Ваша толстая кишка является ключевым игроком в вашей пищеварительной системе, которая обрабатывает и поставляет питательные вещества по всему телу, чтобы вы были сильными и здоровыми. Таким образом, правильное питание и поддержание питательной диеты - один из лучших способов подготовиться и вылечиться от лечения рака толстой кишки. Вот несколько ключевых советов по составлению плана диеты, который поможет вам сохранить свою кишку в наилучшей форме до и после лечения.
Пищевые потребности вашего тела во время рака толстой кишки
Поскольку ваша толстая кишка играет такую важную роль в правильном пищеварении, ваше тело не будет получать необходимые питательные вещества, жиры и белки, необходимые для правильной работы в борьбе с раком. По этой причине ваш план диеты должен включать продукты, которые удовлетворяют этим потребностям.
Кроме того, лечение рака, такое как химиотерапия, может быть чрезвычайно сложным для вашего организма, так как оно иногда разрушает как здоровые ткани, так и раковые. Эксперты говорят, что для восстановления сил необходимо обратить внимание на некоторые ключевые области.
«В целом, больные раком не получают достаточного количества калорий или белка. Удовлетворение минимальных потребностей в калориях и белке имеет важное значение для поддержания здоровой иммунной системы и предотвращения дальнейших инфекций во всем теле », - говорит Пуджа Мистри, лицензированный и зарегистрированный диетолог из Техаса. «Пациенты с раком толстой кишки особенно нуждаются в дополнительном белке и клетчатке для поддержания чистоты кишечника, а также для предотвращения распространения инфекции».
Рекомендуется от пяти до шести небольших приемов пищи в день, чтобы избежать тошноты и вздутия. Также важно не пропускать приемы пищи. Регулярные приемы пищи необходимы для заправки вашего тела в это трудное время, поэтому старайтесь есть и пить медленно. Вы также можете выбрать продукты и напитки комнатной температуры или холоднее, чтобы справиться с любой тошнотой. Также может быть полезно избегать комнат с запахами кулинарии и заставлять кого-то готовить еду для вас.
Что есть и пить, чтобы подготовиться к лечению
По словам Мистри, первый шаг к созданию индивидуального плана диеты - подумать о своей повседневной жизни. Что вы обычно едите каждый день? Как часто? Исходя из этого, вы можете вносить изменения, которые имеют смысл для вас.
Важно помнить, что текущая ситуация со здоровьем каждого человека, диетические ограничения и возможности уникальны. Например, примите во внимание, насколько хорошо вы можете жевать и глотать, какие симптомы вы испытываете, а также любую пищевую аллергию или непереносимость, которые у вас могут возникнуть. Если вам нужна помощь, ваш врач и диетолог могут также помочь вам составить план диеты на основе ваших индивидуальных потребностей.
Правильная гидратация является ключевым фактором для подготовки вашего тела к распространенным методам лечения рака толстой кишки, таким как хирургическое вмешательство, облучение или химиотерапия. Ваш организм может потерять много жидкости и электролитов во время лечения, что может не только вызвать у вас слабость во время лечения, но и затруднить отскок после этого.
Фрукты и овощи являются отличным дополнением к вашей диете перед лечением, поскольку они содержат жизненно важные витамины и антиоксиданты. Однако, продукты с кожей, включая орехи, сырые фрукты и овощи, не могут быть рекомендованы перед операцией. Поэтому обязательно спросите своего врача о том, что вы можете есть. Смузи и соки являются отличным способом увлажнения и включают в себя клетчатку и белок, когда у вас нет аппетита или вам трудно жевать.
Если возможно, попробуйте добавлять свежую рыбу в свой план питания от одного до трех раз в неделю. Рыба полна нежирного белка и жирных кислот омега-3, которые необходимы для борьбы с раком толстой кишки.
Другие продукты и закуски, которые вы можете попробовать, включают мягкие продукты, такие как:
- Запеченная курица
- лапша с маслом или рис
- крекеры
- сыр в индивидуальной упаковке
Диетолог-онколог Челси Высоцкий, доктор медицинских наук, CSO из Savor Health, персонализированной службы питания для больных раком, предлагает смешать коктейль, чтобы потягивать его перед следующим лечением:
Замедленный смузи
Ингредиенты:
- 1/2 стакана молока или немолочного молока
- 1 большой банан
- 1/2 чашки овсянки
- 1/2 ст. Л. гладкое натуральное арахисовое масло
- посыпать корицей
Направления: Смешайте вместе до получения однородной массы.
«Этот замедленный смузи с высоким содержанием растворимой клетчатки, белка и умеренным содержанием жира, что поможет справиться с побочными эффектами диареи, обеспечивая при этом калории и белок», - говорит Высоцкий. «Если вы проходите химиотерапию, которая требует от вас употребления холодной пищи, сделайте ее гладкой с теплым молоком».
Что вы не должны включать в свой план диеты
Определенные продукты и напитки могут быть вредными во время лечения рака толстой кишки, и их следует избегать. Это включает:
- продукты и напитки с высоким содержанием простого сахара, такие как сладкие десерты и конфеты
- продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и транс-жиров, такие как свинина, баранина, масло и обработанные закуски
- жирная, жареная пища
- газированные напитки и сода
- кофеин
Лучше всего отказаться от алкоголя и табака во время лечения. Кроме того, исследования показывают, что красное мясо и обработанное мясо связаны с более высоким риском развития колоректального рака, поэтому рекомендуется избегать их во время лечения. Если вы регулярно употребляете эти продукты, поговорите со своей командой по лечению рака о том, как лучше всего заменить их в своем плане диеты.
Изменения вкуса часто встречаются во время лечения, что может сделать еду, которая вам обычно нравится, неприятна. Чтобы помочь, попробуйте добавить специи, травы и маринады в пищу, стараясь не делать что-то слишком острое или соленое. Вы также можете попросить своего врача или диетолога принять добавку сульфата цинка, чтобы помочь с изменениями вкуса.
Что есть и пить, чтобы помочь с восстановлением
Ваша диета после лечения рака должна по-прежнему сосредоточиться на правильном питании, чтобы помочь предотвратить рак и другие хронические заболевания, такие как болезни сердца, гипертония и диабет. Если ваши побочные эффекты уменьшились, вы можете начать добавлять некоторые из ваших обычных продуктов, как вы переносите их. Продолжайте выбирать продукты, богатые полезными жирами, постным мясом и растительным белком. Нежирные молочные продукты также являются хорошим дополнением. Продолжайте максимально ограничивать употребление алкоголя и табака.
Независимо от того, имеете ли вы побочные эффекты или нет, Wisotsky предлагает две дополнительные закуски, которые вы можете приготовить дома:
GG йогурт
Ингредиенты:
- 1 контейнер простого обезжиренного греческого йогурта
- 4-6 имбирных печенья
- 1/2 банана, нарезанный по желанию
Направления: сверху йогурт с измельченным печеньем и нарезанным бананом, и подавать.
«Сочетание обезжиренного греческого йогурта и имбирного печенья может помочь пациентам съесть легкую еду / закуску, которая поможет справиться с тошнотой, а не усугубить ее, съев большую / тяжелую еду. … [Добавьте] банан сверху для более растворимых волокон, если у вас также понос ».
Высокобелковые блины
Ингредиенты:
- 1 большой спелый банан, пюре
- 1 органическое яйцо
- 1/4 стакана немолочного молока
- 1/2 чашки молотого овса или овса быстрого приготовления
Рекомендации по применению: смешайте и добавьте больше молока, если жидкое тесто слишком густое. Делает один большой или три маленьких блинов.
«Эти блины с высоким содержанием растворимых волокон замедляют движение через желудочно-кишечный тракт», - говорит Высоцкий.
