Является ли ваше любимое сладкое лакомство причиной несправедливых пятен? Шоколад уже давно обвиняют в прорывах, но действительно ли это удовольствие, которое вы жаждете?
С 1969 года шоколад был изучен как возможный фактор, способствующий появлению прыщей. Может ли это быть жир, сахар или даже химические вещества, используемые для создания тех декадентских баров, которые вызывают прорывы на вашей коже? Вот что говорит наука.
Что говорит исследование
Исторически исследования были отклонены из-за дополнительных ингредиентов в шоколаде, таких как молоко и сахар, которые также могут воздействовать на кожу.
Ранние исследования шоколада и прыщей фактически использовали шоколадные батончики и контрольные батончики (конфеты, которые были загружены сахаром, часто с еще большим количеством сахара, чем шоколадные версии).
Эти несоответствия привели к противоречивым результатам и подозрительным методам исследования, которые поддерживали дебаты о шоколаде. Поэтому неудивительно, что после десятилетий исследований однозначного ответа до сих пор нет.
Некоторые исследования указывают на шоколад как виновник прыщей
Некоторые исследования показывают, что шоколад может усугубить существующие прыщи или стимулировать новые прорывы в склонной к акне коже Исследование, проведенное в 2013 году на клетках в лаборатории, показало, что шоколад может увеличить серьезность и частоту появления прыщей, стимулируя иммунную систему более агрессивно реагировать на две бактерии, вызывающие прыщи.
Тем не менее, эта реакция не была доказана на людях.
В другом небольшом двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании, проведенном в 2014 году, 14 склонных к акне мужчин принимали капсулы, наполненные либо 100-процентным неподслащенным какао, желатиновым порошком, либо их комбинацией, чтобы определить, повлиял ли шоколад и общая доза. угревая сыпь.
Исследование показало, что существует положительная связь между количеством употребляемого какао и увеличением симптомов угрей.
Аналогичное исследование в другом журнале показало, что после употребления 25 граммов 99-процентного темного шоколада каждый день у 25 склонных к акне мужчин было больше прыщей через две недели, и изменения все еще присутствовали через четыре недели.
Исследование, проведенное в 2017 году, показало, что всего через 48 часов после употребления шоколада у студентов колледжа с прыщами появилось больше новых повреждений, чем у их сверстников, которые ели сопоставимое количество желейных бобов.
Другие отклоняют ссылку шоколада-прыщей
Тем не менее, исследование, проведенное в 2012 году, в ходе которого 44 молодых человека вели трехдневный дневник питания, не выявило связи между шоколадом и прыщами.
Необходимы дополнительные исследования с более крупными и разнообразными образцами, чтобы подтвердить результаты и определить, какое соединение в шоколаде может потенциально усилить воспаление и ухудшить симптомы.
Эффект шоколада на инсулин был также выдвинут как возможное влияние на прыщи. Австралийское исследование 2003 года показало, что участники, которые ели продукты, ароматизированные какао-порошком, имели более высокую реакцию на инсулин, чем контрольная группа, которая ела те же продукты без какао.
В исследовании, проведенном в 2015 году, анализировались уровни инсулина и глюкозы в крови у 243 склонных к акне участников и 156 здоровых взрослых, чтобы определить, может ли резистентность к инсулину играть роль при угревой сыпи. Исследование обнаружило положительную корреляцию между тяжелыми угрями и инсулинорезистентностью.
Хотя существует ограниченное количество доказательств, подтверждающих идею о том, что чистый шоколад может дать вам прыщи или сделать прорыв более серьезным, другие ингредиенты в батончике или пироге - это отдельная история.
Связанный: Диета против прыщей
Что мы знаем о диете и прыщах
Исследования показали, что прыщи реже встречаются у людей, которые не придерживаются западной диеты. С другой стороны, диеты с высоким гликемическим индексом, те, которые полны быстроусвояемых углеводов и сахаров, были связаны с прыщами.
Одно исследование показало, что из 1200 островитян Китавана из Папуа-Новой Гвинеи и 115 охотников-собирателей аче из Парагвая ни у одного человека не было прыщей. Обе группы употребляют в пищу продукты с низким гликемическим индексом, которые богаты рыбой и фруктами и не включают в себя рафинированные продукты, обычно встречающиеся в западной диете, такие как хлеб, печенье и хлопья.
Исследование, проведенное в 2017 году в Журнале Академии питания и диетологии, показывает, что продукты с высоким содержанием углеводов и сахара (такие как рогалики, белый рис и шоколадный торт) могут быть связаны с прыщами и их серьезностью.
Итак, повлияет ли шоколад на вашу кожу?
Вам нужно поклясться этой ночной снисходительности и выбросить тайник, спрятанный на вашем столе во имя более чистой кожи? Не обязательно.
Влияет ли шоколад на прыщи, зависит от человека. Несмотря на десятилетия исследований, было мало доказательств того, что такие продукты, как шоколад, вызывают прыщи.
Но это не значит, что диета не имеет никакого влияния.
Более вероятно, что сахар в вашей плитке шоколада или кексе виноват в новых прыщах или более глубоких прорывах, чем само какао.
Если вы собираетесь перекусить (или шесть), достаньте темный шоколад и следите за добавлением сахара и простых углеводов в течение остальной части дня.
