Правильное питание важно для всех, но оно может быть еще более важно для людей, живущих с раком. Хотя для людей с хроническим лимфоцитарным лейкозом (ХЛЛ) не существует конкретных рекомендаций по питанию, определенные схемы питания могут помочь повысить вашу энергию и поддержать восстановление. Употребление питательной диеты также может помочь в восстановлении после таких процедур, как химиотерапия.
Зарегистрированный диетолог может помочь вам составить рекомендации по питанию, которые подходят именно вам. Вот несколько советов по диете для CLL, чтобы добавить к вашему плану лечения.
Избегайте обработанных продуктов
Существуют убедительные доказательства того, что высокое потребление обработанных пищевых продуктов, таких как фаст-фуд и обработанное мясо, связано с повышенным риском развития некоторых видов рака, включая рак толстой кишки и молочной железы.
Под обработанным мясом понимается мясо, обработанное для сохранения аромата путем посола, сушки или копчения, например хот-доги, бекон и ветчина.
Одно исследование 2018 года обнаружило связь между употреблением западной диеты и ХЛЛ. В исследование были включены 369 человек с ХЛЛ и 1605 участников контрольной группы. Он сравнил заболеваемость ХЛЛ у людей, которые придерживались одной из трех диет: западной, разумной и средиземноморской.
Западная диета включает в себя высокое потребление обработанного мяса, рафинированного зерна, сахара, высококалорийных напитков, фаст-фуда и переработанных молочных продуктов. Диета Prudent ориентирована на высокое потребление овощей, фруктов, нежирных молочных продуктов, цельного зерна и соков. Средиземноморская диета включает в себя высокое потребление рыбы, фруктов, овощей, вареного картофеля, бобовых, оливок и растительных масел.
Данные исследования показали, что те, кто придерживался западной диеты, чаще имели ХЛЛ. Не было обнаружено никаких связей между средиземноморской и разумной диетой и ХЛЛ.
Ешьте разнообразные фрукты и овощи
Многие исследователи выступают за средиземноморскую диету или растительную диету для профилактики рака, а также для больных раком. На основе растений означает, что вы сосредоточены на еде больше фруктов, овощей и цельного зерна. Эта диета также ограничивает красное мясо в пользу рыбы и бобовых.
Фрукты и овощи содержат большое количество антиоксидантов и фитохимических веществ, которые могут помочь защитить от рака.
Американское онкологическое общество рекомендует употреблять не менее двух с половиной чашек овощей и фруктов каждый день. Чтобы получить все необходимые минералы, витамины и клетчатку, включите такие овощи, как брокколи, цветная капуста, капуста, брюссельская капуста, капуста и шпинат. Красочные овощи, такие как морковь, тыква, сладкий картофель, перец и свекла, также полны питательных веществ.
Фокус на здоровые жиры
Полезные жиры содержатся в таких продуктах, как оливковое масло, оливки, авокадо и масло авокадо, орехи, семена и рыба, такая как тунец и лосось.
Многие исследования показывают связь между оливковым маслом и снижением риска развития рака. Например, метаанализ эпидемиологических исследований, опубликованных в 2011 году, показал, что люди, которые потребляли большое количество оливкового масла, имели меньший риск развития нескольких видов рака по сравнению с людьми, которые в основном потребляли масло.
Кроме того, в исследованиях на животных было показано, что омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в жирной рыбе и семени льна, защищают от рака.
Лимит алкоголя
Сильное употребление алкоголя может увеличить риск некоторых видов рака, включая рак рта, печени, молочной железы и толстой кишки.
Если вы решите употреблять алкоголь, Американское онкологическое общество предлагает ограничить потребление не более двух напитков в день для мужчин и одного для женщин.
Кроме того, некоторые лекарства, отпускаемые по рецепту или без рецепта, могут взаимодействовать с алкоголем. Обсудите эти потенциальные взаимодействия с врачом, прежде чем употреблять алкоголь.
Управлять побочными эффектами
Побочные эффекты лечения могут затруднить получение достаточного количества калорий и белка.
Побочные эффекты лечения ХЛЛ, такие как химиотерапия, включают:
- тошнота
- рвота
- понос
- запор
- сухость или боль во рту и горле (мукозит)
- потеря аппетита
- потеря вкуса и обоняния
- трудности с жеванием или глотанием
Спросите у своего врача, как справиться с этими побочными эффектами с помощью лекарств, чтобы вы могли получать питание, необходимое для поддержания вашего тела сильным. Многие из этих побочных эффектов можно контролировать с помощью диеты из мягких продуктов, которые легче жевать и глотать.
Примеры включают в себя:
- протертые и протертые супы, содержащие много овощей и бобов
- фарш из курицы или рыбы в соусе
- молочные коктейли или коктейли, приготовленные из нежирных молочных продуктов, тофу, соевого молока или йогурта
- коричневый рис
- омлеты или яичница
- протертые фрукты, такие как яблочный соус или пюре из бананов
- овсяная каша с компотом
В зависимости от симптомов, которые вы испытываете, вам может потребоваться внести определенные диетические изменения.
Например, если вы испытываете изменения вкуса, может помочь добавление ароматных добавок в пищу, таких как травы и специи. При приготовлении пищи включайте чеснок, лук, специи, такие как куркума, и травы, такие как петрушка, базилик и тимьян.
Они не только делают еду более приятной на вкус, если вы испытываете изменения вкуса или запаха, но они также богаты витаминами, минералами и антиоксидантами.
Пить много воды
Правильное увлажнение, если пить много воды, очень важно для здоровья в целом. Это может также помочь предотвратить связанные с лечением побочные эффекты, такие как запор и сухость во рту.
Если вы испытываете диарею из-за лечения рака, спросите у своего врача электролитные напитки. Электролиты - это минералы, которые должны оставаться в балансе для правильной работы клеток.
Пить зеленый чай
Не было проведено много исследований влияния добавок и экстрактов на прогрессирование ХЛЛ. Но исследования показали, что соединение в экстракте зеленого чая, называемое EGCG, может помочь уменьшить маркеры заболевания, такие как количество лейкоцитов и увеличение лимфатических узлов у людей с ХЛЛ.
Необходимы дополнительные исследования, но тем временем пить зеленый чай или принимать добавки с зеленым чаем, скорее всего, не повредит. Питье зеленого чая может принести пользу здоровью многими другими способами. Это включает в себя снижение риска сердечных заболеваний и нейродегенеративных состояний, а также улучшение физической работоспособности.
Однако добавки зеленого чая могут повлиять на эффективность некоторых лекарств. Поговорите с врачом, прежде чем начать принимать их.
Еда на вынос
Вы не можете предотвратить или бороться с ХЛЛ только путем изменения диеты. Но правильное питание может иметь огромное значение во время лечения и восстановления и повысить общее качество жизни. Питание сложное, поэтому не существует единого подхода к диете.
Всегда необходимы дополнительные исследования, но на данный момент ваш лучший вариант - придерживаться диеты из постного белка, полезных жиров, фруктов, овощей и цельного зерна, одновременно принимая меры для устранения побочных эффектов лечения.
