Важность диеты
Обход желудка не для всех. Сначала вы должны пройти квалификацию на операцию и понять риски и выгоды, связанные с этим. Те, кто имеют право, как правило, имеют более 100 фунтов лишнего веса или имеют индекс массы тела (ИМТ) более 40. Вы также можете иметь право, если ваш ИМТ составляет от 35 до 40 и ваше здоровье находится в опасности из-за вашего веса.
Чтобы быть жизнеспособным кандидатом, вы также должны быть готовы заново изучить свои диетические привычки. Новые диетические привычки могут помочь хирургии иметь положительный и пожизненный эффект.
Перед операцией вам необходимо составить план специальной диеты, которая должна соблюдаться до и после операции. Предоперационная диета направлена на уменьшение количества жира в печени и вокруг нее. Это снижает риск осложнений во время операции. После операции ваш врач разработает для вас общие рекомендации по питанию. Диета состоит из нескольких еженедельных этапов. Это помогает вам выздороветь, удовлетворить потребности вашего желудка, который стал меньше, и приобрести более здоровые привычки питания.
Диета перед операцией
Потеря веса перед операцией помогает уменьшить количество жира в и вокруг вашей печени и живота. Это может позволить вам сделать лапароскопию вместо открытой операции. Лапароскопическая хирургия менее инвазивна. Это требует гораздо меньше времени на восстановление и легче для вашего тела.
Потеря веса до операции не только обеспечивает вам безопасность во время процедуры, но также помогает научить вас новому способу питания. Это пожизненное изменение.
Ваш точный план питания и цель потери веса будут определены вашим врачом. Ваш план питания может начаться, как только вы пройдете процедуру. Если достаточная потеря веса не происходит, процедура может быть отменена или отложена. Итак, вы должны начать диету как можно скорее.
Руководящие указания
Рекомендации варьируются от человека к человеку, но могут включать следующее:
- Исключите или уменьшите количество насыщенных жиров, включая цельные молочные продукты, жирное мясо и жареную пищу.
- Исключите или уменьшите количество продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как сладкие десерты, макароны, картофель, хлеб и хлебобулочные изделия.
- Исключите напитки с высоким содержанием сахара, такие как сок и газированные напитки.
- Упражнение порция контроля.
- Избегайте переедания.
- Не курите сигареты.
- Избегайте алкогольных напитков и рекреационных наркотиков.
- Не пейте напитки во время еды.
- Принимайте ежедневно поливитамины.
- Принимать белковые добавки в виде протеиновых коктейлей или порошка.
Что есть
Дооперационная диета состоит в основном из протеиновых коктейлей и других низкокалорийных продуктов с высоким содержанием белка, которые легко усваиваются. Белок помогает поддерживать и защищать мышечную ткань. Это может помочь вашему телу сжигать жир вместо мышц в качестве топлива. Белок также помогает поддерживать ваше тело сильным, что может ускорить выздоровление.
По мере приближения даты операции вам может потребоваться соблюдать диету, состоящую в основном из жидкости или только из жидкости. В зависимости от вашего веса и общего состояния здоровья ваш врач может разрешить вам есть твердые вещества в течение этого времени. К ним могут относиться рыба, разбавленные горячими хлопьями или яйца всмятку.
Перед операцией обязательно проконсультируйтесь с анестезиологом о том, что вы можете или не можете иметь до операции. Эти предложения меняются. Они могут потребовать, чтобы вы пили богатые углеводами жидкости за два часа до операции.
Диета после операции
После операции план диеты проходит несколько этапов. Как долго длится каждый этап, и что вы можете есть и пить, определит ваш врач или диетолог. Все этапы подчеркивают важность контроля порций. Эта привычка поможет вам продолжать терять вес и подготовит вас к тому, как вы будете питаться всю оставшуюся жизнь.
Первый этап: жидкая диета
На первом этапе ваш прием пищи направлен на то, чтобы помочь вашему организму излечиться от операции. Ваша диета может помочь вам избежать послеоперационных осложнений. В течение первых нескольких дней вам разрешается выпивать только несколько унций прозрачной жидкости за раз. Это помогает желудку зажить, не растягиваясь едой. После очистки жидкостей вы перейдете к дополнительным типам жидкости. Это включает:
- кофе без кофеина и чай
- скисшее молоко
- жидкий суп и бульон
- несладкий сок
- желатин без сахара
- фруктовое мороженое без сахара
Этап второй: пюре диета
Как только ваш врач решит, что вы готовы, вы можете перейти ко второму этапу. Эта стадия состоит из протертых продуктов, которые имеют густую консистенцию, похожую на пудинг. Многие продукты можно протирать дома с помощью кухонного комбайна, блендера или другого устройства.
Острые приправы могут раздражать желудок, поэтому избегайте их полностью или попробуйте по одному. Избегайте фруктов с большим количеством семян, таких как клубника или киви. Вы также должны держаться подальше от продуктов, которые являются слишком волокнистыми для разжижения, таких как брокколи и цветная капуста.
Вместо этого выбирайте продукты, которые хорошо разжижаются, такие как:
| фрукты |
яблочное пюре бананы консервированные фрукты персики абрикосы груши ананасы дыни |
| Овощи |
томатный сок шпинат морковь лето тыква зеленая фасоль |
| белка |
йогурт белая рыба (треска, тилапия, пикша) творог сыр рикотта говядина курица индейка яичница |
Сок V-8 и детское питание первой стадии, которые не содержат твердых веществ, также являются удобными вариантами.
Когда вы начинаете включать пюре в свой рацион, важно не пить жидкости во время еды.
Этап третий: мягкая диета
Вы, вероятно, будете есть только пюре в течение нескольких недель. Как только ваш врач решит, что вы готовы, вы можете начать добавлять мягкую, легко жевательную пищу в свой рацион. Они могут включать в себя:
- яйца всмятку
- фарш
- приготовленная белая рыба
- консервированные фрукты, такие как персики или груши
Важно есть небольшие кусочки. Используйте хороший контроль порций и ешьте немного за один раз.
Этап четвертый: стабилизация
Четвертая стадия диеты желудочного шунтирования включает повторное введение твердой пищи. Обычно это начинается через два месяца после операции. Вам все еще нужно будет нарезать кубиками или порезать пищу на небольшие кусочки, потому что ваш живот намного меньше. Большие кусочки пищи могут вызвать закупорку. Закупорка может привести к боли, тошноте и рвоте.
Вносите еду медленно. Таким образом, вы можете лучше определить, какие из них ваш желудок может терпеть, а какие следует избегать. Исключите любую пищу, которая вызывает дискомфорт в животе, рвоту или тошноту.
Продукты, которых следует избегать на четвертой стадии
Не следует пытаться использовать определенные продукты, такие как продукты, которые трудно переваривать. Это включает:
- волокнистые или волокнистые овощи, такие как стручки гороха
- Попкорн
- кукуруза в початках
- газированные напитки, такие как сельтерская вода
- жесткое мясо
- жареная еда
- хрустящие продукты, такие как крендели, мюсли, семена и орехи
- сухофрукт
- хлеб и хлебобулочные изделия, такие как кексы
Примерно через четыре месяца после операции вы сможете возобновить нормальное питание. Тем не менее, порционный контроль все еще важен. Убедитесь, что ваша диета состоит в основном из фруктов, овощей, нежирного белка и полезных углеводов. Избегайте нездоровой пищи с высоким содержанием жиров, углеводов и калорий. Хорошее питание означает, что вы можете наслаждаться здоровьем, не прибавляя в весе.
Общие рекомендации по пост-диете
Рекомендации по вашей послеоперационной диете также будут полезны на протяжении всей жизни. Они включают:
- Ешь и пей медленно.
- Упражнение порция контроля.
- Слушай свое тело. Если вы не переносите еду, например, острую или жареную, не ешьте ее.
- Избегайте продуктов с высоким содержанием жиров и сахара.
- Наслаждайтесь напитками между приемами пищи, но не во время еды.
- Пейте достаточно ежедневно, чтобы избежать обезвоживания.
- Ешьте только маленькие кусочки пищи и тщательно пережевывайте каждый кусочек.
- Принимайте витамины, которые рекомендует ваш врач.
Изменения образа жизни после операции
Вы можете почувствовать желание начать или возобновить программу упражнений. Сразу после операции нужно дать организму зажить. Иди медленно.
В первый месяц упражнения с низким воздействием являются хорошим вариантом. К ним относятся прогулки и плавание. Вы также можете воспользоваться простыми позами йоги, упражнениями на растяжку и глубокое дыхание.
В течение следующих нескольких месяцев вы можете постепенно наращивать силовые тренировки и кардио-тренировки.
Думайте с точки зрения движения, а также упражнения. Простыми изменениями образа жизни могут быть бустеры физической подготовки, такие как:
- ходить вместо того, чтобы ехать на автобусе
- парковка подальше от пункта назначения
- поднимаясь по лестнице вместо лифта
Возможные осложнения операции
Соблюдение правильных диет до и после операции помогает избежать осложнений, таких как обезвоживание, тошнота и запор.
непроходимость
Иногда связь между желудком и кишечником может сузиться. Это может произойти, даже если вы внимательно относитесь к тому, что вы едите. Если у вас тошнота, рвота или боль в животе более двух дней, сообщите об этом своему врачу. Это все симптомы обструкции.
Синдром демпинга
Контроль порций, прием пищи и питья также помогают вам избежать так называемого демпингового синдрома. Синдром демпинга возникает, если продукты или напитки попадают в тонкую кишку слишком быстро или в слишком больших количествах. Еда и питье одновременно могут также вызвать синдром демпинга. Это потому, что это увеличивает объем потребления.
Синдром демпинга может возникнуть на любой стадии пост-диеты. Симптомы включают в себя:
- потливость
- тошнота
- рвота
- головокружение
- понос
Чтобы избежать синдрома демпинга, хорошее эмпирическое правило должно занимать по крайней мере полчаса, чтобы есть каждый прием пищи. Выбирайте продукты с низким содержанием жира и без сахара. Подождите около 30-45 минут, прежде чем пить какие-либо жидкости, и всегда очень медленно выпивайте жидкости.
Суть
Желудочное шунтирование может дать вам новый старт к здоровью и фитнесу. Следование диете до и после будет иметь большое значение для вашего успеха. Правильная диета может защитить вас от хирургических осложнений и научит правильно питаться и пить всю оставшуюся жизнь.
