Желудочная диета: что есть после операции неделя за неделей

2024 Автор: Jesus Peterson | [email protected]. Последнее изменение: 2023-12-17 11:25

обзор

Если вы планируете хирургическое вмешательство на желудке, вы, вероятно, с нетерпением ждете своего нового тела и узнаете, как правильно питаться. Подготовка к вашей жизни после операции на желудке будет захватывающей, но и сложной.

Диета, которой вы должны будете следовать до и после операции, очень специфична и направлена на содействие выздоровлению и предотвращению осложнений. С течением времени ваша диета смещается в сторону того, чтобы помочь вам приобрести здоровые привычки питания, чтобы вы могли продолжать терять вес и, в конечном итоге, поддерживать здоровый вес на всю жизнь.

Рукавная диета

Главной, предоперационной диетической целью является сокращение вашей печени. Если вы страдаете ожирением, в вашей печени, скорее всего, накоплены жировые клетки как внутри, так и вокруг нее. Это делает его больше, чем должно быть. Ваша печень находится рядом с желудком. Слишком большая печень делает операцию на рукаве желудка более трудной для вашего врача, и более опасной для вас.

Чтобы подготовиться к процедуре, вам будет назначена специальная диета, начинающаяся за две недели до назначенной даты операции. Это строгая диета, которая уменьшает количество калорий, а также углеводов, таких как сладости, картофель и макароны. Вы будете есть преимущественно нежирный белок, овощи и низкокалорийные жидкости. Ваш доктор может дать вам калорийную цель придерживаться ежедневно.

За два дня до операции вы перейдете на чистую жидкую диету. Это может включать один протеиновый коктейль без сахара в день, в дополнение к бульону, воде, кофе без кофеина или чаю, Jell-O и фруктовое мороженое без сахара. Следует избегать употребления напитков с кофеином и газом.

Неделя 1 диета

В течение первой недели после процедуры вы будете придерживаться той же диеты с прозрачной жидкостью, которой вы придерживались в дни, предшествовавшие операции. Это поможет избежать послеоперационных осложнений, включая непроходимость кишечника, желудочную утечку, диарею, запоры и обезвоживание. Ваше тело нуждается во времени, чтобы выздороветь, и этот режим поможет с этой целью. Советы, которые следует иметь в виду, включают в себя:

• Обязательно пейте много прозрачных жидкостей. Если у вас возникли проблемы с увлажнением, поговорите со своим врачом о напитках с электролитом, таких как низкокалорийный Gatorade.
• Не пей ничего с сахаром. Сахар может способствовать возникновению синдрома демпинга, осложнения, вызванного слишком быстрым проникновением сахара в тонкую кишку. Это приводит к сильной тошноте, усталости, диарее и даже рвоте. Сахар также полон пустых калорий. Этого следует избегать сейчас и минимизировать в долгосрочной перспективе.
• Кофеин может способствовать кислотному рефлюксу и дегидратации, и его также следует избегать.
• Газированные напитки, в том числе с сахаром, безкалорийными и сельтерскими напитками, могут способствовать газообразованию и вздутию живота. Все это следует избегать в послеоперационном периоде и, возможно, даже в долгосрочной перспективе.

Неделя 2 диета

В течение второй недели после операции вы перейдете на полностью жидкую диету. Варианты включают в себя:

• питательные коктейли без сахара, такие как Ensure Light
• растворимые напитки на завтрак
• коктейли из протеинового порошка
• жидкие супы на бульоне и на кремовой основе без кусочков - мягкая суповая лапша подходит в очень небольших количествах
• несладкое молоко
• без сахара, обезжиренный пудинг
• Без сахара, обезжиренный замороженный йогурт, мороженое и сорбет
• обезжиренный простой греческий йогурт
• фруктовые соки без мякоти, разбавленные водой
• разжиженные, горячие хлопья, такие как сливки пшеницы или овсянка

В этот период вы можете почувствовать повышение аппетита. Это совершенно естественно, но не причина есть твердую пищу. Ваша система по-прежнему не может обрабатывать твердые частицы. Может возникнуть рвота и другие осложнения. Наполнение жидкостью и отказ от сахара и жира помогут подготовить вас к следующему этапу вашего рациона. Газированных напитков и кофеина по-прежнему следует избегать.

Неделя 3 диета

На третьей неделе вы можете добавить в свой рацион мягкие протертые продукты. Обязательно ешьте медленно и тщательно пережевывайте пищу - по крайней мере, 25 раз, если это возможно. Любая обезжиренная пища, не содержащая сахара, которую вы можете пюре, включая нежирные источники белка и не волокнистые овощи, является приемлемой Важно начать увеличивать потребление белка. Если вам не нравится вкус пюре из постного белка, продолжайте пить протеиновые коктейли без сахара или ешьте яйца ежедневно. Продукты питания включают в себя:

• коробило детское питание
• шелковый тофу
• приготовленная, протертая белая рыба
• яйца всмятку или всмятку
• суп
• творог
• консервированные фрукты в соке
• пюре из бананов или очень спелых манго
• хумус
• пюре или пюре из авокадо
• простой греческий йогурт

В течение этого времени продолжайте избегать кусочных и твердых продуктов, а также кофеина. Вы также должны придерживаться мягкой пищи с легкой или без приправ. Специи могут способствовать изжоге.

Неделя 4 диета

Теперь, когда вы прошли месяц после операции, вы можете начать добавлять твердую пищу в свой рацион. Это время, чтобы применить свои новые навыки здорового питания в полную силу. Следует по-прежнему избегать сахара и жиров, включая молочные продукты с высоким содержанием жиров, а также трудно перевариваемые продукты, такие как стейки, волокнистые овощи и орехи. Другие продукты, которые следует избегать, включают макароны, белый картофель и другие варианты с высоким содержанием углеводов. В это время напитки с кофеином обычно можно вводить в умеренных количествах. Продукты, которые вы можете добавить в свой список, включают:

• хорошо приготовленная курица и рыба
• хорошо приготовленные овощи
• сладкий картофель
• нежирный сыр
• фрукты
• хлопья с низким содержанием сахара

5 неделя диета и не только

Теперь, когда вы можете безопасно питаться твердой пищей, пришло время претворить ваш новый нормальный план питания в долгосрочной перспективе. Делайте упор на нежирный белок и овощи, вводя по одной пище за раз, чтобы вы могли контролировать реакцию своего организма. Продукты, которых вы должны избегать целиком, или которые вы едите только с этого момента, включают сладкие сладости и газировку. Все остальные продукты могут быть включены обратно, если они не вызывают симптомы.

Мудро выбирайте свою еду, выбирая богатые питательными веществами продукты, и избегайте пустых калорий. Употребление трех небольших приемов пищи в день с минимальными закусками может помочь вам придерживаться своего плана. Также убедитесь, что вы всегда остаетесь увлажненным.

Рекомендации и советы

Советы по восстановлению после операции, которые помогут вам оставаться на правильном пути, включают:

• Используйте блендер или кухонный комбайн для приготовления пюре.
• Научитесь распознавать разницу между голодом (физическим) и аппетитом (психическим / эмоциональным).
• Не переедайте - ваш живот вовремя растянется и стабилизируется в размерах.
• Жуйте медленно и ешьте медленно.
• Избегайте не питательных калорий.
• Избегайте концентрированных сахаров.
• Избегайте транс-жиров и жареных, обработанных и фаст-фудов.
• Избегайте обезвоживания, потягивая воду или низкокалорийные версии Gatorade.
• Не ешьте и не пейте одновременно.
• Поговорите со своим врачом о бариатрических витаминах и добавках, чтобы решить, что и когда принимать.
• Внедрите движение в свою жизнь. Начните с ходьбы и изучите другие упражнения, которые вам нравятся, такие как плавание, танцы и йога.
• Избегайте алкоголя. Хирургия желудка и другие виды бариатрических операций могут усиливать и ускорять действие алкоголя.
• Избегайте нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП), таких как ибупрофен, аспирин и напроксен. Эти безрецептурные обезболивающие препараты могут уменьшить естественную защитную оболочку желудка.

навынос

Важно соблюдать план питания, который ваш врач предоставляет вам как до, так и после операции на рукаве желудка. Продукты, которые вам разрешены, предназначены для того, чтобы помочь вашему телу восстановиться, а также проложить путь к здоровому образу жизни на всю жизнь. Упражнения также являются жизненно важным элементом.