожу своими отношениями с друзьями, семьей и сообществом, которое смог найти и построить в Нью-Йорке. Я никогда не чувствую себя одиноким, даже несмотря на то, что этот политический климат и, знаете, капитализм настаивают на том, что мы все изолированы друг от друга, что все наши проблемы уникальны.

Постоянно напоминать, что это неправда, что люди могут и действительно делятся любовью, болью и красотой друг с другом, унизительно, и я стараюсь не принимать это как должное. Я также всегда в восторге от всей письменности, музыки, визуального искусства и многого другого, что я получаю регулярно на основе работы в творческом поле и жизни в Нью-Йорке. Эти вещи не должны быть предметами роскоши, но в некотором смысле они есть.

Поделиться на Pinterest

АБ: Как ты занимаешься красотой? Что ты думаешь о красоте? Вы цените это? Или, скорее, это что-то ценное?

Х. Г.: Я пытаюсь напомнить себе, что красота - это не просто поверхностное, эстетическое занятие. Как правило, это означает, что я должен позволить себе одновременно инвестировать в себя и свою внешность, не подвергая сомнению мой феминизм или радикализм или что-либо еще, а также понимание того, что красота и стандарты красоты никогда не могут быть полностью аполитичными.

Я хочу провести гораздо больше исследований о том, как женщины за пределами Северной Америки задумывались и практиковали красоту, особенно в общественных местах. Я знаю, это то, о чем мы с тобой много говорили. (Примечание автора: мы с Ханной часто говорим о том, как красота выглядит и ощущается такой же черной - особенно африканской, а точнее эфиопской - женщин.)

Я думаю о таких сценах, как свадебные встречи, как о ярких примерах того, как женщины дома или в диаспоре утверждают, что красота - это нечто общее, что мы совместно дарю друг другу. И чтобы конкретно ответить на вопрос о ценности, я думаю, что это меняется в любой конкретный день, и о том, касается ли вопрос моего внутреннего восприятия или моего ответа на внешний.

Творческие поля определенно движимы восприятием красоты в некотором смысле, и я бы соврал, если бы сказал, что это не повлияло на меня. Хочу ли я, чтобы меня воспринимали как красивую? Да, я так думаю. Должен ли я быть? Нет. И я пытаюсь выяснить, что находится в пропасти между этими двумя вопросами.

АБ: Я думаю, что это действительно реальное место: странное серое пространство, которое становится очевидным, когда люди - и в наших случаях особенно, черные женщины - распаковывают желание. Что мы хотим от этого и что мы хотим отказаться от его очарования. С чем вы ассоциируете красоту? Мы говорили о сообществе, желании, хороших чувствах, которые приходят с хорошими вещами и с хорошими людьми. Как вы боретесь с поверхностными красотами тоже?

ХГ: Ох, это сложно. Я думаю, что, будучи взрослым, я имею условный доступ к поверхностной или обычной красоте, которой я определенно не рос, имея - [смеется], поверь мне! - определенно показал мне, что красота дает власть, социально, профессионально и т. д.

И поэтому я стараюсь думать об этом так, как я думаю о множестве привилегий и власти: эта черта может быть незаработанным преимуществом, так как я могу объяснить это, двигаясь по миру? Но действительно трудно думать о красоте вне определенного контекста.

АБ: Какие у тебя косметические процедуры? Как они изменились, когда ты стал старше?

Х. Г.: Я начинаю заботиться о «Skin Care ™» сейчас, когда мне «за двадцать»! Раньше я был ужасен из-за этого и никогда не делал макияж, кроме карандаша для глаз и помады (иначе, мама Хабеша).

В прошлом году я узнал, как на самом деле положить на фундамент. Даже когда я это записываю, я осознаю тот факт, что мне не пришлось трудиться над некоторыми из самых распространенных тестов красоты «капитала B». Моя кожа довольно холодная. Мне не нужно беспокоиться о многом, кроме гиперпигментации и случайных прыщей.

Поделиться на Pinterest

В хороший день моя утренняя рутина занимает максимум 10-15 минут. Я умываюсь с холодной водой, затем наношу солнцезащитный крем, маскирующее средство NARS и пудру Laura Mercier под глаза и вокруг губ, гель для бровей Beauty Bakerie, жидкий карандаш Stila и помаду (в последнее время я одержим три оттенка Fenty Beauty у меня есть) и немного подсветки.

Ночью я снимаю свою косметику с мицеллярных салфеток Трейдера Джо, умываю лицо мылом чайного дерева Mule Hill, тонизирую ореховым ведьмой и увлажняю с помощью ночного крема Alaffia EveryDay Coconut.

Примерно раз в месяц я буду пользоваться пилинг-гелем доктора Джи или делать маску для лица с куркумой с моими соседями по комнате и, может быть, с маской на простыне, если она у меня будет лежать. Я также получаю наращивание ресниц, которое составляет 65 долларов, примерно раз в месяц, и это помогает мне встать с постели свежим лицом по утрам и при этом чувствовать себя несколько сбитым с толку.

АБ: Ооооооо. Какие губы Fenty Beauty?

HG: Mattemoiselle в Griselda и Ma'Damn и, конечно же, краска для губ в Stunna.

А. Б.: Я люблю эту песню. Губы Fenty Beauty очень хороши. Красавица Фенти так хороша. Мы благодарим.

ХГ: Да! Я тоже обожаю трофейную жену. Я думал, что это будет слишком круто для меня, но это действительно работает.

АБ: Мы любим черную девочку в золоте! Я чувствую, что ваши рутины стали более обширными с тех пор, как мы в последний раз говорили о красоте. Вы уже попали в конец мира красоты? Или вы все еще полагаетесь на рекомендации любителей красоты? Если да, то от кого вы получаете рекомендации?

Х. Г.: Я тоже хочу получить часть фундамента, но я чертовски хорошо знаю, что не пользуюсь фундаментом достаточно часто, чтобы оправдать его. У меня определенно есть несколько блоггеров, за которыми я следую, но в основном я все еще отмечаю, чем занимаются мои друзья и бывшие коллеги, а также выбираю из моих любимых брендов.

Я любил тонированный увлажнитель Laura Mercier с колледжа, поэтому, когда я хотел попробовать порошок, имело смысл проверить их. Я даже не могу вспомнить, где я впервые услышал о NARS Creamy Radiant Concealer, потому что такое ощущение, что каждая черная девушка стэнс [фанат этого], но, вероятно, это были либо Джеки Айна, либо Какао-Образцы.

Я также живу для визажистов Habesha, которые не намеренно заставляют своих клиентов выглядеть светлее (без тени, но и…). Я также принимаю к сведению продукты, которые они регулярно используют для своих клиентов. Фифи Tesfatsion, также известный как mua_fifi, - это тот, кто привел меня в фонд Estee Lauder Double Wear, и теперь это мой косметический прием.

Поделиться на Pinterest

АБ: Я часто думаю о том, как важно для чернокожих женщин, в частности, иметь такие пространства для разговоров о продуктах и красоте, которые действительно работают для нас. Думать о красоте как об обширной вещи с ее собственной историей и значительными практиками. Что вы думаете о «дискурсе ухода за кожей»?

Х. Г.: Я не слишком вкладываюсь в большую беседу об уходе за кожей, потому что я все еще чувствую себя немного нубом, хотя читаю об этом изрядное количество. Я думаю, что всякий раз, когда другие люди замечают, что что-то привлекло большое внимание женщин, последующий дискурс может сразу же преуменьшить его влияние. Но уход за кожей не легкомыслен, даже если он может быть дорогим.

АБ: Я думаю, что я возвращаюсь к теме - я обожаю уход за кожей и считаю себя средним уровнем всех кислот, масел и масок. Но мне иногда бывает трудно отделить его от капитализма или недостижимой красоты политики, или даже просто как новый способ справиться с ситуацией. Чувствуете ли вы когда-нибудь взад-вперед Или вы обнаружите, что вы достаточно оторваны от него, чтобы наслаждаться им, но не погружаетесь в него?

ХГ: О, конечно. Всякий раз, когда я вижу, что кто-то бредит по поводу сыворотки и осознает, что это стоит той суммы, которую я трачу на продукты в неделю, у меня появляется момент «Упс … не для меня!» И вы знаете, что эта конкретная сыворотка не для меня на данном этапе моей жизни.

Но я смотрю на уход за кожей так же, как и на моду: капитализм всегда будет влиять на эту область таким образом, чтобы он чувствовал себя невероятно стратифицированным, но есть удивительные вещи, которые можно найти в очень широком диапазоне цен. Если вы готовы провести исследование, разделить что-то с друзьями и т. Д., Есть способы сделать его доступным и полезным для вас, даже если основной разговор ведут люди, у которых есть ресурсы, чтобы собраться в воскресенье Райли,

Это также заставляет меня хотеть по-настоящему разобраться в понимании моей кожи и того, что ей нужно, вместо того, чтобы поддаваться наркоманству продукта. Тратить 100 долларов на консультацию с чернокожей женщиной-дерматологом, когда я впервые задумываюсь об этом, ощущается как предоплата, но чем дольше я обдумываю эту идею, тем больше понимаю, что понимание потребностей моей кожи поможет мне выработать индивидуальный режим лечения. для меня, не тратя денег на продукты, которые бредят люди, у которых совсем другие проблемы с кожей. Я даю себе эту консультацию в качестве подарка на день рождения, клянусь.

АБ: Вау, я отдаю это себе как запоздалый подарок!

ХГ: Боже мой, я люблю нас.

А. Б.: Девушка же! Хорошо, так что заверните: где вы чувствуете себя или чувствуете себя наиболее комфортно в своем теле?

Х. Г.: Я думаю, что я чувствую себя наиболее комфортно в своем теле, когда я дома, что обязательно означает, что вокруг людей, которых я люблю и которым доверяю. Я чувствую себя наиболее красивой, когда выгляжу как моя мама. Эти люди, которые держат меня и заботятся обо мне и позволяют мне кормить их едой, которую я делаю, когда день утомил меня, и приготовление пищи - единственный способ, которым я знаю, как направить эту энергию, - мой бальзам. Практика и выполнение красоты может быть целительным или обременительным, в зависимости от дня. Иногда кажется, что оба.

Поделиться на Pinterest

АБ: Что заставляет вас возвращаться, когда вы чувствуете, что это обременительно?

Х. Г.: Хм, я пытаюсь напомнить себе, почему я забочусь, или о том, как я себя чувствую, когда я трачу время, чтобы инвестировать в себя таким образом. Обычно это просто преодоление этого начального препятствия.

АБ: Чтобы преодолеть больше препятствий. Аминь, Амин.

Бальзамы жизни Ханны

• Голландская печь, лучший кухонный инструмент - как уже упоминалось в Твиттере: «Хотелось бы, чтобы я чувствовал, как закрываю крышку своей голландской духовки на тщательно продуманном рагу и зная, что я не буду нуждаться в ней еще 4 часа. с нянькой хочется?
• Vicks VapoRub: Это напоминает мне о доме, моей маме и рассказах моей мамы о кипящем эвкалипте, оставленном дома.
• Эфиопские / эритрейские вегетарианские комбинированные блюда, которые восхитительны и удобны, несмотря на то, что их не очень сложно приготовить (и опять же, напомните мне о доме).

Как мысли Ханны? Следите за ее путешествием в Twitter и Instagram.

Амани бин Шихан - культурный писатель и исследователь, специализирующийся на музыке, движении, традициях и памяти - особенно когда они совпадают. Следуйте за ней в Твиттере. Фото Асмаа Бана.