Диета гастрита: что есть и чего избегать

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

Что есть на гастритовой диете

Некоторые продукты могут помочь справиться с гастритом и уменьшить симптомы.

Диета обычно не вызывает хронического гастрита, но употребление в пищу некоторых продуктов может усугубить симптомы. Это может быть жареная, острая и сильно кислая пища.

Некоторые люди считают, что следующие продукты и напитки помогают ослабить симптомы гастрита:

• продукты с высоким содержанием клетчатки, такие как цельные зерна, фрукты, овощи и бобы
• продукты с низким содержанием жира, такие как рыба, постное мясо и овощи
• продукты с низкой кислотностью, в том числе овощи и бобы
• негазированные напитки
• напитки без кофеина

В некоторых исследованиях говорится, что пробиотики могут помочь при проблемах с желудком, вызываемых бактериями, называемыми Helicobacter pylori. Эти бактерии вызывают инфекцию в пищеварительной системе, которая может привести к гастриту или язве желудка.

H. Pylori является наиболее распространенной причиной гастрита, на которую приходится 90 процентов случаев.

Поэтому полезные пробиотические продукты могут помочь при гастрите. К ним относятся комбуча, йогурт, кимчи и квашеная капуста. Употребление в пищу небольших по размеру блюд также может облегчить симптомы.

Некоторые виды гастрита могут затруднить усвоение организмом железа или витамина B-12, что приводит к дефициту. Поговорите со своим врачом о приеме пищевых добавок для предотвращения дефицита.

Продукты, которых следует избегать на диете при гастрите

Пища с высоким содержанием жира может ухудшить воспаление слизистой оболочки желудка.

У некоторых людей пищевая аллергия может вызвать гастрит. В этих случаях выявление и отказ от этих продуктов может лечить и предотвращать гастрит.

Некоторые формы гастрита вызваны слишком частым употреблением алкоголя или слишком коротким периодом употребления алкоголя.

Продукты, которые могут раздражать желудок и усугублять гастрит, включают:

• алкоголь
• кофе
• кислые продукты, такие как помидоры и некоторые фрукты
• фруктовые соки
• жирная пища
• жареная еда
• газированные напитки
• острая пища

Если вы заметили, что определенная пища или группа продуктов усугубляют ваши симптомы, отказ от этой пищи может предотвратить симптомы. Это особенно верно с пищевой аллергией.

Гастрит диета с язвой

При отсутствии лечения некоторые виды гастрита могут в конечном итоге привести к язве желудка, также называемой язвенной болезнью. Если у вас есть язва, типы продуктов, которые вы должны есть или избегать, похожи на те, что при гастрите.

При язве вы должны убедиться, что вы получаете продукты, полные питательных веществ. Соблюдение здоровой сбалансированной диеты облегчает заживление язвы.

Согласно исследованиям по диете и язве желудка, разрешены следующие продукты:

• молоко, йогурт и нежирные сыры
• растительные масла и оливковое масло
• некоторые фрукты, в том числе яблоки, дыни и бананы
• некоторые овощи, в том числе листовая зелень, морковь, шпинат и цуккини
• чечевица, нут и соя
• диетическое мясо
• натуральные соки

Исследования также показывают, что люди с язвой желудка могут избежать:

• жареная еда
• острый перец
• шоколад
• напитки с кофеином
• зерна горчицы

Причины гастрита

Различные типы гастрита имеют разные причины. Некоторые из них включают в себя:

Бактериальная инфекция H. pylori

Бактерии H. pylori являются наиболее распространенной причиной гастрита, что составляет 90 процентов случаев.

Основной причиной хронического гастрита является инфекция H. pylori в детском возрасте, которая продолжает вызывать проблемы во взрослом возрасте.

Повреждение слизистой желудка

Различные факторы могут повредить слизистую оболочку желудка и вызвать гастрит, в том числе:

• пить алкоголь и принимать определенные наркотики
• аспирин и обезболивающее, включая НПВП
• глотание едкого вещества
• бактериальные или вирусные инфекции
• радиоактивное лечение верхней части живота или нижней части грудной клетки
• операция по удалению части желудка

Серьезная травма или болезнь

Серьезная болезнь или травма могут вызвать острый стрессовый гастрит.

Повреждение организма - не обязательно желудка - или заболевание, которое влияет на приток крови к желудку, может увеличить кислотность в желудке, вызывая гастрит.

Аутоиммунное заболевание

Аутоиммунные заболевания могут также способствовать гастриту. Это происходит, когда иммунная система начинает атаковать собственные здоровые ткани организма в слизистой желудка.

Пищевые аллергии

Связь между пищевой аллергией и гастритом еще не ясна. Однако пищевая аллергия может вызвать редкий тип желудочно-кишечного воспаления, называемый эозинофильный гастроэнтерит.

Обратитесь к своему врачу или сертифицированному аллергологу, чтобы определить наличие пищевой аллергии.

Лечение гастрита

В случае гастрита, вызванного H. pylori, ваш врач также назначит антибиотики.

Лекарства, отпускаемые без рецепта, в том числе антациды, могут облегчить проблемы с желудком, но не устраняют основные проблемы. Прием пробиотических добавок может помочь в лечении и профилактике симптомов.

Люди должны избегать вещей, которые вызывают их гастрит, который может включать алкоголь, аспирин или обезболивающее.

Другие вещи, которые могут помочь облегчить гастрит, включают потерю веса и управление стрессом. Также может помочь употребление небольших, частых приемов пищи вместо светлых блюд.

прогноз

Продолжительность вашего гастрита после начала лечения зависит от типа, причины и степени тяжести.

Большую часть времени после начала лечения гастрит быстро улучшится. Поговорите с врачом, если ваши симптомы гастрита являются серьезными или длится более недели.

При рассмотрении изменений диеты или новых лекарств, лучше сначала проконсультироваться с врачом.